Explorar os poderes maravilhosos das pétalas de rosa – desde aliviar dores de garganta até aliviar cólicas menstruais – num dos nossos artigos mais populares de sempre!
p> A lendária rosa-rainha do reino vegetal. Sabia que existem mais de 100 espécies de rosas?
Enquanto as rosas selvagens, Rosa rugosa, são consideradas a rainha das rosas para fins medicinais, todas as rosas prestam o seu apoio calmante e nutritivo de muitas maneiras. Não é necessário sair para a natureza para procurar rosas como provavelmente já cultiva algumas, ou pelo menos conhecer alguém que o faça, uma vez que as rosas são geralmente cultivadas como plantas ornamentais.
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p> Embora as rosas sejam bastante fáceis de cultivar, muitas vezes não necessitando de mais do que poda periódica, a espectacular visão e o aroma celestial das flores não duram muito e rapidamente cedem lugar aos frutos de cor vermelha conhecidos como ancas de rosa. Recolher pétalas de rosa, no entanto, é fácil de fazer desde que se tenha cuidado com os espinhos.
Como secar pétalas de rosa fresca
As pétalas de rosa são comestíveis e podem ser recolhidas em qualquer altura para este fim. Contudo, as pétalas de rosa que se destinam a ser utilizadas em receitas ou a serem secas requerem um pouco de planeamento. A altura perfeita para recolher pétalas de rosa é a meio da manhã, num dia seco em que o orvalho tenha evaporado e não tenha havido chuva durante pelo menos os últimos dois dias. Traga os seus dedos sobre uma flor de rosa aberta e puxe suavemente todas as pétalas de uma só vez.
Roses que estão prontas para libertar as suas pétalas cairão facilmente nas suas mãos enquanto o centro da flor permanecerá intacto para produzir a anca da rosa logo a seguir. As pétalas que resistem quando se puxa por elas não estão prontas para serem recolhidas, e se persistir, pode acidentalmente puxar a flor inteira. Enquanto recolhe as suas pétalas de rosa, colecione-as num saco de papel. Isto ajudará a absorver qualquer humidade que possa estar nas pétalas. Um cesto de madeira irá funcionar. Use apenas um saco de plástico como último recurso.
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Para secar as pétalas de rosa, basta espalhar o jornal sobre uma superfície plana, distribuir as pétalas pelo papel e deixá-las secar ao ar. Devem estar prontas dentro de alguns dias. Pode também deixá-las secar ao ar num desidratador, ou ligá-lo e utilizar a configuração mais baixa (95°F).
12 Usos Criativos para Pétalas de Rosa
Agora que sabe como recolher pétalas de rosa, e sabe que são comestíveis e medicinais, continue a ler para descobrir algumas das formas como pode querer experimentar os efeitos benéficos das pétalas de rosa para si ou para a sua família.
Deixe que comam pétalas de rosa em torradas
Coloque uma camada da sua manteiga de nozes preferida, cobertura de queijo, ou espalhe em torradas. Coloque uma pétala fresca em cima da tosta e continue a cobrir com pétalas. Agora, coma em cima!
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Pétalas brancas fazem um belo contraste contra o castanho de uma manteiga de noz, enquanto que as rosas escuras, cor de damasco, emprestam o seu perfume ao ar antes de darem uma dentada.
Feel free para usar uma combinação de cores ou para experimentar esta ideia com bolachas e servir como interessantes hors-d’oeuvres. Cores diferentes têm gostos diferentes, portanto divirta-se a experimentar!
Adicionar perfume à sua próxima salada
Red, rosa claro, rosa escuro, branco, amarelo, laranja, malva, ou pétalas de rosa azul-fresco fazem um contraste espantoso contra os verdes numa salada. Não só tentam os olhos, mas também o nariz. As pétalas de rosa contêm antocianinas, por isso sintam-se à vontade para se deliciarem com estas iguarias ricas em antioxidantes.
Ajuda um Boo-Boo ou uma Garganta Dorida
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As pétalas de rosa são antivirais, antibacteriano, e anti-séptico, por isso, da próxima vez que tiver um pequeno corte enquanto estiver no jardim, aplique uma ou duas pétalas frescas e mantenha no lugar como cobertura protectora. Para ajudar a aliviar uma dor de garganta, infundir pétalas de rosa frescas em mel.
Simples Rose-Petal Honey Receita
Adicionar pétalas de rosa frescas a um frasco de pedreiro e embalá-las levemente. Verter mel sobre as pétalas quase até ao topo, e mexer com um objecto não metálico (um espeto de bambu funciona bem) para garantir que as pétalas são revestidas. Acrescentar mais mel à parte superior. Colocar tampa e tampa de rosca e deixá-las sentar durante 6 semanas no armário.
Tensionar as pétalas de rosa usando uma peneira, empurrando para baixo as pétalas de rosa para extrair todo o mel com a parte de trás de uma colher ou, tornar esta tarefa mais fácil usando um saco de leite de nozes. Guardar o mel de rosas num local fresco e seco.
Adicionar uma colher de chá ou duas a um chá quente para nix uma dor de garganta “no botão” (ao primeiro sinal de uma dor de garganta).
Move Blood, or Stop Diarrhea
O chá de rosa faz um excelente emmenagogo para ajudar a mover o sangue e a aliviar as cólicas durante a menstruação. O chá de rosa também pode ajudar a diminuir a diarreia, uma vez que as rosas são adstringentes (sendo a rosa selvagem especialmente assim).
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Rose Receita de chá
Preencher um frasco de pedreiro até ao topo com pétalas ligeiramente secas. Verter água a ferver sobre as rosas, até à parte superior do boião. Colocar tampa e tampa de rosca; deixar repousar 4 horas até à noite. Estirar as pétalas usando uma peneira, espremendo o excesso de chá das flores. (Também se pode usar um saco de leite de nozes: Coloque um saco de leite de nozes numa tigela, deite o chá no saco, feche o saco e esprema o líquido.)
Para ajudar a aliviar cólicas menstruais ou diarreia, beba 2-3 chávenas por dia.
Soothe and Nourish Your Skin
As rosas são consideradas refrescantes e hidratantes, e oferecem a sua energia calmante para ajudar tanto com a pele irritada como desidratada quando transformadas em água floral. Enquanto pode comprar água floral de rosas, talvez queira experimentar a sua mão nesta versão caseira.
Rose Floral Water Recipe
Vai precisar:
Um pote grande
Um pote à prova de calor do mesmo tamanho que o pote (embora possa fazer um pote mais pequeno funcionar)
Um tijolo ou outro calor…tigela à prova para segurar a primeira tigela
Muito gelo
Aproximadamente 4-6 chávenas de pétalas de rosa frescas
Alguma água de nascente
Uma garrafa de peru>br>A garrafa de spritz limpa (opcional)
Um funil (opcional), mas se estiver a usar a garrafa de spritz, isto torna muito mais fácil deitar a Água Floral Rosa para dentro dela)
Colocar o tijolo no fundo do pote e colocar a tigela em cima do tijolo. Se não tiver um tijolo, utilize uma tigela invertida e coloque a primeira tigela em cima da tigela invertida. De seguida, colocar pétalas de rosa frescas no pote à volta da tigela. As pétalas de rosas devem subir a meio caminho da tigela – utilizar cerca de 4-6 tigelas de pétalas frescas. Acrescentar água de nascente para cobrir as rosas. Colocar a tampa sobre o vaso e ligar o calor a médio-alto. Quando a água começar a ferver, baixar o lume para médio-alto. Inverter a tampa do pote e adicionar gelo à tampa.
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Funciona assim: As pétalas de rosa na água estão a ferver no pote. A água das rosas sobe ao topo do pote (vaporização), onde encontra a tampa fria. Forma-se condensação na tampa e depois volta a cair na tigela. O líquido recolhido na tigela é agora água floral!
Desde que o gelo derreta, utilizar a cuba de peru para aspirar a água em excesso. Continuar a adicionar gelo fresco durante os próximos 20-30 minutos. Pode verificar após 15 minutos para se certificar de que ainda há água na panela. Deixe tudo arrefecer, e depois deite a água floral numa garrafa de spritz limpa (a utilização de um funil torna esta tarefa muito mais fácil).
Para usar como tónico suave para o rosto, ajude a acalmar a pele irritada (incluindo acne e queimaduras solares), ou a ajudar a re-hidratar a pele, simplesmente spritz no rosto depois de um duche, depois de estar no jardim/sol durante demasiado tempo, ou conforme necessário.
Easease Your Pain
Desde que as rosas são bem conhecidas pelas suas propriedades emolientes e curativas, elas nutrem todos os tipos de pele, incluindo a pele com rosácea e eczema. As rosas são também excelentes para acalmar a dor e aliviar os nervos tensos quando transformadas num simples óleo de massagem.
Rose-Receita de Óleo de Pétala
Preencher um frasco de pedreiro com pétalas de rosa frescas ligeiramente embaladas. Verter azeite de azeitona ou óleo de amêndoas doces sobre as pétalas. Misturar para revestir as pétalas com óleo – um espeto de bambu faz um bom pau de agitação. Depois de misturado, adicionar mais óleo à parte superior do frasco. Colocar tampa e tampa de rosca, deixar repousar 6 semanas no armário, depois esticar o óleo de rosas (sim, um saco de leite de nozes ou uma peneira funcionará). Guarde o seu óleo numa garrafa âmbar escura.
Variações: Para prolongar a vida útil do seu óleo, pode adicionar 1 colher de chá de óleo de vitamina E. Para tornar o seu óleo facial mais nutritivo, pode usar óleo de noz ou óleo de macadâmia (altamente nutritivo para pele seca, sensível, ou madura). Pode também adicionar em várias gotas de óleo de semente de roseira brava (compra em lojas de alimentos saudáveis), se desejar.
Abra o Centro do Amor
Há muito que as rosas estão associadas ao amor, e são conhecidas por ajudarem a abrir o chakra do coração. Também são conhecidos por ajudar a reparar um coração partido. Experimente esta doce e simples receita para um pouco de cura emocional.
Rose Glycerite Receita
Preencha um frasco de pedreiro até ao topo com pétalas de rosa frescas ligeiramente embaladas. Verter glicerina de grau alimentar sobre as pétalas de rosa, mexendo para garantir que são revestidas (um espeto de bambu funciona bem para isso). Acrescentar mais glicerina à parte superior. Colocar a tampa e a tampa de rosca e guardar no armário durante 6 semanas. Utilizar um saco de leite de noz ou peneira para esticar o líquido, pressionando ou apertando as pétalas para extrair todo o líquido. Armazenar a glicerite de rosa num frasco âmbar escuro que tenha uma tampa afixada com um conta-gotas.
Pode transportar este frasco consigo. Sempre que precisar de um pequeno reequilíbrio emocional, leve 20-30 gotas num copo de água. A glicerina é 60% tão doce como o açúcar, portanto considere isto um “remédio” doce de facto!
Uplift Your Spirits
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Roses são conhecidas por ajudarem a diminuir o stress, tensão e depressão, e por aliviar o humor. Por isso, por que não se entregar a uma apanha de 0 calorias com um pouco de Gelatina de Rosa Petal?
Rose Petal Jello Receita
até 2 chávenas de chá de rosas (ver #4 acima), adicionar uma colher de chá de estevia, ou mais, de acordo com o seu gosto. Coloque o chá num vaso de vidro ou de cerâmica e deixe ferver. Retirar do lume e adicionar em 1 pacote de gelatina, mexendo para dissolver cerca de 2 minutos; depois colocar no frigorífico para pôr.
Nota: rosas diferentes produzem gelatina com sabor diferente. O quão forte ou fraco se faz o chá também afecta o sabor. Por exemplo, tente usar pétalas de rosas de 1/2 oz. em 1 litro de água se achar que é demasiado forte, ou adicione pétalas de 1 1/2 oz. em 1 litro de água para um sabor mais forte.
Variações: Para adoçar mais a gelatina, tente adicionar numa colher de sopa de glicerite de rosa (ver #7 acima), mais stevia para saborear. Uma vez que a gelatina é óptima para a pele, pode-se adicionar em 2 pacotes de gelatina em vez de um.
Adicionar fragrância aos seus inomináveis
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Pétalas de rosa são normalmente usadas em potpourri, então porque não fazer a sua própria? É barato e fácil. Enquanto pode adicionar pétalas de rosa secas a mini sacos de organza (compra em lojas ou online), para uma solução de bricolage barata, basta adicionar pétalas secas a um envelope de papel, selá-lo e enfiá-lo na sua gaveta.
Também pode fazer o seu próprio saco com alguns restos de tecido. Use tesouras para cortar um quadrado ou um círculo num pedaço de tecido. Adicione algumas pétalas de rosa ao centro, junte as extremidades, depois prenda com um elástico. Finalmente, adicionar uma fita para esconder o elástico.
Se desejar um aroma mais forte, adicionar algumas gotas de óleo essencial de rosas. Se desejar que o aroma dure mais tempo, adicione 1 colher de sopa de pó de raiz de orris a cada 2 copos de pétalas de rosa.
Entice You, Entice Me
Não é segredo que as rosas são um afrodisíaco. De facto, o chá de pétalas de rosa ajuda a tonificar tanto o sistema reprodutor masculino como o feminino. Nos homens, ajuda a acelerar a motilidade do esperma, ajudando assim à fertilidade. Nas mulheres, os bioflavonóides das rosas ajudam na produção de estrogénio. E os fitoesteróis nas rosas ajudam ambos os sexos a equilibrar as suas hormonas. Embora se possa obter alguma desta acção amorosa bebendo uma chávena de chá de rosas (ver #4 para aprender a fazer chá de rosas), tente usar chá de rosas em vez de água na próxima vez que cozinhar arroz, quinoa, painço, ou os seus outros grãos favoritos.
Um jantar romântico para dois
Há muito que as rosas estão associadas ao amor, e são também aromáticas. Tente adicionar algum romantismo à mesa de jantar com esta receita simples: Use partes iguais de chá de rosas (ver #4 acima) e vinagre de cidra de maçã com a “mãe”. Armazenar num frasco de spray. Para usar: Spritz em saladas para emprestar algum romance. Também pode emparelhar isto com óleo para fazer um molho romântico de salada de rosas.
Relax in Luxury
Que mais posso dizer, as rosas são simplesmente luxuosas! Restaurativas e relaxantes, as pétalas de rosa são conhecidas por acalmar a mente. Por isso, da próxima vez que quiseres algum “meu tempo”, desenrola-te adicionando pétalas de rosa ao teu banho. Basta adicionar um pequeno punhado de pétalas de rosas secas ao centro de um pano facial, atar com elásticos, fixar o pano sobre a torneira e correr a água. Ou pode adicionar o pano de rosto directamente à água do banho. Adicione alguns sais de Epsom ou sais do mar e deixe a fragrância das rosas envolvê-lo em serenidade.
Tem Mais para Adicionar a esta Lista?
Estas são apenas algumas sugestões simples sobre formas de usar criativamente pétalas de rosa em casa para melhorar as suas refeições, a sua saúde, e as suas relações. Se tiver outras utilizações para pétalas de rosa que eu tenha ignorado aqui, vá em frente e adicione um comentário abaixo para partilhar as suas ideias com a nossa Comunidade!
No entanto, se as usar, não se esqueça de dar carta branca a uma dose saudável de amor e perfume sobre o ar. Desfrute!
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Esta é uma versão actualizada de um post que foi originalmente publicado a 5 de Agosto de 2015. O autor pode não estar actualmente disponível para responder a comentários, no entanto, encorajamos os nossos membros da Comunidade a participar para partilhar as suas experiências e responder a perguntas!
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Cat Asoka Void-Wilson foi apelidada de princesa descalça com o polegar verde. A sua formação é em psicologia, meditação, naturopatia, medicina chinesa, acupunctura sem agulha (acupressão), cozinha vegan, e fitness. Quando ela não está a escrever, pode encontrá-la a trabalhar ou a cuidar do seu jardim de varanda. Pode acompanhá-la em aventuras de procura de alimentos, obter gratuitamente & receitas sem açúcar ou alguma inspiração de gato no seu website gowildbefefree.com.