• Bodybuilders and recreational athletes have been trying a vegan diet after the Netflix document “The Game Changers” lauded the virtues of plant-based eating for athletes.
• Numa revisão de vídeo, dois veganos e duas primeiras sensações no YouTube, conhecidas como “Buff Dudes”, descobriram que um mês de comer à base de plantas os deixou cheios, com muita força e energia no ginásio.
• No entanto, o aumento do volume de brócolos, feijões e outros produtos deixou-os visivelmente mais cheios de gases, um problema comum mas controlável com a transição para uma dieta à base de plantas.

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Seguir a estreia do documentário “The Game Changers” no Netflix, que visa desmascarar o mito de que os atletas veganos lutam para conseguir combustível e proteínas suficientes, atletas e praticantes recreativos têm contemplado experimentar uma dieta baseada em plantas.

Fitness influencer brothers Hudson and Brandon White, conhecidos pelo seu Canal YouTube “Buff Dudes” com mais de 2 milhões de assinantes, experimentaram a dieta vegan durante 30 dias e contaram a sua experiência num vídeo visto mais de 600.000 vezes.

A dupla tentou outros desafios de um mês como o keto e o jejum intermitente. Como veganos pela primeira vez, levam os espectadores passo a passo na sua viagem para a alimentação à base de plantas, incluindo as compras de vegetais, a preparação de refeições, e a ida ao ginásio.

Os Buff Dudes concentram-se em incorporar opções simples e integrais de alimentos como brócolos, espinafres, e espargos, bem como carboidratos complexos como batata-doce e papas de aveia. Também comem muitas gorduras vegetais saudáveis, como frutos secos e sementes, juntamente com fontes de proteínas como quinoa e feijão.

Embora os irmãos achem surpreendentemente fácil aderir a uma dieta vegan, especialmente com a ajuda da preparação das refeições, eles acham que tem um lado negativo infeliz – angústia gastrointestinal.

A mudança para uma dieta baseada em plantas pode causar mais flatulência a

É verdade que a vegan pode levar a uma fase inicial de gases. Isto porque os alimentos à base de plantas são ricos em fibras, um tipo de carboidratos que o organismo não consegue digerir, de acordo com a Harvard T. H. Chan School of Public Health.

Embora as fibras estejam ligadas a benefícios para a saúde como menor risco de cancro, açúcar no sangue estável, saciedade, e perda de peso, também podem tornar-nos com gases porque as bactérias no nosso intestino produzem gases como subproduto do processamento de fibras.

Certos tipos de vegetais e grãos podem exacerbar a situação. Os brócolos, por exemplo, são ricos em açúcares complexos, que demoram mais tempo a decompor-se no tubo digestivo e produzem mais gás pelo caminho.

No entanto, a investigação sugere que uma dieta baseada em plantas pode realmente alterar o microbioma intestinal, promovendo o crescimento de diferentes bactérias benéficas que se desenvolvem numa dieta rica em fibras e plantas. Isto significa que o organismo pode adaptar-se com o tempo, eventualmente ajudando a ultrapassar a fase gasosa.

Entretanto, beber muita água, especialmente com as refeições, pode ajudar a aliviar os sintomas, de acordo com a T. Colin Campbell School of Nutrition Studies. Comer mais devagar também pode ajudar. E, particularmente para as pessoas que transitam de uma dieta rica em alimentos processados, tomar probióticos também pode acelerar o crescimento de um microbioma saudável para uma melhor saúde digestiva.

Finalmente, a transição para um plano baseado em plantas, em vez de fazer uma mudança abrupta, pode ser mais suave para o seu tracto digestivo. “É realmente importante prestar atenção ao seu corpo, ao que ele precisa, e como se sente” ao fazer qualquer mudança importante na dieta, Robin Foroutan, nutricionista dietista registado e representante da Academia de Nutrição e Dietética, disse anteriormente a Insider.

Alimentos de alta fibra e hidratos de carbono complexos podem mantê-lo cheio e satisfeito. CatchaSnap/

O lado positivo de todas essas fibras, e todos esses hidratos de carbono complexos, é que podem ajudar a mantê-lo cheio e energizado enquanto come refeições sem carne.

“Estou muito feliz até agora”, disse Hudson no vídeo. “Penso que ter um pouco mais de hidratos de carbono me ajudou muito. Sinto-me mais cheio, muito entusiasmado … Sinto-me maior após cada treino, e os meus níveis de força não diminuíram realmente, o que é óptimo”

Both the Buff Dudes encontrou uma dieta vegana que os ajudou a sentir-se bem, inclusive durante os treinos, e foi capaz de satisfazer as suas necessidades nutricionais, especialmente com um pouco de planeamento. Embora nenhum dos dois tenha decidido manter a dieta, optando por adicionar ovos, iogurte, e outros produtos animais, recomendam que se experimente.

“Não importa o tipo de estilo de vida que escolham, terão algo à vossa disposição para se certificarem de que estão felizes, satisfeitos, saciados e satisfeitos”, disse Brandon.

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