Enquanto adoro comida mexicana, estou sempre disposto a experimentar novas receitas também, como esta Jambalaya fácil de 30 minutos. A Jambalaya é uma comida que eu nunca tinha experimentado até há pouco tempo. No México, não é realmente algo que se veja em muitos menus, e também não é assim tão comum aqui no Colorado. Dito isto, experimentei-a num restaurante pela primeira vez não há muito tempo e apaixonei-me absolutamente.
p>Algo sobre a combinação de sabores neste jambalaya é mais do que posso resistir, e agora faço isto a toda a hora para a minha família. Fiz esta versão com links quentes, bacon e frango para as proteínas, mas também se quiserem podem acrescentar camarão.
Eu adoro as diferentes combinações de sabores que vêm da adição de Hot Links e Bacon, combinados com tempero Cajun, arroz, frango e muito mais! Esta receita de jambalaya tem a quantidade perfeita de calor, por isso é uma óptima opção para todos.
Sou mãe de três rapazes, por isso é importante para mim ter fácil acesso a receitas que posso fazer à pressa. Uma das grandes coisas sobre esta receita particular de jambalaya é que se pode fazê-la em cerca de 30 minutos, por isso é uma receita perfeita para aqueles dias em que se está com pressa. Também é óptima para alimentar uma grande multidão porque é tão recheada e faz muitas porções.
Fiz isto para uma reunião de família recentemente, e toda a gente estava a regressar por segundos e terços. Espero que apreciem esta receita tanto quanto nós apreciámos e que tenham a oportunidade de a experimentar em breve!
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30 Minutos Receita Jambalaya Caseira
Ingredientes
- 5 Hot Links fatiados
- 5 Fatias de Bar…S Bacon diced
- 1 Peito de frango cortado em cubos
- 1 Chávena de arroz branco de grãos longos
- 2 Chávenas de frango Caldo
- 1 Lata de tomates em cubos
- 1 Colher de azeite
- 1/2 Cebola finamente cortada
- 3 pés de aipo em cubos
- 1/2 pimenta verde em cubos
- 1/2 pimenta vermelha em cubos
- 2 cravo-da-índia de alho finamente picado
- 1/4 ramo de salsa finamente picado
- 1 colher de sopa de orégãos secos
- 1-2 colheres de sopa de Tempero Cajun
- 2 colheres de sopa de Molho Worcestershire
- Sal e Pimenta a gosto
Instruções
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Temperar o frango com sal e pimenta e cozer juntamente com os elos quentes em azeite até estarem cozidos.
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Adicionar o bacon e deixar passar o cozido.
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Adicionar todos os legumes (incluindo o tomate) e refogar durante 2-3 minutos
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Adicionar o tempero Cajun, molho Worcestershire, orégãos, e Salsa e mexer bem
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Adicionar o arroz e o caldo de galinha e mexer bem
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Cobrir e deixar ferver em lume brando durante 20-25 minutos (até o arroz estar pronto).