Obtenha um sabor autêntico do seu hambúrguer de fast food preferido com este Copy Cat McDonald’s Big Mac. Tem tudo o que deseja sobre o clássico sanduíche de dois decks, incluindo o “molho secreto”, que é uma mancha na réplica.
Os meus filhos pensam muitas vezes que são as crianças mais azaradas do mundo.
Têm um tecto sobre a cabeça, roupas de que gostam, camas confortáveis para dormir, e uma refeição caseira na mesa quase todas as noites.
Têm coisas como consolas de jogo. Vários têm telefones. Têm acesso a coisas como Netflix, Hulu, e Amazon Prime. Se as suas notas são boas, podem ter e ir dormir para o cinema, para os parques de diversões locais com amigos.
Neste ponto, provavelmente está a perguntar-se porque é que eles acham que as suas vidas não são assim tão boas. Dou por mim a abanar a cabeça, muitas vezes tentando envolver a minha mente.
O seu raciocínio é muito simples.
Cozinhamos geralmente em casa, porque descobrimos que é a escolha mais económica para o nosso orçamento, com o bónus adicional de ser também uma opção mais saudável para a nossa família. Em suma, eles não podem sair para comer quase tanto quanto pensam que deveriam.
E mesmo quando estamos fora e por aí fora, raramente paramos para comer comida rápida. Fazemo-los esperar, tal como nós, até chegarmos… home.
Eu sei, e para citar A Pequena Sereia – “aquelas pobres e infelizes almas”.
Pretty sure when they are grown and have jobs that give them disposable income and unlimited transportation at least one (or two or two or three or four) of them will go on a fast food diet until they just can’t take another bite of burgers, chicken nuggets, or fries.
Não esperar, mas posso ver isso acontecer.
Sou talvez o tirem do seu sistema, descendo toda uma pizza grande como o Filho #1 uma vez fez, de uma só vez, e passando o resto da noite doente como um cão e incapaz de sair da casa de banho. Só o tempo dirá.
ln entretanto, terão de se contentar com os tempos pouco frequentes em que são o pai e eu digo “sim”, não para o vestido, mas para o passeio de carro.
De longe, se eles estão a escolher o local, o seu hambúrguer preferido é o McDonald’s. Especificamente, o Big Mac. Com ele é delicioso, mas não é frequente replicar molho especial. É sem dúvida uma combinação vencedora.
E quando se tem a idade deles, os olhos são sempre maiores do que a barriga – e é um verdadeiro “buzz kill” quando de facto não se pode pedir mais do que um.
Então pensei em atirar-lhes um osso, e enquanto não íamos sair para almoçar- decidi tentar fazer uma cópia do Cat McDonald’s Big Mac.
A ronda unida, e entusiasmada de ‘obrigado’ que recebi com cada primeira, segunda, e até terceira dentada, disse-me que não só foi um enorme sucesso o facto de esta ser também uma refeição verdadeiramente apreciada.
Não pode sair? Não lhe apetece vestir roupa verdadeira para sair de casa? Ou arrastar todas as crianças rambunctious para fora, sabendo que alguém vai derrubar uma chávena de refrigerante e que o inevitável argumento ou birra vai criar a sua cabeça feia?
Fique exactamente onde está. Esta cópia do Cat McDonald’s Big Mac tem-no protegido. Tem até o ‘molho secreto’, que na realidade sabe a molho secreto. Promessa. Juro.
Serve-o com algumas batatas fritas magras e estaladiças e uma coca gelada para uma experiência autêntica em casa. É suficientemente fácil para o almoço ou jantar. Escolhe.
É tão bom que as crianças estarão demasiado ocupadas a devorar a sua refeição para se preocuparem com qualquer outra coisa. Pelo menos durante alguns minutos.
Copy Cat McDonald’s Big Mac
Pino de Impressão
Ingredientes
For The Secret Sauce
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de molho francês
- 1/2 colher de sopa de molho doce
- 2 colheres de chá de pickles
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de pickles secos picados cebola
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1 colher de chá de ketchup
- 1/8 tsp sal
Para os Big Macs
- 2 patties de hambúrguer fino
- & 1/2 pão de sementes de sésamo
- 1 fatia de queijo americano amarelo
- 1 colher de sopa de molho especial
- 1 colher de sopa de cebola branca finamente picada
- 1/4 chávena de alface desfiada
- 2 fatias de picles de aneto
- sal e pimenta, a gosto
Instruções
Para fazer o molho especial
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Misturar todos os ingredientes numa tigela pequena. Cobrir e refrigerar durante uma hora, pelo menos, antes de servir.
Para fazer os Big Macs
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Torradas ligeiras duas tostas de fundo.
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Tempere as tostas de hambúrguer com sal e pimenta, a gosto. Numa frigideira de tamanho médio, cozinhar 1-3 minutos de cada lado, ou até estarem cozinhados.
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No primeiro dos dois pãezinhos de fundo, adicionar ½ colher de sopa do Molho Especial, ½ colher de chá da cebola, ⅛ chávena de alface desfiada, queijo, e uma compota de hambúrguer.
-
Colocar o outro pão de forma inferior em cima, e em cima com os mesmos itens mencionados acima, mas sem queijo. Em cima com o resto do pão top.
Notas
Nutrição
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