Ayurveda é o antigo sistema médico da Índia. Oferece um dos caminhos mais rápidos para a saúde. Em vez de ter de adivinhar que alimentos, suplementos, e comportamentos são adequados para si, existe um caminho simples e directamente prescritivo que é desenvolvido para o seu tipo de corpo único, ou dosha. Isto tira todo o trabalho de adivinhação de se tornar saudável. Os benefícios que ocorrem não são apenas sentidos no seu corpo – eles são também vistos no seu bem-estar mental e emocional. Esta abordagem holística da saúde permite-lhe tornar-se uma pessoa equilibrada, vital e feliz com o mínimo de esforço. Ayurveda é uma solução antiga para os nossos problemas modernos que precisam de soluções rápidas e eficazes.
Os três tipos de corpos ayurvédicos, ou doshas, são Vata, Pitta e Kapha. Cada dosha tem um conjunto único de características. Há várias formas de determinar o seu tipo de corpo. A mais precisa é através da história detalhada e física de um médico ayurvédico. No entanto, mesmo fazendo um rápido questionário ayurvédico, poderá ter uma visão tremenda do seu dosha principal. A maioria das pessoas são uma combinação de dois dosha, mas um predomina tipicamente.
Para descobrir o seu dosha dominante, faça este teste do dosha. Uma vez determinado o seu dosha, leia as recomendações dietéticas para o seu tipo de corpo.
O Kapha Dosha
Kapha é tipicamente o maior dos tipos de corpo. Fisicamente, têm quadris/ombros largos; cabelo ondulado grosso; boa resistência física. Mentalmente, os tipos de Kapha tendem a ser lentos a aprender, mas têm grandes memórias. Emocionalmente, tendem a ser muito leais, estáveis e fiáveis – são muitas vezes referidos como as “pedras” de uma relação.
Fora do equilíbrio, os indivíduos Kapha têm tendência para a congestão sinusal, má circulação, e digestão lenta que pode facilmente levar à obesidade. Para combater o congestionamento, os tipos Kapha podem adicionar alho à sua dieta ou tomar suplementos de alho. Para ajudar a melhorar a circulação, podem fazer uma estimulante massagem corporal seca, chamada garshana, realizada com luvas de seda crua – pode usar uma esponja loofah como substituto. A massagem ajuda a eliminar o excesso de peso da água e é uma cura natural para a celulite. Para ajudar a estimular o metabolismo, os indivíduos Kapha podem usar o suplemento de ervas guggul, que é uma planta que está intimamente relacionada com a mirra. A dose de guggul é tipicamente 75mg-150mg por dia. O exercício também é crítico para manter os indivíduos Kapha em equilíbrio; se tiver um tipo corporal Kapha, tem de se levantar e mexer-se!
br> Do ponto de vista da dieta, as pessoas Kapha devem reduzir o mais possível óleo/gorduras, doces e sal, devido à sua digestão lenta. Em vez disso, deveriam concentrar-se em cozinhar com muitas especiarias, comer grandes quantidades de vegetais, e alimentos ricos em fibras, tais como legumes.
Clique aqui para um plano de refeição tipo Kapha.
Click aqui para um prato de vegetais cozinhados a vapor que seja mais adequado para o tipo de corpo Kapha.
O Pitta Dosha
Os indivíduos Pitta são tipicamente de constituição média. Fisicamente, têm bom tónus muscular; têm tendência a sentir-se sempre quentes; têm cabelo grisalho ou calvo prematuro; têm tez avermelhada; gozam de altos níveis de energia; e têm uma digestão realmente forte – podem comer quase tudo. Mentalmente, são pessoas extremamente inteligentes, concentradas e ambiciosas. Emocionalmente, são apaixonadas pela vida, têm tendência para serem perfeccionistas, e podem irritar-se facilmente.
Fora do equilíbrio, os tipos de Pitta podem experimentar raiva excessiva, sofrer de condições inflamatórias (tais como dores de cabeça e erupções cutâneas), deparar-se com problemas digestivos (tais como refluxo ácido, diarreia e úlceras), e tornar-se demasiado stressados, viciados em trabalho. Para ajudar com a inflamação, os indivíduos Pitta podem fazer uma rápida massagem com óleo de coco no couro cabeludo e nos pés durante 5 minutos antes de entrarem no duche. Para prevenir os problemas digestivos, podem beber uma mistura de um quarto de sumo de aloé vera com um meio copo de sumo de romã de manhã com o estômago vazio. Para ajudar a tirar a “borda” no trabalho e combater o stress destas abelhas operárias, elas devem comer uma colher de chá de compota de pétalas de rosa – pode ser tomado sozinho ou com torradas. O doce de pétalas de rosas é doce e calmante.
Em termos da sua dieta, as pessoas Pitta devem evitar especiarias quentes, álcool, café, vinagre, e alimentos ácidos como citrinos e tomates. Claro, estes são tipicamente os seus alimentos favoritos! Devem comer frutas suculentas e doces, como mangas e melões. Devem também incluir na sua dieta muitos legumes frescos com alto teor de água, tais como pepinos, couves e alface.
Clique aqui para uma refeição tipo Pitta.
Clique aqui para uma sopa verde cremosa e um prato de salada mais adequado para o tipo Pitta.
O Vata Dosha
O terceiro dosha, Vata, tende a ser o mais esguio dos três tipos de corpo. As pessoas Vata podem realmente ter dificuldade em ganhar peso. Fisicamente, os indivíduos Vata são finos com estruturas ósseas proeminentes; tendem a ser sempre frios; têm pele e cabelo secos; e têm pouco tónus muscular. Mentalmente, aprendem depressa e esquecem-se depressa, gostam de mudanças, e são muito criativos. Emocionalmente, os tipos Vata são excitáveis, entusiasmados, mas podem tornar-se facilmente ansiosos.
Fora do equilíbrio, os indivíduos Vata podem ter má digestão com muito inchaço e obstipação. Podem ter passagens nasais secas e apanhar facilmente constipações durante o Outono e o Inverno. Podem também desenvolver facilmente insónia e fadiga. Para ajudar na digestão, existe um suplemento herbal, Triphala, que é um salva-vidas para pessoas com um desequilíbrio Vata. Para evitar passagens nasais secas e combater constipações, os indivíduos Vata podem usar um spray nasal de óleo de sésamo – basta pulverizar 1-2 pulverizações em cada narina de manhã. Para combater a insónia, uma rotina regular é fundamental, o que, naturalmente, os indivíduos Vata tendem a resistir. No entanto, devem acordar ao mesmo tempo, almoçar ao mesmo tempo, e ir para a cama ao mesmo tempo. Além disso, os tipos Vata beneficiarão de uma bebida de leite morno e condimentado à hora de deitar.
As recomendações dietéticas para os indivíduos Vata são para evitar alimentos secos/crostosos, bebidas carbonatadas, e legumes frios/grandes. A sua dieta ideal consiste em alimentos quentes, cozinhados, com sopa; cereais cozinhados; nozes; vegetais cozinhados; e leite quente. Além disso, o ghee, que é manteiga clarificada, é particularmente bom para os indivíduos Vata.
Click aqui para um plano de refeição tipo corpo Vata.
Click aqui para um guisado feito com uma mistura de especiarias, lentilhas amarelas, arroz basmati e vegetais, que é mais adequado para o tipo de corpo Vata.