Chances são, você provavelmente pensa que o café suprime o seu apetite. Afinal, essa tem sido a palavra na rua há anos. Mas um novo estudo da revista Appetite sugere realmente o oposto: Os investigadores descobriram que o café pode não afectar o seu apetite.

p>Aqui está o acordo: Os investigadores australianos tiveram nove mulheres, com uma idade média de 26 anos, que chegaram ao laboratório quatro vezes seguidas. De cada vez, deram-lhes três coisas: um pequeno-almoço normal, um placebo ou um comprimido de cafeína, e uma de duas bebidas (água ou café descafeinado). Isto resultou em quatro combinações (para as quatro visitas): água com um comprimido de placebo, água com um comprimido de cafeína, café descafeinado com um comprimido de placebo, e café descafeinado com um comprimido de cafeína. Depois, duas horas mais tarde, os investigadores deram aos sujeitos mais da sua bebida seleccionada e outra pílula. Duas horas e meia depois disso, os participantes receberam um almoço buffet e disseram aos participantes para comerem o quanto quisessem. Além disso, os investigadores testaram o hálito, o sangue e as sensações de apetite dos sujeitos entre as refeições.p>MAIS: 16 Sinais de Obsessão por Café

Então o que aconteceu? Prepare-se para este choque: Nada de nota! A sério. Independentemente da bebida que tomavam – café, cafeína, descafeinado ou nenhuma – todos acabavam por comer a mesma quantidade no buffet de cada vez e também tinham níveis de apetite semelhantes.

Granted, o estudo tem as suas limitações. Para começar, era uma amostra de tamanho muito pequeno. Além disso, os investigadores dizem no estudo que as mulheres tinham um nível “relativamente elevado” de restrição alimentar, o que significa que algumas poderiam ter querido comer mais mas não o fizeram porque estavam a observar o seu peso (o que significa que as suas escolhas alimentares não eram necessariamente indicativas do seu apetite). No entanto, no final, ainda é interessante pensar que o café pode não ser, afinal de contas, uma tal barreira à fome, caso em que é melhor, como sempre, manter uma dieta saudável por si só. Veja estas formas fáceis de ser um comedor atento.

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