Lista enorme de ideias de refeições para bebés e bebés. Perfeito para o desmame de bebés, transição para comida de mesa, ou para bebés pequenos. Refeições que toda a família pode comer.
Há três anos atrás, escrevi uma grande lista de ideias de comida para bebés (quando o meu segundo filho se encontrava nesta fase), e tem permanecido um dos posts mais populares na Your Kid’s Table até à data. Sei que os pais estão à procura de inspiração alimentar para bebés/toddler! Queria levar este post um passo mais longe e partilhar aqui ideias completas de comida para bebés e crianças, agora que o meu filho mais novo tem 9 meses de idade e eu fui re-inspirado. Claro que pode apostar que lhe vou dar algumas dicas do ponto de vista de um terapeuta, porque este é um momento integral para conseguir que o seu filho estabeleça bons hábitos alimentares.
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Quando oferecer refeições para bebés
P>Primeiro e acima de tudo, quero lembrar-lhe que cada bebé se desenvolve de forma diferente, e que cerca de 9 meses de idade não estão completamente preparados para todos estes alimentos. Se não tiver a certeza se o seu bebé está pronto, recomendo vivamente que leia Como Transitar o seu Bebé para Alimentos à Mesa. Entro em muitos detalhes sobre sinais de prontidão e como progredir até este ponto. Direi aqui que, uma vez que o seu bebé esteja a comer folhados, caracóis de queijo e bolachas de graham com boa mastigação e amordaçamento pouco frequente, é provável que estejam prontos para os alimentos desta lista.
Se estiver a seguir uma abordagem de desmame de Baby Led, isto pode ser já a partir dos 7,5 meses. Por outro lado, se estiver a seguir um método mais tradicional de puré alimentar, o seu bebé poderá não estar pronto para comer estes alimentos antes dos 10,5 meses. Embora eu acredite firmemente que não devemos comparar as nossas crianças e deixá-las desenvolver-se ao seu próprio ritmo com o encorajamento, é importante que elas comecem a comer alguns alimentos à mesa até aos 11 meses. Caso contrário, podem perder uma janela de tempo em que aprendem reflexivamente a mastigar. Obviamente, a habilidade ainda pode ser aprendida, mas normalmente é mais difícil. Recomendaria uma avaliação com intervenção precoce (é grátis!) para descartar quaisquer dificuldades subjacentes se o seu bebé tiver mais de 11 meses e estiver a recusar todos os alimentos de mesa.
Por favor, note que muitos pediatras não estão treinados em alimentação, e normalmente dizem aos pais que os bebés acabarão por aprender sozinhos ou que deixarão de lhes oferecer comida para bebé e que a receberão a tempo. Não sou adepto da espera e da abordagem, e desaconselho-a.
Safe Eating for Babies and Toddlers
Eu sei que muitos de vós estão petrificados com a asfixia, e embora seja obviamente importante estar ciente disso e saber como lidar com ele, não quero que evitem alimentar o vosso filho com comida por medo dela. Recomendaria que fizessem uma aula de RCP infantil ou, no mínimo, que se educassem com este recurso online.
Se não se sentirem à vontade com algum destes alimentos, ignorem-nos. Evitei todos os principais perigos de asfixia que são: uvas inteiras, pipocas, pedaços inteiros de cachorro-quente, tomates cereja inteiros, e nozes. Se vir manteiga de amendoim, note que se espalha finamente e não é dada em grandes dollops.
Além disso, tenha em mente que amordaçar e asfixiar são duas coisas diferentes. A amordaçar é normal e é frequentemente um sinal de que o seu filho não mastigou suficientemente a comida ou perdeu o rasto dela na boca. Se estiverem a amordaçar frequentemente, podem estar a ter dificuldade em tolerar algumas texturas ou em saber mastigar. Neste caso, uma avaliação alimentar seria valiosa. Asfixiar é quando um pedaço de comida é apanhado na sua garganta. Se isto acontecer, não farão qualquer som.
Que tipos de comida oferecer ao seu bebé
Tento oferecer ao meu bebé um hidrato de carbono, fruta/vegetais, e proteínas em cada refeição. Ele também tem sempre água num copo de palha. Além disso, faço um esforço para lhe dar várias texturas e oportunidades de se alimentar com os dedos e aceitar comida de uma colher ou garfo (este último acontece com menos frequência).
Em geral, prefiro alimentos cortados em cubos com cerca de metade do tamanho de um cêntimo (maior para bebés), ou alimentos em forma de pau. Além disso, bebés e crianças de tenra idade tendem a dar-se bem com alimentos moídos, triturados, ou picados em biscoitos ou pães. Pense no bolo de carne ou no pão de abobrinha. Embora, todos os alimentos não devam ser apresentados desta forma ou possam vir a depender deles.
Quanta comida os bebés precisam?
Bebés e crianças pequenas e apetites flutuam drasticamente. É importante confiar nos seus instintos, e não lhes dar demasiada atenção. Ver este post sobre tamanhos de porções para muito mais específicos de um dietista.
h2>Toddler and Baby Meal Ideas
Organizei estas refeições em categorias para facilidade de utilização, mas não importa realmente se servem joes desleixados ao pequeno-almoço ou iogurte ao jantar. Estou mais preocupado com uma refeição equilibrada que inclui uma variedade de grupos alimentares e texturas. Para dicas adicionais sobre a preparação, incluí notas em itálico por baixo. Muitos dos alimentos incluem também ligações a receitas.
Por último, a maioria dos pediatras começaram a inverter a recomendação anterior de esperar até aos 2 anos para comer alimentos altamente alérgicos como manteiga de amendoim e marisco. Se tiver alguma dúvida ou preocupação, discuta-a com eles. Apresentei os meus filhos a todos os alimentos quando bebés e depois esperei três dias antes de qualquer outro alimento novo ser introduzido.
Ligações de afiliação utilizadas abaixo. Ver a nossa revelação completa.
Ideias de pequeno-almoço para Alimentos de Mesa para Bebés
- Iogurte com puré de fruta/veggie misturado e palhinhas de maçã.
- Gosto de usar iogurte simples e misturar em puré de abóbora, banana, bagas, manga, etc. Assim, posso controlar o açúcar. Também acrescento cerca de uma colher de chá de farinha de sementes de linho ou cereais de aveia bebé
- li> Panquecas com cubos de banana
- >li> Gosto de adicionar vários frutos na massa e também sementes de chia ou manteiga de amendoim
>ul>>li> Waffles com molho de maçã
- >li> Pode-se adicionar muita nutrição à massa de waffles se se fizer de raiz, tal como com panquecas. O meu favorito são os waffles de abóbora.
- ul>>li>>Bendurar o que tiver à mão e misturar para adicionar doçura
/li>/ul>/li>/ul> /li>/ul>/ul>/ul>>##li>Bolo inglês com manteiga de amendoim e papaia em fatias/ul>##ul>##li> aveia com puré de fruta
- #
- >li> Ovos, torrada, e tomates cereja em cubos
- Pode espalhar o ovo em torradas e cortá-lo também
>ul>>li>Torradas francesas com morangos em cubos
- Creme de trigo com puré de banana e abacate
- Bolo de mirtilo com creme de queijo e papaia
*Cheque mais nas melhores ideias para o pequeno-almoço infantil.
Sinner or Lunch Ideas for Babies
Checar ideias de almoço para crianças para ainda mais ideias especificamente orientadas para o almoço na creche ou em casa. Ideias saudáveis e fáceis também incluídas!
- li>Bolas de carne, batatas cortadas em cubos, e ervilhas/ul>>>ul>>li> Caçarola de Enchilada e abacate em cubos
- ul>>>li> A caçarola inclui frango desfiado (ou carne moída), tortilhas, e feijões podem ser adicionados. Tudo é muito macio
- Hummus em torradas de trigo integral e melancia
- >ul>>>li>> Pode-se fazer hummus caseiro misturando ervilhas de pinto, azeite, e cominhos. Tenha cuidado com as versões processadas com muitos ingredientes não naturais adicionados
/ul>
>>li> Bolos de arroz integral com manteiga de amendoim e maçãs cozidas em cubos>ul>>li>Sloppy Joe on bun, feijão verde e manga
- quadrados de abobrinha, salsicha desmorona, e brócolos cozidos a vapor
- Os bebés mais americanos são muito sensíveis às especiarias. Terão de procurar uma versão suave de salsicha. As salsichas de maçã, bordo e tomate seco ao sol são frequentemente de sabor muito suave
/ul>
- >li> Sanduíche de queijo e espinafres grelhados com pêra cortada em cubos.
- li> Gosto de usar um Gouda cremoso e algumas folhas de espinafres frescos
/li>
- Leia de frango assado, batatas fritas, e papaia./ul>
- li> Procuro peixes selvagens de alta qualidade do Alasca ou faço o meu próprio
- li>Faça isto numa panela e adicione azeite e condimentos ao seu gosto. Tudo se cola e pode ser facilmente alimentado com um garfo. Ou, use formas de penne ou rotini e deixe inteiro, permitindo ao seu filho alimentar com os dedos
- li> Quesadilla com peru moído e tomates cortados em cubos
- >li>Utilizo tortilhas de trigo integral, peru moído ou carne de vaca, queijo, e tomates cortados em cubos. Aqueço numa frigideira ou grelha para que fique estaladiça e cortada em pequenos quadrados./ul> /ul>
- li>Risotto com carne assada lentamente cozida e feijão verde/ul>
- li>>olo de carne, puré de batata, e cenouras cozidas em cubos/ul>>>li> Rolinhos de pizza
>ul>>>li> Paus de peixe, palitos de legumes, e feijão verde
>>li> Noodles com salmão, espinafres finamente picados, azeite e queijo parmesão
/ul>
- >li>Bolo de arroz castanho com queijo de peru e creme espalhado por cima. Servir com uvas cortadas em cubos
ul>>li>barras de cereais/barras de granola macias com banana cortada em cubosul>>>li> Pizza
- ul>>li>Try lots of variations. Fazer em casa. Usar diferentes vegetais macios cozinhados por cima como cogumelos, pimenta verde, e tomate
/li>/li>/li>
/li>/ul>
- >li>Quinoa, bolos de caranguejo, e couve-flor/ul>/ul>>>li> Pão de milho de bagas, carne de porco puxada, e brócolos
- li> quiche e bolachas
- ul>>li>> não deixe de incluir os vegetais na sua quiche e não terá de os servir separadamente nesta refeição
- Pão de abóbora com queijo creme e maçãs cozidas em cubos
- li>-li> Também usar banana, abobrinhas, pães de mirtilo, etc.
/li>/li>/li>/ul>
- I serves isto a partir de uma colher e corta um cacho e coloca-se directamente no tabuleiro
/li>/ul>/ul>/li>>Spaghetti com molho de carne/espinafres e pão de alho/li>/ul>
- li> Frango assado ou slow rotisserie com batatas fritas e panquecas de abobrinha/ul>/ul>>>>li>>Ensopado de carne e biscoitos/ul>
- Pastelaria de frango
>>>hambúrguer picado/ hambúrguer de peru/ hambúrguer vegetariano, batatas fritas, e morangos
* Se quiserem MAIS ideias para a Refeição Toddler, eu concentrei-me especialmente nas refeições para crianças mais velhas naquele posto!
Dicas para refeições de bebés bem sucedidas
- li>Tente ter tudo pronto antes de o seu bebé vir para a mesa./ul>>>ul>li> Habitue-os às refeições por todas as pessoas sentadas juntas à mesa.
ul>>li>Tente ter pelo menos uma comida em cada refeição que espera que o seu bebé coma. Não espere que eles gostem de tudo, todas as vezes. O meu bebé recusa frequentemente batatas e macarrão, por exemplo. Isto é totalmente normal e não significa que eles sejam um comedor exigente. Continue a tentar! Se está preocupado com o facto do seu filho estar a ser demasiado selectivo em relação à sua comida, leia sobre as minhas melhores dicas para bons hábitos alimentares e como saber quando a comida picuinhas foi longe demais.
- li>Tire oportunidades em festas e restaurantes para expor o seu bebé ou criança a novos alimentos.
>ul>>>Li>Chefe de Ideias Alimentares de Alta Caloria para Bebés, se quiser ou precisar de se concentrar no aumento de peso. Também encontrará dicas para tirar o máximo de calorias de cada refeição. Claro que isto não é necessário para a maioria dos bebés e crianças.
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