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Amêndoas Assadas Chipotle Fáceis, rápidas e saudáveis que são perfeitas para uma multidão ou a qualquer hora do lanche! São embaladas com sabor salgado, fumado e têm a quantidade certa de especiarias. São um petisco Paleo e vegan que todos vão adorar.
Estas amêndoas assadas Chipotle são uma daquelas receitas “acidentais” que parecem acontecer sempre que você (eu?) tem convidados e começa a entrar em pânico por não ter comida suficiente para todos. Mesmo que seja apenas a minha família a chegar, isto acontece-me sempre.
Tenho de agradecer por esta. Já tinha planeado todo o menu para todo o dia – mas claro que uma vez que todos estavam lá e tinham fome, já não me parecia comida suficiente!
Sim, definitivamente poderia ter pensado no futuro e comprado algumas nozes com sabor a torrado, uma vez que precisar de usar o meu forno para mais uma coisa no Dia de Acção de Graças ou qualquer outra grande reunião não é o ideal.
Mas, no meu pequeno momento de pânico de que a minha família “passaria fome” por causa da falta de aperitivos pré-preparados, olhei de relance para o enorme recipiente de amêndoas cruas que tinha, apenas sentado, e pensei, “claro, porque não?!”
O que aconteceu a seguir levou-me todos os dois minutos antes de ter as amêndoas fumegantes/ picantes/salgadas a assar no forno. Não lhes dei realmente um segundo pensamento (a não ser retirá-las do forno, claro, isso é sempre útil.)
Pelo menos até duas horas depois, quando Adam e a minha mãe estavam a delirar sobre o quão incrivelmente saborosas eram estas amêndoas assadas com chipsotle. Penso que ambos assumiram que eu as tinha comprado assim, mas, no entanto – estavam a delirar.
Por isso, estas amêndoas assadas com chipotle EASY são agora as minhas preferidas para fazer um petisco para todos os fins! Funcionam muito bem para uma multidão de prazeres de última hora, ou simplesmente como um petisco para apanhar sempre que precisar de algo saudável, recheado, e embalado com sabor a especiarias e salgadinhos.
Desde o primeiro feliz acidente, já fiz estas amêndoas duas vezes, e é seguro dizer que agora são um lanche para Adão e eu que não é preciso absolutamente nenhum trabalho para preparar.
Adoro que quando fazes o teu, possas ajustar o tempero exactamente ao teu gosto e usar o teu óleo favorito para assar. Estas amêndoas são mais saudáveis e saborosas do que qualquer outra versão similar comprada em loja e não podia ser mais fácil – tenho a sensação de que também se tornarão facilmente num favorito para si!
Amêndoas Assadas Fácil Chipotle {Paleo & Vegan}
Amêndoas Assadas Fácil Chipotle {Paleo & Vegan}
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Ingredientes
Instruções
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Pré-aqueça o seu forno a 325 graus F e forre uma grande folha de cozedura com papel de pergaminho
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Numa grande tigela, atirar as amêndoas brutas com o óleo, as especiarias e metade do sal. Espalhe as amêndoas numa única camada sobre a assadeira forrada com pergaminho.
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torrar no forno pré-aquecido durante 25-30 minutos, mexendo duas vezes ao longo de todo para permitir que as amêndoas fiquem uniformemente douradas.
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Após retirar do forno, polvilhe com o sal restante (ou o suficiente para se adequar ao seu gosto), deixe arrefecer sobre a assadeira, depois sirva! Guarde os restos num recipiente coberto no frigorífico ou à temperatura ambiente. Desfrute!
Fez esta receita?
O que usei para fazer a minha Chipotle Roasted Almonds fácil:
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Tem aquele momento de pânico quando os convidados aparecem?
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