Benefícios para a Saúde
Graças à sua elevada quantidade de vitaminas, flavonóides, e potássio, os damascos têm benefícios significativos para a saúde.
Flavonóides funcionam para proteger e fortalecer os vasos sanguíneos enquanto reduzem os sinais de inflamação. O potássio, um mineral importante para a função nervosa e muscular, é também crucial para ajudar os nutrientes a moverem-se pelo corpo. Além disso, suporta uma tensão arterial saudável e a saúde do coração.
Existem mais alguns benefícios para a saúde dos damascos:
Protecção da pele
Antioxidantes como a vitamina E e a vitamina C são conhecidos pelas suas propriedades de reforço da pele. Podem ajudar a proteger as células cutâneas da radiação ultravioleta (UV), reduzir os sinais de rugas precoces, e melhorar a elasticidade da pele. O beta-caroteno é outro antioxidante que ajuda a proteger a sua pele de queimaduras solares e danos UV adicionais. Uma vez que os damascos têm um elevado teor de água, são também uma boa forma de hidratar a sua pele. Um copo de damasco oferece cerca de 2/3 de um copo de água.
Visão Saudável
Rico em vitamina A, beta-caroteno, e outros carotenóides, os damascos são excelentes para promover a saúde dos olhos. A luteína ajuda a apoiar a saúde da retina e das lentes, enquanto que os carotenóides e a vitamina E apoiam a visão global. Os nutrientes de damasco também ajudam a reduzir o risco de degeneração macular e cataratas.
Melhor Digestão
Apricots oferecem muita fibra dietética de boa qualidade para ajudar o seu tracto digestivo. O seu conteúdo total de fibras é cerca de metade fibra solúvel e metade fibra insolúvel. A fibra solúvel ajuda o seu tracto digestivo a reter água suficiente e encoraja as bactérias boas a prosperar. A fibra insolúvel também é boa para níveis saudáveis de bactérias intestinais.