Esta receita de arroz espanhol com salsa é provavelmente a receita de arroz espanhol mais fácil de sempre. São essencialmente apenas dois ingredientes: Arroz e Salsa. No entanto, tem um sabor espantoso!
Então, no outro dia, eu andava pela minha sala de estar como um dinossauro. É apenas um dos meus muitos talentos. Foi a minha tentativa de dar uma resposta pateta à minha mulher pedindo-me para tirar algo para ela da mesa. No entanto, eu estava tão profundamente envolvido no modo dinossauro que percebi que nem sequer tinha ouvido o que ela me pediu para fazer. O que inicialmente pretendia ser apenas uma resposta pateta à sua pergunta, em vez disso, transformou-se num homem adulto perdido na sua própria encenação de dinossauro. Quando me apercebi disto, parei e virei-me para olhar para a minha mulher com um olhar “o que é suposto eu estar a fazer” intrigado na minha cara, ela já estava a rir-se bastante de mim.
O que tem isto a ver com o meu arroz espanhol com receita de salsa? Bem, tal como um passeio de dinossauro, uma boa receita de arroz espanhol é uma óptima forma de chamar a atenção à mesa do jantar.
OK, verdade seja dita, que a analogia foi um esticão. Eu só queria contar a minha história de dinossauro. Rawr.
Easy Spanish Rice
Seriamente, porém, este arroz espanhol com receita de salsa é uma dádiva de Deus. É tão fácil, que só é preciso comprar dois ingredientes para ela. 1 chávena de arroz branco e 16 oz de salsa. No entanto, prová-lo nunca se saberia como era fácil de preparar. A salsa amplia realmente o sabor! Há por aí receitas mais pesadas e tradicionais de arroz espanhol, mas depois de provar esta receita duvido que alguma vez tenha a motivação de experimentar algo mais trabalhoso.
Como preparar o arroz
Para tornar esta receita ainda mais fácil, recomendo a compra de um coador de malha (link afilliate). Adoro usá-lo para enxaguar o arroz debaixo da torneira antes de o cozinhar. Lavar bem o arroz ajuda a remover o excesso de amido que fará com que o seu arroz se torne uma pasta pegajosa e desajeitada quando estiver pronto a cozinhar. O meu coador de malhas é um produto básico na minha cozinha, pois é um excelente multitarefa, de baixo custo.
Arroz Espanhol com Salsa
Fazer arroz espanhol com Salsa é tão fácil como fazer arroz branco. Basta adicionar o líquido e o arroz numa panela média e cozinhar em lume brando até o líquido ser absorvido. No entanto, uma vez que a salsa adiciona líquido adicional à festa, cortamos ligeiramente a água utilizada. Depois de todos os ingredientes serem adicionados à panela de molho, mexo-a brevemente para que incorporem totalmente. O prato é feito assim que o arroz estiver tenro e o líquido tiver sido absorvido.
Arroz espanhol fácil com salsaArroz espanhol com salsa – A Receita Espanhola de Arroz com Salsa mais fácil de sempre
Pino de impressão
Ingredientes
- ▢ 1 chávena de arroz branco (não cozido)
- ▢ ½ teaspoon Sal
- ▢ 16 oz salsa
- ▢ 1 ¾ água em chávena
- ▢ Cilantro para guarnição (opcional)
Instruções
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Lave o arroz em água para remover o excesso de amido.
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Adicionar arroz à panela com água, sal, e salsa. Mexer brevemente e cobrir com uma tampa.
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Calor a ferver e depois reduzir a uma fervura e depois reduzir a uma fervura. Continuar a ferver até a água ser absorvida pelo arroz.
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O arroz espanhol é feito quando o arroz estiver mole e a água tiver mergulhado completamente no arroz e/ou evaporado.
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Top com coentro picado.
Notas
Nutrição
Esta receita foi originalmente publicada em FoxValleyFoodie.com 20 de Abril de 2015.
Se gostou de ler a minha receita de arroz espanhol com salsa, então provavelmente deveria gostar de mim no Facebook e seguir-me também no Pinterest. Isso é o que eu faria pelo menos, porque se não me conheceres mas continuares a usar a minha receita, é como tirar doces a um estranho, e a tua mãe ensinou-te a não fazer isso. Não desobedeças à tua mãe, subscreve hoje a Fox Valley Foodie.