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As frigideiras de cerâmica não-aderente têm sido uma das melhores invenções na indústria de panelas, uma vez que nos ajudam a diminuir a utilização de materiais tóxicos na cozinha diária.
Quais são as melhores frigideiras de cerâmica não-aderente? As melhores frigideiras de cerâmica anti-aderente com um revestimento anti-aderente devem ter um revestimento verdadeiramente anti-aderente. Devem ser feitas de materiais de base duráveis. Além disso, preste atenção ao diâmetro, desenho do cabo e temperatura de segurança do forno da frigideira.
Neste artigo, encontrará cinco das melhores frigideiras de cerâmica antiaderente. Continue a ler para saber o que as torna especiais e porque é que as frigideiras de cerâmica valem uma compra.
Porquê escolher uma frigideira de cerâmica?
Todos têm as suas preferências quando se trata de panelas de cerâmica. Os utensílios de cozinha de cerâmica têm-se tornado bastante populares nos últimos anos. Antes de entrarmos nos benefícios das frigideiras de cerâmica não coladas, eis o que deve saber sobre elas.
As frigideiras de cerâmica não coladas não são 100% cerâmicas. Se fossem, seriam extremamente pesadas e difíceis de usar na cozinha diária, uma vez que as panelas de cerâmica pura são feitas de barro, areia e minerais.
Até também, os panelas de cerâmica pura são uma peça, sem as pegas feitas de outros materiais.
Adicionalmente, embora os panelas de cerâmica sólida sejam ainda mais ‘saudáveis’ do que as panelas revestidas de cerâmica, devem ser manuseadas com extremo cuidado. Pode lascar ou rachar facilmente se for manuseado de forma descuidada.
O que hoje em dia chamamos de panelas de cerâmica não aderentes refere-se normalmente a panelas com revestimento cerâmico não aderente. Estas frigideiras têm materiais aglutinantes e uma base metálica.
Agora que sabe o que esperar das frigideiras de cerâmica anti-aderente, aqui estão alguns dos benefícios destas frigideiras e porque deve considerar adicionar uma à sua colecção de utensílios de cozinha.
Revestimento seguro antiaderente
O que tornou as frigideiras de cerâmica tão populares é o facto de o revestimento antiaderente nelas estar livre de quaisquer produtos químicos. Se esta é a sua principal preocupação com as panelas com revestimento antiaderente, então as de cerâmica são uma óptima opção.
O revestimento cerâmico nestas panelas está isento de PFOA e PTFE. Se estiver a pensar o que são estes produtos químicos, estes são utilizados na maioria dos revestimentos anti-aderentes e que podem penetrar nos alimentos enquanto cozinham.
Easy to Clean
O revestimento anti-aderente faz da limpeza das frigideiras de cerâmica uma questão de minutos. Mas há uma coisa que deve saber sobre a limpeza destas frigideiras.
Embora muitos fabricantes afirmem que as suas frigideiras de cerâmica são laváveis na máquina de lavar louça, recomendamos que tome alguns minutos extra para as lavar suavemente à mão, utilizando água morna com sabão e uma esponja não tão grosseira.
Deixe a característica de segurança na máquina de lavar louça das frigideiras revestidas a cerâmica para os dias em que não tem tempo para lavar a louça.
Grande condutividade térmica
Como a base das frigideiras revestidas de cerâmica é feita de outros materiais, na maioria dos casos alumínio, este tipo de panelas tem uma grande condutividade térmica.
Isto significa que a sua comida cozinhará rapidamente e o que é mais importante, de forma uniforme.
Conveniência
Fritadeiras com revestimento antiaderente são práticas de usar não só porque eliminam a constante esfoliação da sua vida, mas também porque são leves.
Scratch-Resistance
Fritadeiras com revestimento antiaderente são resistentes aos riscos. No entanto, é necessário utilizar os utensílios certos para elas.
Utilizar utensílios de silicone ou madeira ao cozinhar com frigideiras de cerâmica. A utilização de ferramentas de cozedura metálicas com arestas afiadas danificará o revestimento.
Tachas de fritura em cerâmica: O que considerar
Se procura a melhor frigideira de cerâmica, deve considerar não só a qualidade e durabilidade, mas também outras características.
Vai querer decidir sobre as seguintes características antes de fazer uma compra:
tamanho
O tamanho da frigideira é uma das primeiras características que deve ter em conta.
Cozinha para uma família grande ou apenas para si próprio? Já tem frigideiras mais pequenas e precisa de uma grande para cozinhar lotes maiores de comida? O seu fogão é grande ou está no lado mais pequeno?
Responda a estas perguntas por si mesmo antes de fazer uma compra sem verificar o diâmetro da frigideira.
Forma da mão + Material
A pega é uma parte importante da frigideira. Para algumas pessoas, o design ergonómico da pega é mais importante do que o material que é feito na sua forma.
Outros estão à procura de uma pega que permaneça fria mesmo quando cozinhada em altas temperaturas – por isso, certifique-se de que a sua pega é feita de um material diferente que não conduza calor, como a borracha.
P>Pode haver pessoas que prefiram as removíveis. As opções são numerosas. Por isso, é preciso escolher o que se procura.
Lid or No Lid?
algumas frigideiras vêm com uma tampa e outras não. Algumas pessoas preferem que todas as suas frigideiras tenham tampas. Se for uma delas, reduza as suas opções às panelas de cerâmica que vêm com tampas.
Segurança do forno
Se gosta de aquecer alimentos fritos em frigideiras no forno, precisará da frigideira de cerâmica para ser segura para o forno. Verifique se a panela em particular que está a examinar tem ou não esta característica. E se tiver, qual é a temperatura do forno que pode suportar.
5 Melhor frigideira de cerâmica não colada
Se decidiu adicionar uma frigideira de cerâmica não colada à sua colecção de panelas, aqui estão cinco das melhores opções que pode escolher:
| Rank | Produto | Best Característica |
|---|---|---|
| GreenLife Cerâmica NãoStick Frypan Set | Set de 2 (7″, 10″) | |
| Calor->cabo resistente | ||
| Tramontina Ceramica Fry Pan | Soft-cabo de aderência | |
| /td> | Planela de Fritadeira de Cerâmica de Ozeri | Cabo amovível |
Por isso, continue a ler para mais informações sobre cada uma destas grandes frigideiras.
Conjunto de frigideiras de cerâmica não adesiva verde (com aderência suave)
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Esta brilhantemente…conjunto colorido de panelas de cerâmica não coladas da GreenLife fará bem à sua cozinha não só em termos de cor mas também de conveniência na cozinha.
Com um conjunto de duas, estas panelas revestidas de cerâmica de 7 e 10 polegadas cobrirão todas as suas necessidades de fritura.
O que as torna óptimas são as pegas suaves que garantirão uma boa aderência na frigideira quente. Sendo capaz de segurar a frigideira confortavelmente, poderá controlar o processo de cozedura muito mais facilmente.
O núcleo sob o revestimento cerâmico saudável é alumínio sem qualquer chumbo ou cádmio que possa infiltrar-se nos alimentos.
Michelangelo Panela de Cozinha Antiaderente (Revestimento Cerâmico de Titânio)
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O 3-vale a pena reconhecer o interior desta frigideira antiaderente Michelangelo em cerâmica.
Com os ímanes condutores de calor e a base de acumulação de calor, pode-se deixar para trás uma cozedura irregular com esta frigideira. O revestimento cerâmico torna a fritura anti-aderente e a limpeza rápida e sem esforço.
O cabo de aço tem uma forma ergonómica e é bastante comprido. Por isso, não precisará de ficar muito perto do calor. Além disso, mantém-se fresco durante a cozedura.
Outra grande coisa nesta panela anti-aderente é que vem com uma tampa hermética. A tampa torna esta panela perfeita para alimentos que precisam de cozinhar com o vapor antes de serem fritos.
DaTerra Cucina Frigideira Cerâmica
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Outra grande opção para uma nãoA frigideira de cerâmica em pau é a da DaTerra Cucina.
Dispõe de um cabo de silicone resistente ao calor, bem como de uma tampa de vidro com bordos de silicone, esta frigideira pode ser distinguida pelo seu design sofisticado e moderno.
O revestimento cerâmico nesta frigideira tem 4 camadas, proporcionando um desempenho antiaderente e resistente a riscos. Esta frigideira é também leve e fabricada de forma a nunca causar riscos nos fogões de vidro.
Tramontina Ceramica Fry Pan
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Vai à caça de um simples nãofritadeira com um revestimento cerâmico que não quebra o banco mas faz o trabalho?
Então esta frigideira Tramontina é algo a considerar. O revestimento cerâmico desta frigideira é livre de quaisquer químicos e proporciona uma experiência de cozedura saudável, sem esforço e sem colar.
Se tiver um fogão a gás, eléctrico, ou de vidro cerâmico, esta frigideira funcionará bem em qualquer uma delas. Para ser uma frigideira ‘aberta’, a frigideira antiaderente Tramontina é ideal para pessoas que gostam de atirar alimentos ao saltear ou fritar.
A pega desta frigideira é macia e tem um design ergonómico conveniente. O interior em cerâmica macia e a pega confortável só ajudam o cozinheiro quando se aplica a técnica de atirar.
Panela de fritar cerâmica Ozeri Terra
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se estiver pronto para gastar um pouco mais de dinheiro numa frigideira anti-aderente de alta qualidade, então esta frigideira de cerâmica Ozeri é a sua melhor aposta.
Embora esta frigideira esteja no lado do preço, vale certamente a pena. Uma das características chave que distingue este produto é a pega amovível que poupa espaço. Não só isso.
Após destacar esta pega de design resistente ao calor e confortável, pode colocar a panela no forno aquecido a 500 °F.
O revestimento cerâmico desta panela é endurecido para evitar riscos que podem ser causados como resultado de constante mistura e agitação.
O núcleo desta frigideira é feito de alumínio. Assim, é possível ter a certeza da excepcional boa condutividade térmica.
Por último, esta frigideira é 3 vezes mais espessa do que as frigideiras típicas, garantindo um desempenho sem problemas durante toda a vida.
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