Procuro as melhores barras de chocolate com pouco carbo durante algum tempo! Porquê? Porque eu adoro chocolate preto. É um petisco rico e saboroso que é perfeito para a Dieta Keto. Sim, ouviu-me bem. O chocolate preto é baixo em hidratos de carbono e alto em gordura, o que o torna fantástico para a Dieta Keto. Para mais informações sobre isso, consulte o meu post chamado, Is Chocolate Is Allowed on the Keto Diet?
Is Dark Chocolate Good for You?
I’m often asked, Is Dark Chocolate Healthy? Felizmente para todos nós, a resposta é sim. De facto, foi mencionado como um petisco Keto Diet quando fiz uma Entrevista com um Especialista Top Keto Diet. O chocolate negro é muito mais baixo em açúcar do que o chocolate de leite ou o chocolate meio doce. É também uma fonte fantástica de antioxidantes, polifenóis, e magnésio.
As melhores barras de chocolate com baixo teor de carboidratos
Below são as melhores barras de chocolate preto com baixo teor de carboidratos. Tudo aqui listado é, pelo menos, 85% de cacau. Foi assim que escolhi definir chocolate negro neste caso. Nem todos os produtos listados abaixo são orgânicos. Isto porque o chocolate negro orgânico não é tão acessível como o convencional. Enumerei aqui o chocolate por ordem dos meus produtos favoritos.
Organic Dark Chocolate
Aqui estão as melhores barras de chocolate negro orgânico. Tento manter-me fiel ao chocolate orgânico para petiscar e assar porque o cacau convencional é uma cultura que é pulverizada com pesticidas altamente tóxicos. Uma vez que tenho a mutação genética MTHFR, a minha desintoxicação é prejudicada e não é tão fácil para mim expelir substâncias nocivas como para outras. Por causa disto, também fico com produtos limpos para a beleza e o lar tanto quanto possível.
Theo 85%
Theo 85% é orgânico e a minha barra de chocolate preferida de todos os tempos. Não tenho culpa de mordiscar um quadrado ou dois para um lanche saudável, e com 85% de cacau, é muito baixo em açúcar. Este chocolate suave e derretido na boca é caro, por isso não é óptimo para usar em receitas, mas é um prazer maravilhoso por si só. Adoro servir esta barra de chocolate gourmet para sobremesa com uma grande tigela de bagas quando temos convidados de última hora e ainda não tive tempo de fazer uma sobremesa saudável de baixo teor de carboidratos como a minha receita de Keto Brownies. Compre na Amazon ou Thrive Market.
1 onça (28 gramas) – Gordura 13g – Carb 12g – Proteína 3g
Prima 85%
p>Eu adoro a barra de chocolate preto orgânico Thrive 85%! Como tudo o que o pessoal do Thrive Market faz, é fantástico. Especificamente, esta barra de chocolate negro com baixo teor de carboidratos tem um sabor incrivelmente rico e profundo, com notas de café. Não se pode comprá-la na Amazon ou em lojas de retalho. Dado que é orgânico, tem um sabor impecável, e tem um preço baixo, é o artigo de melhor valor apresentado aqui.
1 onça (28 gramas) – Gordura 12g – Carb 11g – Proteína 3g
Verde &Preto 85%
Estou a chomping num pedaço de Verde orgânico & O chocolate preto 85% enquanto escrevo isto e é bastante espantoso. O sabor é intensamente forte e brilhante, sem notas ácidas ou amargas. O seu paladar é super aveludado e não tem aspectos calcários ou granulosos à sua textura, simplesmente derrete-se na boca.
1 onça (28 gramas) – Gordura 15g – Carb 10g – Proteína 3g
Alter Eco 90%
Alter Eco 90% é um chocolate orgânico que tem um sabor rico e escuro a chocolate com um agradável acabamento suave. A textura é apenas um pouco mais granulada do que os chocolates acima mencionados, mas ainda assim derrete na boca de forma muito agradável. É um chocolate forte com interessantes notas de amargura que se misturam num bom acabamento. Compre na Amazon ou Thrive Market.
1 onça (28 gramas) – Gordura 17g – Carb 9g – Proteína 2g
Conventional Dark Chocolate
Below são as minhas marcas preferidas de chocolate preto convencional. Em geral, estas são mais acessíveis do que orgânicas mas, como mencionei acima, não gosto de consumir chocolate que não seja orgânico. As favas de cacau convencionais são uma cultura altamente pulverizada que pode ser densa em resíduos tóxicos de pesticidas.
Chocolove Extreme 88%
Chocolove Extreme 88% é o meu chocolate convencional, não orgânico de topo. Esta barra tem um sabor fantástico. É macio, rico e cremoso e tem uma sensação de boca extraordinariamente sedosa ao derreter na sua língua. Adoro que seja uma marca local feita em Boulder, Colorado. Posso recomendar fortemente esta incrível barra para petiscos em termos de sabor, textura, e experiência geral.
p>1 onça (28 gramas) – Gordura 15g – Carb 10g – Proteína 3g
Lindt 90%
Lindt faz uma fabulosa barra de chocolate preto convencional. É um chocolate muito escuro de alta qualidade que se derrete na boca. Com dicas de baunilha, tem um sabor bastante doce para mim, mas o meu marido e os rapazes não lhe vão tocar. Não faz mal, quando é tudo em que consigo deitar as mãos, isto é.., nada orgânico está por perto, isto significa simplesmente mais para mim!
1 onça (28 gramas) – Gordura 16g – Carb 9g – Proteína 3g
Endangered Species 88%
Endangered Species 88% Dark Chocolate
Endangered Species 88% chocolate é suave e cremoso com um forte sabor a cacau que vem logo a seguir. Não sei porquê, mas faz-me desejar um grande copo alto de leite de chocolate. Gosto muito deste chocolate para petiscar. Tem notas maravilhosas de baunilha e é uma boa barra de chocolate convencional.
1 onça (28 gramas) – Gordura 13g – Carb 11g – Proteína 3g
Divina 85%
Divina 85% é um chocolate muito bom. Embora a sua textura seja ligeiramente cerosa, o sabor é forte e puro. É um chocolate adorável para petiscar e tem um sabor ligeiramente diferente do chocolate da marca Espécie Ameaçada de Extinção acima. A textura não é tão suave, mas na realidade estes produtos são tão próximos na qualidade que pode descer à preferência individual e aos pontos de preço ao tomar a sua decisão. Compre na Amazon ou Thrive Market.
1 onça (28 gramas) – Gordura 14g – Carb 11g – Proteína 3g
Chocolate para assar
Chocolate para puristas é um chocolate de muito baixo teor de carboidratos. Não tem absolutamente nenhum adoçante adicionado, portanto menos carboidratos que qualquer uma das barras de chocolate acima.
Dagoba 100%
p> Este chocolate Dagoba é 100% cacau bem como orgânico e não tem nenhum adoçante adicionado, tornando-o o chocolate keto perfeito. Utilizo-o para cozer. Embora perfeito na minha receita de Paleo Brownies, é tão escuro que não acho que comê-lo direito seja tão palatável. No entanto, muitos dos meus leitores hardcore saudáveis da Dieta Keto adoram petiscar chocolate a 100%.
1 onça (28 gramas) – Gordura 15g – Carb 7g – Proteína 4g