Esta receita de Cupcakes de Bolo de Casamento Branco é uma das receitas mais populares na RecipeGirl.com. Estas são muito simples de fazer – vai ficar chocado! Mas eles são os melhores cupcakes. São tão bons!
Veja o vídeo que lhe mostra como fazer bolos de casamento brancos, depois vá até ao fundo deste post para imprimir a receita completa para que possa fazê-los em casa.
De que mantimentos precisa para fazer bolos de Casamento?
Se está à procura dos materiais certos para fazer estes cupcakes, aqui estão as minhas sugestões (estes são links afiliados à Amazon):
- panela de bolos de 12 copos
- A minha sugestão para os bolos é visitar uma pastelaria local onde vive. Eles devem levar um bom forro branco que não tenha o bolinho a ficar gorduroso.
- Pérolas de açúcar comestíveis
- sacos de pastelaria descartáveis de plástico de grandes dimensões para encanar a cobertura
- Para congelar os bolos, recomendo que experimente ou a ponta Wilton Open Star 1M ou a Wilton Closed Star 2D. Ambos podem normalmente ser encontrados em lojas de artesanato ou de pastelaria. Ou simplesmente encomende um kit completo de dicas de decoradores e experimente diferentes!
- Estas caixas de cupcakes descartáveis são óptimas… porque pode assar e decorar os seus cupcakes, depois guarde-os nas caixas e leve-os ao frigorífico durante a noite!
Esta receita de Cupcakes de Bolo de Casamento Branco foi apresentada num post no blog The Recipe Girl, com mais fotografias e informações sobre as dicas de decoração que foram utilizadas e qual a melhor receita de cobertura (Creme de Bolo de Casamento) e Como Fazer Cupcakes de Casamento.
Vá lá para todas as respostas às suas perguntas sobre detalhes sobre que dicas foram usadas para a cobertura, etc.
Não costumo usar uma mistura de caixa para bolos e medicá-lo. Estou muito mais habituado a usar receitas inteiramente caseiras.
Mas estas acabam por ser deliciosas, húmidas e fofinhas – perfeitas para a cobertura de gelado de creme de manteiga. É uma loucura, mas é verdade!
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Dicas para fazer os melhores Cupcakes de Bolo de Casamento Branco:
Como se pode ver na fotografia, os cupcakes ficam bastante planos no topo e não se elevam para um monte como alguns cupcakes. Isto é uma coisa boa, na verdade.
Você quer que esses cupcakes tenham uma camada plana, para que haja uma base plana e agradável para a cobertura de cobertura em cima.
Não se preocupe se a cobertura dos cupcakes parecer ligeiramente húmida. Não faz mal! Basta cobri-los com o seu gelado de creme de manteiga, e tudo ficará bem.
Para melhores resultados, procure papéis de cupcake brancos de uma verdadeira loja de artigos de pastelaria. Eles terão os melhores produtos, e é aí que compro os papéis que uso.
Esta receita já foi pinçada mais de um milhão de vezes pelos leitores da RecipeGirl, e a receita foi feita por milhares e milhares de pessoas.
Eu recebo tantos e-mails felizes de noivas que escolheram usar esta receita para o seu casamento. É tão boa!
Pode fazer-se um bolo com os Cupcakes de Bolo de Casamento Branco?
Sim! Esta receita também pode ser usada para fazer bolo de casamento. Fiz cupcakes para o casamento – mais um mini bolo para os noivos levarem para casa e guardarem.
Utilizei o mesmo Cupcake de Casamento Buttercream para o bolo também. Cana lindamente! Veja os links abaixo para o Bolo de Noiva e Cupcake de Bolo de Noiva ligações de creme de manteiga!
Fiz bolos maiores duplicando a receita, e fiz mini bolos – conforme a imagem.
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Se tiver mais perguntas, talvez seja útil ler os comentários abaixo da receita – poderá encontrar as respostas que procura 🙂
Como ao usar qualquer receita para uma ocasião importante, o meu melhor conselho é testar esta receita e ver como gosta dela antes de a fazer para o grande dia. Congelar os bolos e tudo!
Então saberá se esta receita é para si.
Aqui estão alguns links que lhe podem ser úteis:
- Como fazer bolos de casamento (um post mostrando como os fiz para um casamento)
- Cupcake de casamento Buttercream (a melhor receita de cobertura para estes cupcakes)
- Casamento de chocolate Cupcakes
- Bolo Branco de Casamento
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Bolo de Casamento Branco
Detalhes da receita
Ingredientes
- One 15.25-ounce box white cake mix
- 1 chávena de farinha para todos os fins
- 1 chávena de açúcar branco granulado
- 3/4 colher de chá de sal
- 1 1/3 chávena de água
- 2 colheres de sopa de vegetais ou óleo de canola
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 chávena de natas azedas
- 4 claras de ovo grandes
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 325°F. Coloque forros de cupcake em formas de cupcake (precisará de aproximadamente 36).
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Numa tigela grande, bata juntos a mistura de bolo, farinha, açúcar e sal. Adicionar os ingredientes restantes e bater com a batedeira durante 2 minutos, ou até bem misturados.
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Utilizar uma colher de gelado para encher as latas de cupcake preparadas – encher cerca de 3/4 cheio. Cozer cerca de 18 minutos, ou até o palito inserido no centro sair limpo.