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    • Esta receita clássica de Bolo de Caneca de Baunilha Easy Vanilla é fácil de fazer, cheia de sabor a baunilha, e é óptima servida quente com chantilly ou gelado por cima.

    Vistangled da receita de bolo de caneca de baunilha com chantilly e bagas frescas.

    Não é segredo, adoro um bom bolo de baunilha. É frequentemente o meu pedido como bolo de aniversário.

    Como criança, preferia bolo de caneca de chocolate ou bolo de caneca de Nutella, mas à medida que fui envelhecendo fui ficando mais afeiçoado à baunilha simples.

    Não se pode mesmo bater um bolo húmido com toneladas de sabor a baunilha. Adoro combiná-lo com fruta fresca. E é ainda melhor quando o bolo é quente e servido numa caneca.

    Tem alguma vez comido um bolo de caneca antes? Melhor ainda, já alguma vez fez um bolo de caneca?

    É provavelmente o bolo mais fácil de fazer. Um que se pode produzir numa questão de segundos, assim que se tem um desejo por algo doce.

    P>P>Puedo que vais mesmo adorar este bolo de baunilha numa caneca!

    Uma colher a dar uma dentada de bolo de baunilha numa caneca.

    Ingredientes de bolo de caneca de baunilha

    Como em qualquer receita básica de bolo de baunilha, a lista de ingredientes é simples. Para fazer esta receita simples de Bolo de Caneca de Baunilha Fácil, necessitará:

    • Manteiga – Irá adicionar um sabor rico em manteiga ao bolo
    • farinha para todos os fins – apenas testei esta receita usando esta farinha. Pode funcionar também com farinha de bolo, não tenho a certeza.
    • Sal – Para adoçar a doçura e atar os outros ingredientes.
    • Ovos – Para dar fermento, cor e sabor.
    • Açúcar – Adiciona um toque de doçura porque isto é sobremesa!
    • Leite – Usei leite inteiro, mas poderá substituí-lo por uma alternativa sem leite.
    • Pó de pasteleiro – Ajuda a massa a cozer num bolo de caneca fofo.
    • Baunilha – Use um extracto de baunilha pura de alta qualidade para obter o melhor sabor. Uma pasta de baunilha também funcionará!

    Pode fazer um bolo de caneca sem ovos?

    A minha receita requer ovos! Este bolo não funcionará sem os ovos. Tenho a certeza que pode encontrar uma receita sem ovo fazendo uma pesquisa no Google.

    Como fazer bolo de caneca de baunilha Receita

    Como fazer bolo de caneca de baunilha?

    Prometo que este será o bolo mais fácil que já fez. Há apenas alguns passos para o paraíso do bolo de caneca amarela doce…

    1. Bater os ingredientes secos juntos numa pequena tigela.
    2. Bater os ingredientes húmidos juntos numa tigela separada.
    3. Combine os dois e bata até ficar macio.
    4. Derrua a massa numa caneca segura para microondas de 10 onças.
    5. Microondas em alta potência durante 90 segundos e depois deixe o bolo sentado durante 2 minutos antes de servir.
    Vista lateral do bolo de caneca de baunilha

    Como servir bolo de caneca de baunilha

    Esta receita de bolo de caneca é óptima por si só, mas para a tornar no melhor bolo de caneca, Cobrir com gelado de baunilha, lascas de chocolate, nata batida caseira, framboesa, cobertura de coco, ou cobertura de chocolate.

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    Ingredientes

    • ⅓ chávena (43 g) de farinha para todos os fins
    • ¼ colher de chá de fermento em pó
    • ⅛ colher de chá de sal
    • ¼ chávena (50 g) de açúcar granulado
    • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida e arrefecida
    • 2 colheres de sopa de leite inteiro
    • 1 ovo, temperatura ambiente
    • 1 colher de sopa de extracto de baunilha pura
    • natas batidas caseiras
    • bagas frescas

    Instruções

      1. Numa tigela pequena, bata a farinha, o fermento em pó, e o sal juntos.
      2. Numa chávena com 2 chávenas, bata o açúcar, manteiga, leite, ovo e baunilha juntos até bem combinados.
      3. Adicionar a mistura de manteiga à mistura de farinha e bater até a massa estar lisa.
      4. Deitar a massa numa caneca de café de 10 onças.
      5. Micro-ondas, uma de cada vez, em alta durante 90 segundos. (Cada micro-ondas é diferente. Se o bolo não estiver pronto, microondas em intervalos de 10 segundos até estar cozido). Deixar os bolos em pé durante 2 minutos.
      6. Top com natas batidas e bagas ou outra cobertura desejada. Desfrute!

    Notas

        li>Porque este bolo é “cozido” no microondas, não vai obter exactamente os mesmos resultados que um bolo cozido no forno. Este bolo de caneca é ligeiramente esponjoso.

        Esta receita foi actualizada com uma pequena alteração às instruções de “cozedura” para resolver o problema do bolo não cozer até ao fim.

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      Farinha para todos os fins

    Informação sobre nutrição:

    Rendimento: 2Tamanho por dose: 1
    Montante por dose:Calorias: 275Gordura total: 15gGordura saturada: 8gGordura insaturada: 6gColesterol: 125mgColesterol: 233mgCarboidratos de sódio: 26gFibra: 3gAçúcar: 7gProteína: 7g

    * Valores Diários Percentuais são baseados numa dieta de 2000 calorias. Uma vez que diferentes marcas de ingredientes têm informações nutricionais diferentes, os valores apresentados são apenas uma estimativa.

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    Menção @introvertbaker ou tag #introvertbaker!

    Adaptado de Land O’ Lakes