p>Uma infusão de folhas de Borragem é o melhor tónico da natureza para problemas relacionados com o stress e o stress. As folhas contêm vitamina C e são ricas em cálcio, potássio e sais minerais.
Boragem de borragem
Borage (Borago officinalis) é uma linda planta de jardim, com pequenas flores azuis brilhantes e um hábito de crescimento informal, atingindo uma altura de 60cm. É aquática, crescendo facilmente em solo pobre, num local ensolarado. Embora semeada anualmente, surgindo ano após ano.
Medicinal Uses for Borage
Apenas olhar para a lista de propriedades do Borage deve convencê-lo de que é uma erva sem a qual não pode estar. É uma erva refrescante, purificante e refrescante com propriedades adaptogénicas, demulcentes, diuréticas, expectorantes e anti-inflamatórias.
As ervanárias europeias utilizam chá de borragem para restaurar a força durante a convalescença. As folhas são utilizadas como tónico adrenal para equilibrar e restaurar a saúde das glândulas supra-renais após períodos de stress.
É particularmente benéfico durante a recuperação da cirurgia ou após tratamento com esteróides.
Um chá feito a partir das folhas e flores também promove a lactação, alivia as febres, e promove a transpiração. Também irá curar uma ressaca. A mucilagem calmante em borragem torna-o um tratamento benéfico para a tosse seca, irritação da garganta, constipações no peito e bronquite. O chá de borragem é também um bom remédio para distúrbios digestivos como a gastrite e a síndrome do intestino irritável.
Uma cataplasma de folhas de borragem esmagadas irá aliviar as picadas e picadas de insectos, reduzir o inchaço e as nódoas negras e é também útil para limpar furúnculos e erupções cutâneas.
Para fazer uma infusão, despeje uma chávena de água a ferver sobre um quarto de uma chávena de folhas frescas esmagadas. Cozer em lume brando durante cinco minutos e coar. A infusão também pode ser usada como gargarejo para dores de garganta e para olhos cansados.
Para fazer uma cataplasma cortar folhas e caules frescos de borragem em quantidade suficiente para cobrir a área a ser tratada. Cobrir com uma tira de gaze de algodão para manter a cataplasma no lugar. A cataplasma é calmante e cicatrizante de inflamações da pele, embora os pêlos picados possam ser irritantes.
Não foram relatados efeitos secundários conhecidos quando as preparações de borragem são tomadas internamente em formas apropriadas e em dosagens terapêuticas. O contacto externo com folhas de borragem frescas pode causar erupções cutâneas em pessoas sensíveis.
Não foram relatadas interacções entre borragem e preparações farmacêuticas padrão.
Banho e Usos de Beleza
Se tiver pele seca, e a maioria de nós tiver no Inverno, experimente esta receita.
p>Bata juntos 1 gema de ovo, 10 ml de óleo de amêndoa e 7g. de levedura fresca, ou use levedura seca misturada com um pouco de água quente para fazer uma pasta. Adicionar 15 ml de infusão de borragem forte, feita deitando 250 ml de água a ferver sobre 45 ml de folhas trituradas ou picadas. Alisar a mistura sobre a pele e deixar actuar durante 10 minutos. Lavar com água morna, secar e aplicar um hidratante.
Companhia Plantio com Borragem
Borage é tradicionalmente cultivado em jardins caseiros, tanto como erva culinária como porque as abelhas adoram as flores, produzindo um excelente mel.
É uma boa planta companheira e cobertura morta para a maioria das plantas, sendo uma excelente fonte de minerais, especialmente cálcio e potássio. Em particular, borragem e morangos ajudam uns aos outros e os agricultores de morangos colocam sempre algumas plantas nos seus canteiros para melhorar o sabor e o rendimento dos frutos. O borragem é também um bom companheiro para o tomate – ambos parecem melhorar no crescimento e resistência a doenças quando plantados perto um do outro.
Cozimento com Borragem
Utilizo as flores decorativas em saladas, socos e sobremesas. As folhas têm um leve sabor a pepino. Cozinhar como espinafres ou adicionar aos espinafres, adicionar às sopas de feijão e ervilhas, utilizar com peixe ou fazer bolinhos de borragem mergulhando as folhas em massa e fritando até ficarem estaladiças. Adicionar folhas trituradas à salada ou misturar com queijo creme e pepininhos para um recheio de molho ou sanduíche.
Gostamos de impressionar os nossos convidados com receitas de som exótico contendo borragem como La Salade de PlusieursHerbes, Gruene Sauce e Acquacotta di Verdure.
Em inglês simples estes nomes extravagantes significam uma “salada mista de ervas”, um “molho verde” e “água cozida com verduras”. Mas nunca dizemos aos nossos convidados que.
