Bourbon Whiskey BBQ Sauce é um molho de churrasco doce e fumado, mais rico e complexo com bourbon. O bourbon dá a este molho barbecue uma profundidade de sabor que complementa a carne de porco e outras carnes fumadas.
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>h2>Bourbon Whiskey BBQ Sauce Recipe
Sou sempre um fã de cozinhar do zero. Claro que tomo atalhos, mas algumas receitas como esta Receita de Molho Bourbon Whiskey BBQ é rápida e fácil. E, o molho caseiro tem um sabor espantoso! Outro bónus, quando se faz molhos, ou qualquer outra coisa, do zero, sabe-se exactamente o que vai nele. Posso garantir que há menos conservantes nisto do que o molho bbq comprado na loja!
p>P>Picar o seu molho de churrasco com uísque bourbon realça realmente o sabor de fumo do que quer que o ponha. Experimente no seu sanduíche, costeletas, ombro de porco fumado, frango grelhado, ou com baba no seu hambúrguer!
P>Desde que sou um grande fã do fumo, doce, zesty, adição de molho barbecue nos alimentos, já partilhei várias receitas de molho barbecue consigo. Pode obtê-las todas aqui. (Clique na foto redonda para receita.)
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- Primeiro de todos, O churrasco faz um excelente molho para pizza em vez do tradicional molho de tomate. Experimente molho barbecue, frango grelhado e picado, cebola vermelha e cheddar na sua próxima pizza.
li>Sabia que o molho barbecue faz um óptimo molho para salada? Misture aproximadamente 1/2 chávena de maionese com 1/3 chávena de molho barbecue (a sua marca preferida), 1 colher de sopa de pickles doces picados, e sal e pimenta a gosto. É tão simples e tão delicioso!li>Utiliza molho barbecue em vez de ketchup para glacear o teu rolo de carne! Aqui está o meu Doce Rolo de Carne Tangy, basta substituir o ketchup pelo molho bbq na receita!
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Bourbon Whiskey BBQ Sauce
Ingredientes
- 1/4 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 chávena de whisky de bourbon
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 copo de ketchup
- 2 colheres de sopa pasta de tomate
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 1/4 chávena de açúcar mascavado
Instruções
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Numa frigideira grande em lume médio cozer a cebola e o alho durante 10 minutos ou até a cebola estar translúcida.
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Adicionar bourbon, pimenta preta moída, sal, ketchup, pasta de tomate, vinagre, molho Worcestershire, e açúcar mascavado.
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Bring to a ferver. Reduzir o calor a baixo, e deixar ferver durante 20 minutos.
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Executar o molho através de um coador se preferir um molho suave.
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Div>Coloque porções não utilizadas no frigorífico até 1 semana.