A perene semicircular que não é resistente e só tolera temperaturas mínimas de -5°C durante um curto período de tempo. Recomenda-se uma hibernação sem gelo, fresca e brilhante na casa durante o Inverno. O arbusto cresce naturalmente em locais rochosos, calcários, secos e magros, em plena luz do sol. No jardim, a planta precisa de um local seco e enxuto com muito boa drenagem. Não cresce muito alto, pois os ramos penduram e crescem quase a rastejar no chão, de modo a que o arbusto de alcaparra possa ser utilizado bem como cobertura do solo e planta de jardim rochoso. Cresce excelentemente em muros de pedra seca.
A sementeira no interior pode ter lugar durante todo o ano. As sementes devem ser estratificadas, ou seja, precisam de frio para germinarem. Para tal, manter as sementes quentes com um pouco de areia húmida (por exemplo, num saco congelador) durante cerca de duas semanas, depois armazenar no frigorífico durante 4-6 semanas (nunca no congelador!). Depois semear as sementes normalmente a +20-26°C. Profundidade da sementeira: 1 cm. Germina irregularmente em aproximadamente 6-8 semanas. A pré-semeadura das sementes em água quente durante cerca de 24 horas promove a germinação.
Felizmente, é difícil cultivar o arbusto de alcaparra a partir da semente. A taxa geral de germinação das sementes é geralmente bastante baixa. Uma vez conseguida a germinação, podem infelizmente ocorrer mais problemas no transplante das plantas jovens, porque a planta tem um sistema radicular muito sensível e responde mal à mudança de localização. Repotencie-a apenas se for absolutamente necessário, e ao fazê-lo escavar cuidadosamente o torrão com muito solo circundante. Como se trata de uma planta de raiz profunda, deve-se seleccionar vasos altos como precaução e deixar espaço suficiente para as raízes.