Se nunca experimentou penuche ou possivelmente nunca ouviu falar dele antes, hoje em dia vai ter uma surpresa.
Penuche é vulgarmente referido como “doce de açúcar mascavado” porque, ao contrário da maioria das receitas de doce, penuche pede uma combinação de açúcar mascavado e açúcar granulado ou, como esta receita, açúcar mascavado e açúcar em pó. No entanto, é um pouco desajustado porque penuche não é realmente doce – é doce.

É mais simples referir-se a isto como uma receita de doce, porque a textura é igual a doce e é igualmente viciante.

P>Ppenuche tradicional é uma dor de cabeça. Vale totalmente a pena, mas é uma dor. Uma vez que aqui estamos a chegar ao Natal, vou assumir que vocês estão à procura de receitas de férias mais simples, tal como eu estou durante este tempo ocupado.
Esta receita penuche fácil embala o mesmo sabor delicioso das receitas tradicionais, mas é feita sem o bater da mão ou o uso de um termómetro de doces. Portanto, sim, #winning.

Apenas 6 ingredientes nesta receita de penuche fácil vocês – SIX. A magia começa com manteiga e açúcar mascavado. Usem os ingredientes da melhor qualidade para o melhor penuche. Eu uso manteiga Challenge – é a marca que utilizo e em que confio há anos e anos. Feita com 100% de nata real, é a minha manteiga de eleição. E, para todos aqueles que pensavam que não estava no vosso mercado, está agora disponível a nível nacional. Descubra onde comprá-la na sua área aqui.

A partir do momento em que a mistura de manteiga e açúcar marrom-leite é levada a ferver, é retirada do calor e fica de fora até arrefecer à temperatura ambiente. A seguir, o extracto de baunilha entra e, finalmente, o açúcar em pó para o engrossar e lhe dar aquela textura de chocolate, tal como eu fiz para este Ultrageous Peanut Butter Fudge.

Finalmente, deixa-se arrefecer até que o doce se instale. Esta receita de penuche rápida e fácil é uma adição fabulosa aos tabuleiros de férias, torna os presentes mais deliciosos para os vizinhos e professores e é certamente apreciada por todos.

Dicas:

• Utilizei uma frigideira de 9 x 5 pães. Esta receita também pode ser feita numa panela quadrada de 8 ou 9 polegadas, se preferir.
• Pecans são a minha noz de escolha, mas esta receita também é deliciosa com nozes.
• Este penuche é muito doce por isso cortado em pequenos quadrados.

p>p>Posto original apresentado em Mom On Timeout.