Good food. Óptimo pão. Sobremesa fabulosa.
We at Guide2WDW love Chefs De France. Uma atmosfera francesa agradável envolve-o enquanto é acompanhado até à sua mesa. Embora os Chefs De France tenham uma sensação um pouco mais casual do que o seu vizinho de cima Monsieur Paul, não se deixe enganar. Com as suas deliciosas ofertas de cozinha francesa, este restaurante ainda oferece algumas das melhores selecções de refeições no Walt Disney World.
French Onion Soup and Lobster Bisque, as sopas com assinatura dos Chefs de France, devem ter de começar a sua refeição apesar das suas etiquetas de preços íngremes. Vai adorar cada colher cheia. Os Chefs de France também entregam alguns grandes pães planos. O almoço inclui crepes, quiche, e uma versão francesa de uma sanduíche de presunto e queijo. Para todos os amantes de marisco, há também uma entrada de salmão surpreendentemente boa. No entanto, o prato de assinatura dos Chefs De France é as suas costeletas curtas braseadas em Cabernet e massa, o que não pode faltar. As ofertas ao jantar incluem frango assado, pato, e lombinho de vaca. Creme brule, crepes doces, e profiteroles au chocolat são algumas das sobremesas mais deliciosas e decadentes do Walt Disney World.
Felizmente, já não trazem Remy de Ratatouille a este restaurante. Esperamos que a Disney traga de volta esta característica encantadora e popular dos Chefs de France.
Abrigamo-nos vivamente a recomendar este restaurante WDW. Para um olhar mais aprofundado sobre Chefs de France, veja a nossa revisão.
Chefs de France Lunch / Dinner Menu – Actualizado Julho 2019
3 menu de cursos – 39.99
Escolha um de cada um dos seguintes grupos. Sem substituições.
Soup
- Soup à l’oignon gratinée – Sopa à l’oignon gratinée – Sopa francesa de cebola coberta com queijo Gruyère
- Bisque de homard – Bisque de lagosta
- Salade aux lardons et croûtons – Salada de verduras seleccionadas com molho de vinagrete da casa, bacon fumado em cubos, tomate, croutons caseiros
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Entree
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Sobremesa
- Crème brûlèe Vanilla Crème brûlèe
- Profiteroles au chocolat Puff choux com gelado de baunilha e molho de chocolate
- Gâteau au chocolat Chocolate-bolo de mousse, gelado de baunilha.
Almoço / Menu Jantar
Aperitivos
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Bisque de homard – Bisque de lagosta – 8,99
li> Salade maison (Salada da casa) – Verduras seleccionadas, molho da casa – 6.99
li> Plateau de fromages de France (Tábua de queijo) – Prato de queijo importado – 14,99li> Assiette campagnarde (Charcuterie)- Sortido rústico de patés e charcuteries franceses – 13.99
li> Au Saumon Fumé – Salmão fumado, crème fraîche, cebola – $16.99
Vegetarian Entrées
- Lasagnes de légumes du soleil à l’huile d’olive au thym – Zucchini, beringela, tomate, cebola e pimentão cozido em camadas finas de massa – 19.99
- Gratin de macaroni – Macarrão assado com natas e queijo Gruyère – 18,99
Entrées
- Salada Niçoise – Salada com atum Ahi, tomate, feijão verde, pimentão, batata, ovos cozidos, azeitonas, anchovas, vinagrete – $20.99
- Assiette du pécheur – Peixe de bacalhau, tamboril, camarão, alho francês, funcho e batatas num caldo de peixe com açafrão, aïoli, croutons – $32,99
- Filet de Saumon – Filete de Saumon, puré de batata e couve-flor, confit de tomate, molho de ervas frescas – $29,99
- Boeuf Bourguignon, linguine – Carne bovina cozida em Cabernet com cebolinhas e cenouras, servida com massa de linguine – $28.99
- Poulet fermier à la Lyonnaise, puré de pommes de terre – Frango assado à moda de Lyon servido com tomate e molho de vinagre, puré de batata – $25,99
- Canard à l’orange, puré de patates douces et courgettes (Seared Duck Breast) – Seared duck breast and leg confit, puré de batata doce e aboborinha, molho à l’orange – $32.99
- Jarret de porc braisé, spaetzle et brocoli (Braised Beef Pork Shank) – com massa de ovo spaetzle e brócolos – $29,99
- Steak aux échalottes, frites (Grilled Flat Iron Steak) – com fritas de pommes e chalotas de vinho tinto grelhadas – $30.99
- Filet de boeuf grillé, sauce au poivre vert Gratin Dauphinois et haricots verts (Grilled Tenderloin of Beef) – com molho de pimenta verde, gratinado de batata, feijão verde – $35.99
li> Filetes de truite Grenobloise, riz pilaf, tomates (Filetes de truta serrada) – Alcaparras, salsa, manteiga de limão, arroz pilaf, tomates – $31.99
Délices e Gourmandises (Sobremesas)
- Gateau au Chocolat – Bolo de Camada de Chocolate com Mousse de Chocolate, Molho de Chocolate, e Gelado de Chocolate com Hortelã – $9.75
- Cygne au Chocolat – Bolo de creme de cisne recheado com mousse de chocolate, molho de chocolate, e gelado de chocolate – $9,75
- Tarte aux Pommes – Tarte aux Pommes – Tarte de maçã com creme de amêndoa, molho de caramelo, e gelado de baunilha – $9.75
- Merengue aux fruits rouges – Merengue Basket com bagas frescas, Creme de Baunilha, Molho de Framboesa, e Sorbet de Morango – $9.75
- Crème Brûlée – Crème Brûlée de Baunilha – $9,75
- Assiette de Sorbets du Jour – Sortido diário de Sorbets frescos com uma Madeleine – $9,75
Nota: Os menus dos restaurantes Disney World mudam com alguma regularidade, pelo que o menu listado acima está sujeito a alterações. Para o menu mais actualizado, consulte o menu oficial dos Chefs de France da Disney.