C.I. Shenanigans, propriedade do RAM Restaurant Group, fechou permanentemente no 3017 Ruston Way.

Marty Hillis, vice-presidente de operações da empresa baseada em Lakewood, confirmou o obturador na terça-feira de manhã. Decidiram não renovar o contrato de arrendamento, disse ele, e concentrar-se-ão nos pubs de cerveja Ram. Ele não se pronunciou sobre se a paragem do jantar interno devido à COVID-19 afectou a decisão.

“Agradecemos sinceramente aos membros da nossa equipa e aos nossos convidados por nos deixarem servi-los nos últimos 37 anos”, disse ele ao The News Tribune num e-mail. “É lamentável que a pandemia nos tenha impedido de uma despedida adequada; no entanto, esperamos poder servi-lo novamente num dos nossos Restaurantes e Cervejarias Ram”.

Um banner de aluguer da First Western Properties apareceu no edifício na semana passada. A papelada foi assinada a 16 de Junho, de acordo com a empresa de gestão de propriedades.

Apelado por telefone na segunda-feira, o agente de listagem, Ray Velkers, disse que não podia falar em nome dos proprietários.

O destino à beira-mar está fechado desde Março, quando os restaurantes foram encerrados devido à pandemia do coronavírus. Embora muitos bares e restaurantes tenham reaberto as suas salas de jantar desde que o Condado de Pierce entrou na Fase 2 do programa de recuperação do estado no início de Junho, outros permanecem fechados temporariamente ou só recentemente retomaram as operações de takeout.

Sister restaurant The Ram, localizado em 3007 Ruston Way, reaberto para takeout a 29 de Maio e para jantar em casa a 9 de Junho.

Em finais de Março, ambos os negócios foram emitidos penhoras para trabalhos de controlo de temperatura realizados no interior de ambos os edifícios, de acordo com os Northwest Lien Services. Ambos os pagamentos à Seatemp Refrigeration, um empreiteiro geral, foram resolvidos a 9 de Junho e 10.

A propriedade não poderia ter sido listada para venda ou arrendamento sem esta resolução, disse a empresa hipotecária. Estas questões não afectaram a decisão de fechar C.I. Shenanigans, de acordo com Hillis.

Em postagens do Facebook partilhando uma foto do cartaz de arrendamento pendurado por baixo do cartaz dourado, antigos empregados e clientes partilharam memórias do restaurante.

Com vistas da Baía de Commencement e das Montanhas Olímpicas, era também conhecida como uma escolha para banquetes, casamentos e outros eventos privados.

O menu de pratos favoritos de marisco da velha guarda, como o Crab Louie, ostras Rockefeller e bolos de caranguejo, bem como bifes e saladas clássicas. Nos últimos anos, as opções da nova escola variavam de macarrão de lagosta e queijo a tacos de peixe preto.

O fundador da RAM, Jeff Iverson, abriu o seu primeiro pub em Lakewood em 1971. Em 2014, os seus filhos Jeff Iverson Jr. e Dave Iverson fizeram a transição da RAM para uma empresa de propriedade dos empregados, dando aos trabalhadores 30 por cento das acções da empresa.

Nesse momento, o grupo afixou receitas superiores a 100 milhões de dólares através de 30 restaurantes em seis estados, informou o Seattle Times, incluindo 11 locais do conceito de cervejaria RAM, vários C.B. & Potts no Colorado e C.I. Shenanigans em Tacoma. Fabricam a sua própria cerveja desde 1995, recebendo elogios do Grande Festival Americano da Cerveja e da Associação Norte-Americana de Cervejeiros ao longo do caminho.

A localização Spokane de C.I. Shenanigans fechou abruptamente em 2012, informou o Spokesman Review, depois de a cidade ter prometido dois anos antes destruir o edifício que albergava o restaurante para dar lugar a uma expansão do centro de convenções.