“Comi tanto que estou prestes a rebentar!”

Uma pessoa na vossa mesa de Acção de Graças dirá provavelmente alguma versão disto amanhã, depois de todos terem enchido a cara com peru, puré de batata, batata doce e o resto. Mas quanto é que teriam de comer para que o vosso estômago rebentasse de facto? Será isso mesmo possível?

“Curiosamente, pode romper o estômago se comer demais”, diz a Dra. Rachel Vreeman, co-autora de “Don’t Cross Your Eyes … Eles vão ficar presos dessa maneira” e professora assistente de pediatria na Faculdade de Medicina da Universidade de Indiana. “É possível, mas é muito, muito raro”

Um punhado de relatórios ao longo dos anos documentam os contos de pessoas que literalmente se comeram até à morte, ou pelo menos se aproximaram perigosamente: Os médicos japoneses escreveram num relatório de caso de 2003 que acreditavam ter sido um homem de 49 anos de idade a “comer em excesso” que causou a ruptura do seu estômago, matando-o. E este relatório de caso de 1991 descreve uma “ruptura espontânea” semelhante no estômago de um adulto “após excesso de indulgência na comida e bebida”.

Normalmente, o seu estômago pode aguentar cerca de um ou um litro e meio, diz Vreeman – este é o ponto a que poderá chegar se o fizer em excesso amanhã, quando se sentir cheio até ao ponto de náusea. Os relatórios dos patologistas parecem sugerir que o estômago é capaz de aguentar bem até cerca de três litros, mas a maioria dos casos de ruptura parece ocorrer quando uma pessoa tentou encher o estômago com cerca de cinco litros de comida ou líquido. (Um dos relatórios que Vreeman encontrou descreveu o triste caso de uma mulher cujo estômago continha 12 litros de coisas)

É necessária uma certa dose de determinação errada para conseguir anular o seu reflexo de mordaça natural e continuar a comer (e comer e comer), razão pela qual, não surpreendentemente, os relatórios de rupturas de estômago causadas por comer em excesso são mais comuns em pessoas com algum tipo de desordem alimentar, ou capacidade mental limitada, diz Vreeman.

“Têm hábitos alimentares invulgares a ponto de os reflexos dos seus corpos já não responderem como normalmente respondem”, explica Vreeman. “Os reflexos dos seus corpos têm sido ignorados ou abusados durante tanto tempo que já não vomitam no momento apropriado”. E depois quando o estômago chega a este ponto extremamente distendido, os músculos do estômago estão demasiado esticados para serem suficientemente fortes para vomitarem os alimentos”

Fala de estômagos fortes, é melhor ter um para ler este parágrafo seguinte. Se o vómito não estiver a acontecer, toda aquela comida e líquido ainda tem de ir a algum lado. O volume crescente de coisas no estômago exerce pressão sobre as paredes do estômago, de tal forma que o tecido enfraquece e rasga, enviando o conteúdo do estômago para o corpo e causando infecção e dor, diz Vreeman. A intervenção cirúrgica é necessária para reparar uma ruptura do estômago e salvar a vida do paciente.

Em particular, diz ela, os anoréxicos ou bulímicos podem estar em risco. De facto, Cedars-Sinai, o hospital sem fins lucrativos de Los Angeles, na realidade, enumera isto como um “sintoma” de bulimia: “Em casos raros, uma pessoa pode comer tanto durante uma bebedeira que o estômago rebenta ou o esófago rasga. Isto pode ser fatal”

Outros casos relatados de ruptura espontânea do estômago ocorrem em indivíduos com síndrome de Prader-Willi, uma doença congénita que se caracteriza, entre outras coisas, por um tipo de alimentação desordenada: um “intenso desejo por comida”, resultando em “aumento de peso incontrolável e obesidade mórbida”, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. Num estudo de 2007 que examinou as mortes de 152 indivíduos com a condição, 3% dessas mortes foram o resultado de ruptura gástrica e necrose.

O takeaway aqui: Isto acontece realmente, por vezes! Também: Isto provavelmente não lhe vai acontecer.

“Mesmo que comece a sentir-se um pouco doente ou cansado e sobrecarregado por comer tanto no Dia de Acção de Graças, ainda está longe, longe do cenário em que vai fazer o seu estômago explodir de facto”, assegura Vreeman.

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