Resposta do especialista

Hi Panzene — Antes de mais, deixem-me felicitá-los por começarem o que parece ser um grande exercício e um programa de treino de força. Está absolutamente correcto na sua suposição de que as suas flutuações de peso se devem principalmente ao peso da água.

As leis básicas da física não lhe permitiriam ganhar quatro quilos de gordura num período tão curto, a menos que comesse mais 14.000 calorias (cada quilo de gordura contém 3.500 calorias). A desidratação suave pode causar retenção de líquidos, o que pode aumentar o peso da balança, o que pode ser uma das razões pelas quais o seu peso diminuiu com o aumento da ingestão de água.

Outra razão pode ser devido ao facto de os músculos de treino, especialmente se for novo no levantamento de peso, causarem microlágrimas no músculo, que é como o músculo é construído. Isto pode levar à retenção de fluidos no próprio músculo durante alguns dias.

Não tenho a certeza se treinou com pesos ou deixou cair a sua entrada de água no terceiro dia, mas isto pode ter levado ao aumento ou pode apenas representar o seu peso estabilizado (o que indicaria uma perda de uma libra em três dias, o que é óptimo).

O seu peso também pode ser afectado pelo consumo de hidratos de carbono, portanto, se diminuiu a sua ingestão de hidratos de carbono durante os dois primeiros dias e depois teve um jantar com elevado teor de hidratos de carbono na noite anterior ao terceiro dia, isto poderia ter levado à perda de água e depois ao ganho, porque os hidratos de carbono armazenados, tal como os músculos, também retêm água. É por isso que as dietas com baixo teor de hidratos de carbono parecem funcionar tão dramaticamente nas fases iniciais – os hidratos de carbono armazenados e a água perdem-se para além da gordura e músculo.

As flutuações diárias de água, que são mais comuns nas mulheres devido a alterações hormonais ao longo do mês, são uma das principais razões pelas quais digo aos meus pacientes para não se pesarem todos os dias, especialmente se estiverem apenas a iniciar um programa de exercício. Prefiro que acompanhem as suas medições regularmente, que são um indicador muito melhor da perda de gordura e do ganho muscular.

Se estiver a iniciar um programa de exercícios e verificar que continua a ganhar peso ao longo do tempo, avalie de perto a sua dieta para obter calorias escondidas ou extra. Algumas pessoas descobrem que o exercício aumenta o seu apetite, pelo que podem estar a consumir ainda mais calorias do que estão a queimar, ganhando assim músculo e gordura ao mesmo tempo. Acho que as bebidas desportivas e as barras energéticas são fontes comuns de calorias extra que podem estar a atrapalhar a perda de gordura.

É importante lembrar que a maioria das pessoas não pode ganhar mais de um a dois quilos de músculo por mês, pelo que o aumento da escala em 24 horas não poderia representar um ganho muscular real.

Outras causas potenciais de ganho de peso a curto prazo são o aumento da ingestão de sódio (comer um jantar salgado na noite anterior pode causar um salto no peso da balança), prisão de ventre e mesmo viagens de longa distância, o que pode causar retenção de líquidos e desidratação. Assim, o meu conselho é parar de se pesar diariamente, observar o seu consumo de calorias, e concentrar-se em centímetros em vez de libras por agora.