O feijão preto é um alimento básico da cozinha latina e oferece muitos grandes benefícios, incluindo uma boa actividade antioxidante. Podem ser cultivados facilmente em qualquer lugar com um período de crescimento suficientemente longo e quente. Eis como cultivar feijão preto no seu jardim.

VARIEDADES
O feijão preto vem tanto em variedades de arbusto (determinado) como de vara (indeterminado). Os tipos de arbusto tendem a necessitar de um pouco mais de espaço entre as plantas e são colhidos todos de uma só vez. O feijão de vara precisará de uma estaca ou treliça para apoio mas geralmente produz um maior rendimento. Podem ser plantados em espaços mais apertados, desde que as suas videiras tenham espaço para se esticarem.

p>AQUANDO DO CRESCIMENTO
Os feijões pretos precisam entre 80-140 dias para amadurecerem com tempo quente. Não plantar até que o perigo de geada tenha passado. Não tolerarão raízes frescas e húmidas, por isso não tentar plantar muito cedo. As temperaturas do solo devem ser de cerca de 70° F para uma germinação bem sucedida. Não transplantam particularmente bem, por isso, se precisar de obter um avanço na estação de crescimento, use uma cobertura morta de plástico preto para aquecer o solo.

AQUI A CRESCER
O feijão preto deve ser cultivado onde o clima é quente durante pelo menos 3 meses. Plantar algures onde receberão pelo menos 6 horas de luz solar directa por dia, mas quanto mais melhor. Não plantar num canteiro de jardim onde outras leguminosas tenham crescido durante os últimos 3 anos.

P>Prazeres de feijão preto acompanham bem a planta com pepinos, aipo e morangos. Não plante com cebola, funcho ou alho.

Feijão preto também pode ser cultivado em recipientes de 12″, mas precisará de várias plantas por membro do agregado familiar para produzir um bom rendimento, pelo que a jardinagem em recipientes pode não valer a pena.

SOIL
O feijão preto também se dá bem em solo solto e fértil com um pH de 6,0-7,0. Adicione muito adubo maduro antes da plantação e o feijão não deve precisar de muito se algum alimento para o resto da época de cultivo.

PLANTAGEM
Planejar cultivar cerca de 8 plantas por pessoa para uma colheita abundante. Mergulhar o feijão de um dia para o outro antes da plantação. Semear feijão preto com os olhos virados para baixo, 1-2 polegadas de profundidade. A germinação deve levar 8-14 dias com temperaturas do solo de 70° F-80° F. Fino a cerca de 6 polegadas entre as plantas depois de as plântulas terem surgido. As variedades arbustivas necessitarão de um pouco de espaço extra para permitir um bom arejamento.

ÁGUA & CARE
Água conforme necessário para manter o solo consistentemente húmido mas nunca encharcado. Tente regar um pouco antes de o solo secar, mas o feijão preto lida melhor com a seca do que as raízes encharcadas. Evite molhar as folhas e a folhagem, pois isto pode promover o míldio e outras doenças fúngicas às quais o feijão tende a ser susceptível.

p>Cultivar cuidadosamente. Ervas daninhas manuais para evitar danificar as raízes rasas da planta do feijão preto. É melhor usar cobertura morta para manter as ervas daninhas em baixo e manter uma boa humidade do solo.

Vinhas de feijão preto crescem até cerca de 3 pés de altura e necessitarão de uma treliça, estaca ou outro meio de apoio para as manter fora do solo. Ponha a sua treliça no lugar antes de plantar. Treine as videiras para utilizarem a estrutura de suporte à medida que começam a alongar-se. Utilize cordel ou pano macio para os atar suavemente ao poste ou linha.

p>FERTILIZING
Os feijões não necessitam de muito fertilizante para prosperar. No entanto, o feijão de vara beneficiará de um pouco de chá de compostagem a meio da estação de crescimento. Em geral, evitar fertilizante à base de nitrogénio. No entanto, folhas pálidas podem indicar uma deficiência de nitrogénio. Neste caso, uma alimentação ligeira de emulsão de peixe ou um fertilizante semelhante pode ajudar.

HARVESTING
Os feijões pretos são geralmente colhidos após 90-100 dias, quando estão firmes e secos. Algumas variedades podem demorar até 140 dias. As variedades de arbusto amadurecem todas ao mesmo tempo, mas o feijão preto precisa de ser colhido regularmente para encorajar a produção até ao fim da época de cultivo. Se não tiver a certeza se estão prontas, morder um – feijão maduro não deve deixar uma marca de dentes.

Feijão preto também pode ser colhido quando as vagens ainda estão verdes e começam a inchar, mas o feijão preto é mais adequado para colheita seca.

PEST CONTROL
O feijão preto pode ser susceptível a pulgões, cigarrinhas, ácaros e escaravelhos. Colher à mão e rebentá-los com água. Também podem ser utilizados sprays orgânicos. Certifique-se de manter um jardim limpo e arrumado. Se as suas plantas forem saudáveis e bem cuidadas, serão menos propensas a invasões de pragas.

TIPS & ADVICE
Adicionar um inoculante de feijão preto ao solo aquando da plantação. Isto não é necessário, mas ajudará os feijões a fixar o nitrogénio e a obter um começo florescente.

Em caso de tempo húmido à volta da época de colheita, deixar secar as vagens dentro de casa antes de as colher da videira.