Se quiser ser independente do tesouro de fungos na natureza e das ofertas de algumas Lojas Inteligentes em países específicos, recomenda-se a criação da sua própria cultura de fungos em casa. Para cada espécie, existem métodos específicos de cultivo. Os cogumelos psicadélicos que são mais cultivados são o Psilocybe cubensis, também chamado “mexicano”. A razão pela qual são conhecidos é que são bastante fáceis de cultivar em circunstâncias controladas. Na Europa, só podem ser cultivados dentro de casa. Por outro lado, existem outras espécies que podem crescer facilmente no exterior. Psilocybe cyanescens são fungos nativos que crescem em lascas de madeira tal como os Psilocybe azurescens. No entanto, os métodos de cultivo dos dois últimos é bastante diferente da técnica de cultivo do Psilocybe cubensis.
Em geral, cultivar os seus próprios fungos é um pouco mais difícil do que cultivar a sua própria cannabis. Antes de começar com a cultura de fungos, é preciso estar atento a certas regras e trabalhar com muita precisão. Na maioria das vezes o maior problema é trabalhar de forma estéril. Se se começa com o cultivo, percebe-se muito rapidamente que as culturas de fungos são responsáveis por bactérias e bolor. Mesmo que se trabalhe realmente bem e esterilize o seu copo com a cultura, ainda assim pode ficar infectado. No entanto, não se desencoraje! Tome sempre nota do que está a fazer e do que correu mal. Tente aprender com o seu erro.
Source: A seguinte técnica foi publicada pela primeira vez em Seattle em Setembro de 1991 sob o nome de PF TEK (Psylocybe Fanaticus technique). Por volta de 1998, mais de meio milhão de exemplos estavam em circulação. A PF TEK é a técnica de cultivo de fungos ecológicos mais popular no mundo.
Esta versão autorizada foi adaptada à situação na Europa pela Stichting Perfect Fungi.
Um necessita dos seguintes acessórios:
Farmácia
Agulhas com protecção de agulha
Agulhas de injecção embaladas em estéril
Seringas e agulhas só são necessárias quando se quer fazer as suas próprias seringas de esporos
p>Mercado de construção ou loja de ferramentas
Awl (ou agulha de tricotar)
Drugstore
Spiritus (70-80% volume álcool)
Tesoura de cutícula pequena e curva de linha ou pequena tesoura com ponta pequena
Sabão antibacteriano
Absorvente algodão
Jardineira
Pulverizador de plantas
Perlit
Vermikulit (tamanho do milho 0-3mm, nota nº. 2)
Artigo de casa (supermercado, loja, loja de saúde, e assim por diante)
Tinfoil
Autoclave
Autoclave
Autoclave
Lâmpadas com paredes laterais lisas
15 watts-bulbo
Lâmpada de insectos roxa ou 370-nm-luz negra (cor Philips 5)
Forno de cozinha
Frigorífico
Forno de cozinha
Forno de cozinha
Frigorífico
Bola de medição
Saco de plástico translúcido
Saco de arroz ou arroz castanho
Tigela de sopa
Papel higiénico
p>Estacionário
Fitas de borracha
Marcador
Fita de cortiça
Filme de embalagemp>Pet shop
Mini-aquário
Termómetro para o aquário
Outras mais, Deve-se ter um quarto sem pó (por exemplo um grande armário de roupa de cama ou um chuveiro pouco usado), um disco riscador, um alojamento para sentar, um maçarico e um frigorífico com congeladores.
1 – Óculos
Cuidar da superfície dos óculos quando se está a escolher. Desta forma, terá um processo de colheita muito mais confortável. Mais copos mais pequenos são melhores do que muitos copos de tamanho grande. A razão, portanto, é que de tempos a tempos irão ocorrer contaminações.
1.1 Leva-se:
Óculos reutilizáveis que são fáceis de perturbar como uma lata de bolo. Os copos não devem deformar-se durante o processo de cozedura.
1.2 Os copos que já foram utilizados algumas vezes
Copos práticos feitos de vidro branco são copos de marmelada até 385 ml ou frascos de conserva.
1.3 Copos de plástico e forma
Boiões esterilizáveis feitos de plástico resistente ao calor como o Polypropylen (PP) são muito práticos. O nome é frequentemente encontrado num pequeno símbolo triangular. São baratos, leves e inquebráveis, mas não se vendem de forma prática para fechar.
1.4 Copos de beber
Óculos de beber também são bons para cultivar. Quando os usarmos como recipientes, usaremos a folha de alumínio como cobertura. Ao usá-los, há uma maior possibilidade de infecção do que quando se usam copos com tampa de rosca. Quando se fixa a folha de alumínio com um elástico e se toma uma camada mais grossa de Vermikulit pode-se minimizar o risco.
2 Preparação da terra e o processo de esterilização
Fungi são organismos mais fáceis do que as plantas. Não precisam de clorofila e, portanto, obtêm oxigénio bem como azoto do exterior.
2.1.1 Uma toma:
- Farinha de arroz ou arroz integral (o arroz integral auto-branqueado é melhor do que o pré-branqueadofarinha de arroz empacotada)
- Li>Óculos com paredes laterais lisas
- Avenda ou agulha de tricô
- Tigela de sopa
- Passadeira
- Forquilha de cozinha
Medium grosseiro Vermikulit
Sellotape
2>2.1.2 Receita para a preparação da terra
Uma colheita máxima será alcançada quando se utilizar um copo 1/4 com farinha de arroz castanho, um 1/2 copo com Vermikulit meio grosseiro e um 1/4 copo com água.
2.2 Procedimento para copos de 320 ml
Se utilizar copos com cobertura de plástico (ou copos com cobertura de folha) comece com o passo 3.
- Aparafusar a cobertura no copo.
- Aparafusar quatro furos na cobertura.
- Passar 160 ml de Vermikulit na tigela da sopa.
- Se houver algum Vermikulit extra no copo, pode retirá-lo cuidadosamente. Mas não pressione nenhum deles na terra.
- colar os buracos na tampa com a fita adesiva e certificar-se de que as potenciais bolhas são removidas. Feche a tampa mas não demasiado apertada.
>Passe 80 ml de farinha de arroz sobre ela.Passe cuidadosamente 80 ml de água.>Misturar tudo correctamente até não haver mais farinha de arroz seca.Misturar a terra para cada recipiente de cultivo individualmente. Desta forma, evita-se a criação de tufos.li>Preencher as classes de forma solta.li>Bater suavemente o fundo do copo com a palma da mão. Agora, sacudir um pouco o copo para que a terra se possa espalhar igualmente.li>Limpe a borda do copo.li>Põe agora uma pequena camada de Vermikulit seco sobre a terra.
2.3 Esterilizar
Na primeira fase do crescimento, o Myzel é muito vulnerável a infecções que podem ser causadas por bolor e bactérias. No processo de cozedura, os microrganismos vão ser mortos e a sua reprodução interrompida.
2.3.1 Leva-se:
Uma panela com tampa de fecho fácil. No fundo da panela precisamos de ter uma grelha que evite que os copos tenham contacto com o fundo.
2.3.2 Procedimento
Cogar os copos durante uma hora a 100 graus celsius. Se tiver uma panela de cozedura rápida, cozinhe-a durante cerca de 30 minutos a 120 graus Celsius. A tampa da panela tem de estar muito bem fechada. Caso contrário, a terra secará. Tenha em atenção que nenhuma água entra em contacto com a terra e tenha cuidado para que haja água suficiente na panela.
2.4 Tempo de espera
Preservar os copos pela temperatura ambiente. Após um mês, os copos precisam de ter exactamente o mesmo aspecto e cheirar como pouco tempo depois da esterilização. Além disso, precisam de ter o mesmo peso que antes. Pode-se perder um pouco a tampa e cheirar o conteúdo se o Vermikulit permanecer no chão.
Se houver uma infecção, torna-se muito mais fácil determinar as raízes da mesma.
3 Inoculate and growth
A sementeira dos esporos chama-se inocular. Não crescer através do solo é muito susceptível de apanhar infecções. Para evitar potenciais infecções utilizar o seguinte método:
3.1 Toma-se:
- Inoculum (uma ampola ou seringa para 10 galsses – isto é apenas para PF & esporos PFE)
- Lighter
- Marker
- Needle
- Termómetro
3.2 Procedimento
Fechar todas as janelas e portas da sua casa (as casas de banho são muito boas para este procedimento). Limpe tudo com uma mistura de sabão antibacteriano e Spiritus.
- (Vidro com tampa de plástico): Picar com uma agulha quente quatro furos na tampa dentro do orifício giratório. Quando estiver a usar copos, isto não é necessário. Aqui usar uma tampa com quatro furos como modelo.
- Agite a seringa para que os esporos se espalhem na água e retire a protecção da agulha.
- Aqueça a ponta da seringa numa chama sem fuligem. Para uma chama sem fuligem usa-se um copo de shot invertido com uma gota de Spiritus de uma pipeta. Uma gota queima exactamente o tempo certo.
- Durante o tempo em que o inóculo cai no copo tem de tirar o dedo da chave de fecho e esperar cerca de um segundo e depois retirar a agulha. Se a seringa entupir, retira-se a seringa para se livrar do congestionamento. Atenção: Não respire para a abertura!
- Sele os orifícios da tampa com uma fita adesiva e escreva a data no copo.
- Inocule o copo seguinte apenas se os esporos no primeiro brotar do vidro. Dentro de um mês pode colher para seu próprio consumo desta forma. Mais custa muito tempo, espaço e material desnecessários e pode reduzir a qualidade.
li>Põe uma agulha através de um buraco e deixa-a arrefecer.li>Pega na seringa entre os polegares e o dedo médio, bem como no dedo anelar – o indicador na chave do trinco. Segure a agulha no copo de modo a que a abertura da ponta da agulha seja visível.
li>Repetir o nível quatro a seis até que cada abertura seja inoculada. Depois limpe novamente a agulha com a ajuda de uma chama sem fuligem e coloque a protecção para que possa armazenar a seringa hermética.
3.3 Rebento e crescimento
Armazenar os copos dentro de uma gama de temperatura de 15-30 graus celsius num local sem pó e sem qualquer luz solar. Um refrigerador adapta-se perfeitamente a esta situação. Se for necessária saúde, pode usar uma lâmpada para brilhar dos óculos. Não usar urze do fundo, pois esta seca a terra. Dentro de uma semana surgem pequenas manchas brancas no Myzel e na segunda semana o Mycelia que cresce através do solo.
h2>4 Meio ambiente de cultura
Assim que houver primordien a emergir do solo, pode-se remover o vidro. (Tenha cuidado para não destruir os cogumelos jovens!) Corte as partes que não são cultivadas com uma faca quente para fora do bolo, de modo a não apanhar quaisquer infecções. Só devem ser utilizadas para a frutificação como se não fosse o caso o risco de infecções é muito maior.
4.1 Procedimento
Virar o vidro e retirar cuidadosamente o bolo do mesmo. Se os pedaços estiverem a partir-se, pode voltar a colocá-lo e ele voltará a crescer. O bolo cheirará bastante mal e lembrar-se-á do cheiro das folhas de Outono. Tenha cuidado se cheirar um pouco azedo ou mofado. Retire as gotas com papel higiénico. Normalmente, os bolos danificados têm manchas, mas isto não está relacionado com o processo de decomposição.
4.2 Ambiente de cultura
Numa boa forma de cultura:
- a humidade relativa permanece acima de 85%
- a ventilação e a temperatura são facilmente controláveis
- os bolos podem ser iluminados
- tudo é fácil de limpar
4.2.1 Leva-se:
- Aquário pequeno ou uma fruteira transparente
- Saco transparente ou mesa e tampa de plexiglás
- Cock out (saturado com água) Perlit
- Pulverizador de plantas com alta pressão
4.2.2 Construção e posicionamento
Por favor ver os desenhos para a construção. Num saco com apenas um bolo (desenho nº 4) a humildade permanece elevada, não se apanha qualquer infecção e haverá escassez de oxigénio. Para a embalagem de vários bolos (ver desenho nº 5 e 6) são vantagens e desvantagens exactamente o oposto. Perlit é capilar e deixa a água vaporizar-se mais rapidamente do que Vermikulit. Adicione o Perlit necessário enquanto está a cozinhar. O vapor tratará da humidificação rápida da forma. Em seguida, colocar no pequeno aquário ou na fruteira no saco e depois fechá-lo. Colocar ou prender o saco a um frigorífico. Anexe uma luz negra sobre ele. Tenha cuidado e certifique-se de que tem distância suficiente entre o saco e a luz negra, para que o bolo não fique seco. Nem a luz negra nem o armário são realmente necessários – também seria possível fixar o saco numa tenda ou numa árvore.
4.3 Processo de nebulização
Nebulizar regularmente a cada 24 horas o ar com água. O nevoeiro adicionará oxigénio frish e dissolverá o azoto. Os cogumelos são protegidos contra gotas de água directas, pelo que não precisa de se preocupar com isso. A água redundante pode ser conduzida através de um todo no fundo.
4.4 Luz, ar e temperatura
Muito primordien crescerá em luz de 370 nanómetros (luz negra decorativa). Os cogumelos crescerão à luz. Contudo, um período fotográfico de mais de 12 horas pode ser prejudicial para os cogumelos.
A intensidade da luz não é tão importante. Se ainda se consegue ler com esta luz, isso é justo. A ventilação diária é recomendada. A muito dióxido de carbono irá inibir o crescimento da cabana de várias espécies de cogumelos. Com o Psilocybe cubensis isto não será, no entanto, um grande problema. Os cogumelos estão a crescer ao ritmo mais rápido quando se cria um ambiente com cerca de 30 graus celsius. Mas não serão tão potentes nem sólidos. Desde o início da construção de alguns pré-estados de cogumelos, uma temperatura de 21 graus celsius é de preferência.
4,5 Cogumelos e malformação
Shroom primordien emergem de pequenos pontos brancos que se tornarão pequenos cogumelos amarelos. Os primeiros são deformados e já deixarão de crescer dentro de poucos dias.
A ponta de um cogumelo bebé “de saída” ficará castanho-preto, mais tarde preto e deformar-se-á de redondo para incómodo. A cabana cairá prematuramente e tornar-se-á particularmente espessa. Outras malformações ficarão como nódulos brancos. Colham-nos com uma agulha antes de ficarem moles – as malformações são muito potentes!
Os cogumelos comuns estão a crescer a partir de outros pré-estados. A colheita de um quarto do peso do solo húmido é praticamente normal. Em casos excepcionais houve 4 culturas com até 60%.
5 Inoculum
Os esporos maduros de cogumelos reprodutores descolorem o bolo escuro. Durante a preparação do inóculo, há o perigo de infecção. Portanto, certifique-se de que está a funcionar correctamente.
5.1 Uma toma:
- Vidro com cobertura feita de roubo
- Foil
- Pot ou forno
- Spiritus
- Suds
- Tesoura de cutícula curvada
- Faca pequena
- Lighter
- Lã de algodão
- Taça de vidro
5.1.1 Procedimento
- Cobrir o vidro com folha de alumínio e potencialmente uma faixa de borracha. Em seguida, colocar a cobertura numa mistura de espiritus e suds.
- Põe os copos durante cerca de meia hora no forno a 150 graus celsius ou coze-os numa panela fechada. Numa panela o copo não deve ter contacto com o fundo.
- Fechar as janelas e as portas. Limpar as paredes e usar utensílios com suds/spiritus.
- Põe o vidro arrefecido do lado direito junto ao bolo com cogumelos desportivos. Além disso, colocar a tampa invertida no lado direito (ver desenho nº 7).
- Luz sobre o spiritus no fundo do copo de shot. Esterilize a tesoura e a ponta da faca por aquecimento (ver desenho nº 8).
- Cortar a cabana com a faca e cortar a haste com a tesoura (ver desenho nº 9).
- Não segure a mão sobre o vidro – puxar a folha de alumínio – cortar a cabana com a tesoura da faca (ver desenho nº 9).
- Retirar a cabana com uma faca quente e deixar secar a impressão do esporo. Este deve ser armazenado durante um ano.
li> Colocar um copo de shot invertido com um pouco de espiritus (70-80%) no lado esquerdo ao lado do bolo. Coloque também o isqueiro junto a ele.li>Desprenda a folha de alumínio para que a possa retirar com uma mão do copo.li>Embeber uma bola de algodão no espirituoso. Com isto limpa-se a faca e a tesoura.
10) e coloque-a depois no vidro que agora pode abrir.li>Deixe o vidro descansar durante 4 dias à temperatura ambiente (ver desenho n.º 11).
5.2 Produção do inóculo
Cozinhar uma seringa e um copo de água com um todo mascarado na tampa durante uma hora numa panela cheia de água. Picar uma abertura na tampa do copo onde é armazenada a impressão dos esporos. Esterilizar a agulha por aquecimento e injectar um pouco de água refrigerada e esterilizada sobre os esporos. Colar a abertura de modo a fechar novamente e congelar a água dos esporos. Descongelar depois, de modo a que o vidro fique inclinado. Enquanto se faz isto, cuidar dos cubos de gelo. A água não deve tocar na tampa em momento algum. Certifique-se de que o vidro é hermético.
5.3 Encher as seringas
Tomar um recipiente e enchê-lo com água. Em seguida, cozer uma seringa nela, bem como um copo cheio de água que tenha uma abertura mascarada na tampa. Isto dura cerca de uma hora. Esterilizar a agulha aquecendo e injectar uma camada de água refrigerada e esterilizada no copo com a água dos esporos. Segurar o vidro inclinado e puxar completamente a seringa (desenho nº 12). Esterilizar a agulha aquecendo novamente e embalar a seringa hermética.
6 Colheita e conservação
Os cogumelos jovens são melhores do que os velhos.
Nota bene: Decidir por cada cogumelo se o esporula, come ou se o quer deitar fora. Não armazenar os cogumelos: quanto mais frescos os cogumelos forem, mais potentes serão.
6.1 Colheita
As substâncias que afectam concentrar-se-ão nas cabanas dos cogumelos jovens. Assim que o processo de esporulação começar, os cogumelos perderão pouco a pouco a sua potência. O momento da colheita para consumo é então apropriado, quando o velo de protecção se abre.
6.1.1 Uma vez leva:
- Mãos secas
- Faca de corte
- Needle
6.1.2 Procedimento
Harvest com as mãos secas. Empurrar o cogumelo com um movimento rotativo para longe do bolo. Utilizar uma agulha para os mais curtos. Cortar primeiro grupos de cogumelos adnatos e depois remover os cotos.
6.2 Conservação
A coloração azul mostra a oxidação da Psilocibina. A luz UV, a humidade, o calor e o oxigénio aceleram este processo. A secagem e os anti-oxidantes abrandarão este processo em particular.
6.3 Secagem
Secagem reduzirá o desconforto estomacal e intestinal. Os cogumelos secos são melhores para o armazenamento.
6.3.1 Uma toma:
- 15 watt bulb
- Termómetro
- T-shirt ou lençóis
- Box
- Pin
6.3.2 Procedimento
Cortar por grosso nas laterais da caixa e colocar a lâmpada algures dentro dela. Esticar a camisa ou o lençol como um dossel sobre ele e fixá-lo. Colocar os cogumelos e o termómetro sobre ela (desenho nº 13). Certificar-se de que a temperatura não excede os 30 graus Celsius. Assim que os cogumelos começarem a ficar enrugados, remover o Vermikulit. Os cogumelos crocantes podem então ser armazenados hermeticamente e sem humidade no congelador.