Erinnern Sie sich daran, wie Sie von einem Diätplan abgerutscht sind, weil Sie dem Heißhunger auf Süßes einfach nicht widerstehen konnten? Das passiert öfter, als Sie denken. Und es ist keine Überraschung, denn Studien zeigen, dass Zucker tatsächlich süchtiger macht als Kokain!
Alleine durch zuckerhaltige Getränke sterben jedes Jahr 184.000 Menschen an Krebs, Herzkrankheiten und Diabetes . Hoher Zuckerkonsum erhöht die Werte von schlechtem Cholesterin und Blutfetten. Zucker wird oft mit der Entwicklung zahlreicher Lungenkrankheiten in Verbindung gebracht.
Studien haben gezeigt, dass Zucker Aktivitäten wie das Lernen und Merken von Dingen behindert. Zucker beeinträchtigt auch die Gesundheit Ihrer Augen, behindert Ihr Immunsystem ernsthaft, verursacht Akne und führt zu übermäßigem Essen.
Auf der anderen Seite erleben Menschen, die wenig oder keinen Zucker in ihrer Ernährung konsumieren, seltener Depressionen. Sie sind tagsüber aktiver und schlafen nachts besser. Und sie sind besser vor einer ganzen Reihe von Krankheiten geschützt. Wie können Sie also den Heißhunger auf Zucker eindämmen, der Ihrer Gesundheit schadet?
Wie man den Heißhunger auf Zucker beseitigt
Sie können den Heißhunger auf Zucker mit Hilfe natürlicher Ergänzungsmittel beseitigen. Ich habe eine Liste der wirksamsten zusammengestellt.
Gymnema Sylvestre
Gymnema sylvestre stammt aus den tropischen Gebieten Indiens, Australiens und Afrikas und wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin verwendet. Es ist bekannt als „Zuckervernichter“ für seine Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und den Heißhunger auf Süßes zu unterdrücken.
In der Tat wird es oft zur Behandlung von Diabetes, Herzerkrankungen und Arthritis eingesetzt (die alle mit übermäßigem Zuckerkonsum in Verbindung gebracht werden). Gymnemic Säuren, die aktiven Moleküle, die in der Pflanze gefunden werden, haben eine süßigkeitsunterdrückende Wirkung, und nach der Einnahme verlieren die Menschen den Geschmack für Zucker (künstlichen und natürlichen Zucker gleichermaßen).
Das liegt daran, dass die Moleküle eine Form haben, die der von Glukose ähnlich ist, so dass sie sich an die Glukoserezeptoren im Mund und im Darm binden und das Signal an das Gehirn, das das Verlangen nach Zucker erzeugt, abschneiden.
Gymnema sylvestre braucht Sekunden, um zu wirken, und die Wirkung kann bis zu einer Stunde andauern. Daher ist es am besten, es einzunehmen, wenn Sie ein Verlangen nach Zucker haben oder zu einer Tageszeit, in der Sie dazu neigen, nach Süßem zu greifen (zum Beispiel abends).
Weißes Maulbeerblatt
Einige Studien haben gezeigt, dass weißes Maulbeerblatt den Blutzuckerspiegel senkt und helfen kann, den Blutzucker zu stabilisieren. Der Wirkstoff in den Maulbeerblättern, Deoxynojirimycin, ist ein Alphi(α)-Glucosidase-Hemmer.
Es kann die Blutzuckerspitze nach einer Mahlzeit verhindern, indem es die Kohlenhydrataufnahme stört. Das heißt, es verlangsamt den Abbau von Zuckern im Darm, so dass sie langsamer ins Blut aufgenommen werden.
Das hilft dem Körper, den Blutzuckerspiegel im erwünschten Bereich zu halten. Die Weiße Maulbeere ist in Asien beheimatet und wird schon lange in der Kräutermedizin verwendet. Sie hilft nicht nur bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels, sondern hat auch eine ganze Reihe anderer gesundheitlicher Vorteile.
L-Glutamin
L-Glutamin wird seit Jahren von Sportlern verwendet, um Gewicht zu verlieren und Muskelgewebe zu erhalten. Es hat jedoch auch eine Menge anderer gesundheitlicher Vorteile, einschließlich der Hilfe bei der Eindämmung von Heißhunger auf Zucker durch einen regelmäßigen Blutzuckerspiegel.
L-Glutamin ist eine Aminosäure, die in tierischen und pflanzlichen Proteinen vorkommt. Da die meisten von uns nicht annähernd genug davon allein über die Nahrung zu sich nehmen, kann L-Glutamin in Form eines Supplements eingenommen werden.
Studien zeigen, dass L-Glutamin dazu beiträgt, den Insulinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel bei Patienten mit Diabetes zu stabilisieren. Sie können dreimal täglich 500 Milligramm zu den Mahlzeiten einnehmen sowie eine zusätzliche Mikrodosis, wenn Sie ein Verlangen nach Zucker verspüren, um es auf der Stelle zu stoppen.
Protein
Eine geringe Proteinzufuhr kann das Verlangen nach zuckerhaltigen Lebensmitteln auslösen. Eiweiß und Fette verlangsamen die Freisetzung von Zucker in Ihrem Blutkreislauf. Wenn Sie nicht genug Eiweiß zu sich nehmen, kann Ihr Blutzucker in einem abnormalen Tempo steigen und fallen, und Ihr Körper sehnt sich nach schneller Energie aus Zucker.
Zuckerhaltige Lebensmittel durch Eiweiß zu ersetzen, ist eine der besten Möglichkeiten, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren. Und um Ihnen dabei zu helfen, gibt es verschiedene Arten von Proteinpulver, darunter einige der heute beliebtesten: Molken-, Erbsen-, Eiweiß-, Kasein- und Sojaproteine.
Ballaststoffe
Ballaststoffe sind in vielen Lebensmitteln enthalten und sind für unsere Gesundheit unerlässlich. Ballaststoffe werden in zwei Hauptkategorien eingeteilt: lösliche und unlösliche. Lösliche Ballaststoffe (Ballaststoffe, die sich in Wasser auflösen) können helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken und können auch das Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes verringern.
Lösliche Ballaststoffe sind in Erbsen, Hafer, Bohnen, Äpfeln, Karotten, Zitrusfrüchten und Gerste enthalten. Und für diejenigen unter uns, die scheinbar nicht genug Ballaststoffe in ihre Ernährung aufnehmen können, gibt es sie auch in Form von Kapseln, Gummibärchen, Pulver (das z. B. in Shakes zugegeben werden kann) usw.
Das Institute of Medicine gibt die folgenden täglichen Empfehlungen für Ballaststoffe: Männer im Alter von 50 Jahren oder jünger sollten 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen; Männer im Alter von 51 Jahren und älter sollten 30 Gramm pro Tag zu sich nehmen; Frauen im Alter von 50 Jahren oder jünger sollten 25 Gramm pro Tag zu sich nehmen; Frauen im Alter von 51 Jahren oder älter sollten 21 Gramm zu sich nehmen.
Zink
Mineralstoff-Ungleichgewichte im Körper können auch Heißhunger auf Zucker verursachen. Essentielle Mineralien helfen, unseren Hydratationsstatus aufrechtzuerhalten, so dass ein Mangel dazu führen kann, dass Sie nach Süßigkeiten greifen, obwohl Sie in Wahrheit nur dehydriert sind.
Menschen, die Heißhunger auf Zucker haben, haben oft einen sehr niedrigen Zink-, Kalzium-, Chrom- und Magnesiumspiegel. Zink wird für die richtige Insulin- und Glukoseverwertung benötigt. Nehmen Sie täglich ein Zinkpräparat ein. Garnelen, Kürbiskerne und Mandeln sind reich an Zink.
Magnesium
Magnesium ist ein weiteres essentielles Mineral. Es ist an der Regulation von Glukose, Insulin und dem Neurotransmitter Dopamin beteiligt; ein Mangel kann sich in Form von starkem Heißhunger auf Zucker äußern, besonders auf Schokolade (die viel Magnesium enthält).
Aufgrund vieler Faktoren in der heutigen Welt, wie z.B. Bodenverarmung, chronische Krankheiten, Medikamente und die Menge an raffinierten und verarbeiteten Lebensmitteln, ist die große Mehrheit der Menschen in modernen Gesellschaften dem Risiko eines Magnesiummangels ausgesetzt.
Außerdem scheinen Patienten mit Diabetes einen Magnesiummangel zu haben, und Magnesiummangel erhöht wahrscheinlich das Risiko für Diabetes .
Die empfohlene Zufuhr von Magnesium für diejenigen, die sich nach Zucker und Schokolade sehnen, beträgt 2 mal täglich 400 Milligramm Magnesium von guter Qualität, wie z.B. Magnesiumcitrat.
Chrom
Chrom ist ebenfalls ein essentieller Mineralstoff, der eine positive Rolle bei der Regulierung von Insulin spielt und dadurch den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Lipiden beeinflusst. Insbesondere Chrompicolinat reduziert nachweislich die Insulinresistenz und hilft, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes zu senken.
Da unser Chromspiegel mit dem Alter abnimmt, hat sich gezeigt, dass Nahrungsergänzungsmittel, die 200-1.000 mcg Chrompicolinat pro Tag enthalten, die Blutzuckerkontrolle verbessern und das Verlangen nach Zucker reduzieren. In den meisten Fällen bringt Chrompicolinat den Blutzucker ins Gleichgewicht und lässt den Heißhunger auf Zucker innerhalb von drei Tagen verschwinden.
Probiotika
Einige Experten halten das Hinzufügen von Probiotika in die Ernährung für eine der besten Möglichkeiten, Heißhunger auf Zucker zu reduzieren. Eine schlechte Ernährung führt zu einer geringeren Vielfalt an Darmbakterien, und ein Ungleichgewicht der Bakterien im Darm, Dysbiose genannt, führt zu Heißhunger auf zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke.
Bestimmte Mikroben im Darm bevorzugen Zucker, was zu einer Erhöhung der Anzahl der Süßigkeitsrezeptoren führt. Dadurch entsteht ein Schneeballeffekt, bei dem Sie mehr zuckerliebende Bakterien im Darm füttern und erzeugen, was wiederum zu mehr Heißhunger auf Zucker führt.
Es ist ein Teufelskreis, der durch die Einnahme eines hochwertigen Probiotikums durchbrochen werden kann, das die Vielfalt und Gesundheit des Darms erhöht und dadurch den Einfluss einer einzelnen Bakterienart, z.B. der zuckerliebenden, auf den Körper reduziert.
B-Vitamine
Zu den vielen Vorteilen der B-Vitamine gehört, dass sie beim Stoffwechsel von Kohlenhydraten helfen können. B-Vitamine werden durch Stress, schlechte Ernährung und Umweltfaktoren erschöpft. Ich empfehle, täglich etwa 150-250 mg einer fettlöslichen Form von Vitamin B einzunehmen, d.h. die Vitamin-B-Derivate namens Allithiamin und Benfotiamin
Lipase
Lipase, die in vielen Verdauungsenzympräparaten enthalten ist, wirkt unglaublich gut gegen mäßige bis starke Zuckerschwankungen und kann auch dabei helfen, Fett als Brennstoff abzubauen und zu verbrennen.
Sie können eine isolierte Form von Lipase bekommen, aber ich empfehle einfach ein gutes Verdauungsenzympräparat (das Lipase enthält) unmittelbar vor Ihren 2 größten Mahlzeiten des Tages einzunehmen. Verdauungsenzyme helfen Ihnen, die Mahlzeiten zu verdauen und die Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen.
Fischöl
Hochwertiges Fischöl hilft bei Heißhunger auf Zucker, indem es die Insulinempfindlichkeit erhöht. Ich empfehle eine Triglycerid-Form von Fischöl, die zwar teurer ist, aber viel besser vom Körper aufgenommen und verwertet wird.
Co Q10
Auch bekannt als Ubichinon, ist CoQ10 ein wichtiger Bestandteil der Mitochondrien Ihrer Zellen. Es ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale abwehrt und Adenosintriphosphat (ATP) herstellt, das für die Energieproduktion notwendig ist und entscheidend zur Verbesserung der Kohlenhydratverwertung beiträgt.
Es hat auch viele andere gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Verbesserung des Bluthochdrucks, der Gesundheit des Gehirns, der Herzgesundheit usw. Einige Multivitamine können CoQ10 enthalten, und Sie können es auch als isolierte Ergänzung in Form einer Kapsel zu einer Mahlzeit einnehmen. Einige Experten empfehlen auch, es nachts einzunehmen, um die Wirkung zu verstärken.
Leinöl
Wie Fischöl kann Leinöl die Insulinresistenz verringern und helfen, das Risiko der Entwicklung von Typ-2- sowie Typ-1-Diabetes zu reduzieren. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind eine wichtige Energiequelle. Die im Öl enthaltenen Lignane fördern die Glukosesynthese in der Leber. Leinsamenöl ist ein Powerfood. Es ist vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen. Und es ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.
Neurotransmitter zur Unterstützung des Gehirns (für emotionale Esser)
Neurotransmitter sind die chemischen Botenstoffe der Neuronen, die sich in Ihrem Körper bewegen, um sicherzustellen, dass alles richtig signalisiert wird. Sie spielen eine Schlüsselrolle bei der Steuerung vieler Körperprozesse sowie zentraler Vorgänge, die in Ihrem Gehirn ablaufen, wie Stimmung, Lernen, Gedächtnis und Kognition.
Wenn Sie sehr gestresst sind, viel emotionales Essen zu sich nehmen und ein starkes Verlangen nach Kohlenhydraten haben (vor allem nachts), könnte Ihr Gehirn ein wenig Hilfe in Form von Nahrungsergänzungsmitteln brauchen, die Ihrem Gehirn buchstäblich sagen, dass es sich beruhigen und aufhören soll, sich nach einem schnellen Energielieferanten aus Kohlenhydraten zu sehnen.
Zu diesen Ergänzungen gehören Aminosäuren, Gamma-Aminobuttersäure (auch bekannt als GABA) und D-Phenylalanin.
Was verursacht Heißhunger auf Zucker
Der durchschnittliche Amerikaner konsumiert jedes Jahr 130 Pfund (ca. 60 kg) raffinierten Zucker und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt (HFCS). Das entspricht 40 Teelöffeln pro Person und Tag!
Je mehr Zucker Sie essen, desto mehr muss Ihr Körper inneres Fett bilden, um den
korrosiven Zucker einzuhüllen und ihn von Ihren lebenswichtigen Organen fernzuhalten. Zucker, nicht Fett, ist größtenteils
verantwortlich für das wachsende Problem der Fettleibigkeit.
Und während künstliche Süßstoffe erfunden wurden, um den Platz von Zucker für eine kalorienärmere Option einzunehmen, legt die Forschung nahe, dass das völlig ineffektiv ist. Wenn Sie künstliche Süßstoffe konsumieren, werden Sie den gleichen Heißhunger verspüren oder sogar mehr Nahrung und Gesamtkalorien zu sich nehmen.
Der Trick ist, Ihrem Körper zu geben, was er braucht, damit er sich auf natürliche Weise selbst versorgen kann. Wir haben Heißhunger auf Zucker, weil wir unseren Körper nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgen und er schnelle Energielieferanten aus Kohlenhydraten sucht.
Zuckerkonsum erhöht Serotonin, einen Neurotransmitter, der Stimmung, Appetit, Gedächtnis und Sozialverhalten reguliert. Daher fühlen wir uns vorübergehend glücklicher, und wenn das Gefühl nachlässt, sehnen wir uns wieder nach dieser glücklichen Chemikalie.