Es gibt zwei grundlegende Arten von hausgemachten Potpourri-Rezepten: getrocknet und köchelnd. Die Herstellung von getrocknetem Potpourri – die Art, die in einer Schale herumsteht und ihren wunderbaren Duft verströmt – ist ein großartiges Hobby.
Es kostet weniger als der Kauf im Laden, und Sie können Ihre eigenen Düfte und Mischungen kreieren. Außerdem ist es ein schönes und preiswertes Geschenk. Aber es gibt eine Menge zu dem Prozess.
Wenn das Trocknen und Aushärten und Rühren mehr Aufwand ist, als Sie wollen, oder wenn Sie einfach nur in der Lage sein wollen, einen schönen Duft spontan zu zaubern, dann sollten Sie sich die Instant-Koch-Potpourri-Rezepte ansehen.
Ich werde hier Rezepte für beide Arten behandeln, beginnend mit der einfachen Art.
Hausgemachte Potpourri-Rezepte
Sie können aus allem, was gut riecht, während es köchelt, ein selbstgemachtes Potpourri machen, und Sie haben wahrscheinlich schon eine Menge Dinge zur Hand, die sich dafür eignen:
- Kaffee
- Tee
- Zimtstangen
- Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Pfefferminzextrakt, etc.
- Getrocknete Gewürze und Kräuter – Thymian, Basilikum, Rosmarin, Koriander, Petersilie, Muskatnuss, Nelken, Zitronengras, etc.
- Apfelwein
Wenn Sie diese Aromen nicht vorrätig haben, können Sie sie einfach online bestellen.
Instant Simmering Potpourri Recipes
Diese Rezepte können lächerlich einfach sein. Nur Zimtstangen, die in einer Tasse Wasser bei niedriger Hitze köcheln, ergeben einen wunderbaren Zimtduft.
Fügen Sie Vanilleextrakt und etwas Nelke hinzu und Sie haben Vanillegewürz. Sie brauchen nicht wirklich bestimmte Mengen – kombinieren Sie die Zutaten einfach langsam und lassen Sie Ihre Nase sagen, wenn Sie die richtige Mischung gefunden haben.
Sie sollten vielleicht in einen Mini-Kochtopf wie den Crock-Pot Food Warmer investieren. Anstatt auf dem Herd zu stehen, kann er überall in der Wohnung eingesteckt werden und gibt den Duft Ihres selbstgemachten Potpourris stundenlang ab.
Die meisten Potpourri-Brenner und Simmertöpfe sind für flüssige und Wachs-Potporris ausgelegt, aber ein Crock-Pot kann alles verarbeiten. Außerdem ist er nützlicher, weil man mit ihm auch kochen kann.
Hier sind einige vorgeschlagene Rezeptkombinationen für das Garen auf dem Herd in einem Kochtopf oder in einem Potpourri-Brenner:
Köchelnde Potpourri-Rezepte
Zimtschnecken
- Zimtstangen
- Vanilleextrakt
- Mandel-Extrakt
- Muskat (optional)
Geben Sie ein wenig Apfelwein in das köchelnde Wasser, und Sie erhalten einen ganz neuen Geschmack.
Kaffee-Potpourri
- Frisch gemahlene Kaffeebohnen (idealerweise – Instant-Kaffee geht auch)
- Optional, einige oder alle der folgenden Dinge: Vanille-Extrakt, Mandel-Extrakt, Zimtstangen, Orangenschalen, Johannisbrot-Chips, Zichorie. Alles, was im Kaffee gut schmeckt, funktioniert (außer den trockenen Zutaten Kaffeesahne und Kakaopulver, die nicht sehr gut köcheln).
Minze-Potpourri
- Geben Sie ein paar Tropfen Pfefferminzextrakt in eine Tasse Wasser und kochen Sie es.
- Sie können Zitronenverbene oder Rosmarin oder fast alles hinzufügen, aber es ist auch köstlich mit nur Minze.
Frische Minze aus dem Garten ist eine andere Möglichkeit, zu gehen. Dies kann einen etwas „grüneren“ Duft ergeben, als Sie ihn von Pfefferminzextrakt oder -öl erhalten.
Cilantro Mint Potpourri
Geben Sie Minzextrakt und getrockneten Koriander in Ihren kochenden Topf. Das ergibt einen jener Düfte, die Sie nicht aufhören können einzuatmen, weil er so wunderbar und faszinierend ist.
Chai Tee Potpourri
- Schwarzteebeutel (nehmen Sie PG Tips – der beste Tee, den es gibt, und der am besten riecht)
- Vanilleextrakt
- Chai-Gewürze umfassen die folgenden, also verwenden Sie beliebige oder alle von ihnen: Zimt, Nelken, Piment, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Koriandersamen, Muskatblüte, Sternanis, Fenchel, Lorbeerblatt.
Wenn Sie mit dem Köcheln fertig sind, können Sie dies in eine Tasse abseihen, etwas Milch hinzufügen und einen Chai Tea Latte genießen.
Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian
Streuen Sie getrocknete Versionen davon in köchelndes Wasser und Sie erhalten einen wunderbaren grünen Kräuterduft.
Rezepte für getrocknetes Potpourri
Wenn Sie sich ein wenig mehr Arbeit machen wollen, können Sie getrocknetes Potpourri herstellen, das seinen Duft einfach in einer Schale oder in einem Beutel eingewickelt abgibt, oder sogar durch Simmern. In der Tat ist das Köcheln eine großartige Möglichkeit, einen letzten Ausbruch von Duft aus getrocknetem Potpourri zu erhalten, der sein Aroma verliert.
Getrocknetes Potpourri ist auch großartig zum Verschenken. Legen Sie es einfach in einen kleinen Zellophan-Geschenkbeutel, binden Sie es mit einem Band zusammen, fügen Sie einen bedruckbaren Geschenkanhänger hinzu und Sie haben ein wunderschönes kleines Geschenk.
Wenn Sie Ihr Spiel verbessern wollen, wird ein Dehydrator Ihre getrockneten Potpourri-Projekte wirklich beschleunigen und auch mehr Duft einschließen.
Hier sind einige getrocknete Potpourri-Rezepte, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:
Citrus Zing
Zitronenverbene, Zitronenmelisse und Zitronenthymian, mit Majoran und anderen haushaltsüblichen Gewürzen und einigen ätherischen Ölen
Velvet Winds {scroll down}
Pfingstrose, Rosenknospe, Jasmin und andere Blüten vereinen sich zu einem sanften Blumenduft
Apfel-Potpourri
Getrocknete Apfelscheiben, Zimt, Nelken, Kiefernzapfen und Beeren
Rosen- und Nelken-Potpourri-Rezept
Perfekt für Säckchen, toll für den Valentinstag.
Küchen-Potpourri
Apfel, Orangen, Limetten, Zitronen, Preiselbeeren, Vanille und Gewürze. Damit wird garantiert der Geruch des gekochten Lachses von gestern Abend vertrieben!
Orange Spice Potpourri
Spritzige Zitrusschalen, Anis, Zimt und Nelken sorgen für einen herrlichen Duft
Pine Potpourri {nach unten scrollen}
Kiefernzapfen und andere duftende immergrüne Elemente, mit Kiefern- und Zedernöl
Ein Sommer- und ein Winterrezept
Scrollen Sie nach unten für zwei wunderbare Rezepte mit gemischten Blumen und Kräutern für den Sommer und immergrüne Düfte mit Anis für den Winter.
Essenz der Rose
Eine bunte Mischung aus Rosenblättern mit Kamille, Eukalyptus und Rosenöl
Primitive Potpourri Bricks
Diese „Fixins“ sind im Grunde kleine gebackene Potpourri-Perlen, die Sie verwenden können, um eine Potpourri-Schale zu akzentuieren, an die Windschutzscheibe eines Autos zu hängen oder einfach überall hinzustellen, wo Sie Dinge beduften möchten. Sehr nette Idee!
Mischung #1
Eine einfache Zitrusmischung aus Jasmin, Sandelholz, Grapefruit und anderen ätherischen Ölen, die Sie über getrocknete Blumen geben können.