Interessiert es Sie, all die verschiedenen Arten von Obstbäumen zu kennen und zu lernen? Hier ist eine riesige Liste von ihnen mit Fotos und detaillierten Beschreibungen.

Alle Kulturen haben hunderte von kulturellen Verbindungen zu ihren lokalen Früchten und verschiedene legendäre Mythen über ihre magischen heilenden oder wiederherstellenden Eigenschaften. Selbst wenn sie nicht magisch sind, sind Früchte ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung, und obstproduzierende Bäume haben sich über Milliarden von Jahren entwickelt, zusammen mit jeder anderen Spezies, wunderbar mit dem Ökosystem verbunden.

Früchte sind ein wichtiger Bestandteil fast jeder Art von Küche auf der Welt; an vielen Orten werden einheimische Früchte sogar zu teuren Delikatessen verarbeitet. Der Densuke-Wassermelone aus Japan zum Beispiel wird eine „besondere Art von Süße“ nachgesagt, die Menschen dazu bringt, Tausende von Dollar für eine zu bezahlen. Sie wird auf einer nördlichen Insel Japans gezüchtet und es wachsen nur hundert Stück pro Jahr!

Früchte sind auch eine wichtige Nahrungsquelle. Fast alle Vitamine, die wir für das gesunde Funktionieren unseres Körpers benötigen, sind in Früchten enthalten. Bäume produzieren jedoch nicht nur für uns Früchte. Früchte sind Samenhäuser für Bäume; sie sind ein Mechanismus, durch den Pflanzen ihre Gene so weit und weit wie möglich verbreiten können, damit mehr von ihrer Art das Land bevölkern.

Die Eierstöcke blühender Bäume verwandeln sich in fleischige, trockene oder reife Früchte. Samen sind die befruchtete Eizelle eines Baumes, wenn sie also gepflanzt werden, entsteht ein neuer Baum. Früchte finden sich nicht ausschließlich an Bäumen, sondern auch an Sträuchern, kleinen Pflanzen oder Bodengewächsen. Das Hauptziel von Obstbäumen ist es, verschiedene Landtiere, Vögel, Insekten und Menschen zu ihren Früchten zu locken, damit sie verzehrt werden können und ihre Samen wieder gepflanzt werden. Das ist der Grund, warum die Früchte so lecker schmecken.

So, was macht einen Obstbaum aus und wie viele Arten von Obstbäumen gibt es genau? In diesem Artikel erfahren Sie alles über die Obstbäume, die wichtige Vitamine und Enzyme für unsere Ernährung liefern. Interessanterweise verrät dieser Artikel über die verschiedenen Arten von Obstbäumen auch, wie viele verschiedene Obstsorten man essen kann – aber nicht alle (wie z.B. Beeren, die nicht auf Bäumen wachsen).

Früchte in unserer Ernährung

Die Früchte, die wir essen, wirken wirklich wie ein Geschenk der Natur. Eine kleine Schale Ananas zum Beispiel erfüllt 131 % unseres Tagesbedarfs an Vitamin C und 76 % an Mangan. Grapefruits sind dafür bekannt, dass sie den Insulinspiegel im Blut senken, den Cholesterinspiegel ausgleichen und Nierensteinen vorbeugen.

Avocados bestehen hauptsächlich aus gesunden Fetten, sind aber auch vollgepackt mit viel Kalium und Magnesium. Alle diese Nährstoffe sind dafür bekannt, dass sie die Herzgesundheit fördern. Blaubeeren hingegen sind reich an Antioxidantien, die das Risiko von Herzkrankheiten und Alzheimer senken und gleichzeitig das Immunsystem stärken. Granatäpfel haben entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen, das Krebsrisiko zu senken.

Neben diesen gibt es viele andere Früchte, die eine Quelle für Ballaststoffe, seltene Vitamine, Enzyme und Antioxidantien sind, was sie zu einem unverzichtbaren Teil der menschlichen Ernährung macht.

Die Evolution der Obstbäume

Vor 430 Millionen Jahren, in der Devonzeit, entstanden die ersten samenproduzierenden Bäume. Durch das gesamte Karbon bis zum heutigen Quartär gediehen Bäume auf der Erde. Mit jeder Generation entwickelten sich die Bäume weiter und passten sich mehr und mehr an die Umwelt an. Allein durch ihre Existenz sorgten sie für ausreichend Sauerstoff und einen Temperaturausgleich auf dem Planeten. Aufgrund der erhabenen Beziehung der Bäume zum Planeten entstanden komplexe Organismen, die den Weg für die Entwicklung des menschlichen Lebens ebneten.

Da Bäume auf ihre Früchte angewiesen sind, um ihre Samen zu verbreiten, entwickelten sich ihre Früchte so, dass sie für Vögel und andere Tiere essbar sind. Einige Früchte sind sogar selektiv essbar. Die Jalapeno-Frucht zum Beispiel enthält eine Chemikalie namens Capsaicin, eine Pfefferschote, die alle Tiere abschreckt, außer den Menschen, die es besser wissen. Vögel sind jedoch immun gegen Capsaicin, so dass sie sich an diesen Paprikaschoten laben können und ihre Samen so weit wie sie fliegen können verbreiten.

Quelle: Royal Forestry Society

Obstbäume im Ökosystem

Eine wichtige Rolle, die Obstbäume im Ökosystem spielen, ist die primäre Umwandlung von Sonnenlicht in Nahrung für andere sekundäre Mitglieder der Nahrungskette. Die Photosynthese ist nicht nur vorteilhaft für Pflanzen, da sie Nahrung für sie produziert, sondern speichert auch überschüssige Energie in Früchten, Blättern, Stängeln und manchmal sogar Wurzeln. Wenn wir Pflanzen in unsere Ernährung einbeziehen, kommen uns die darin enthaltenen Nährstoffe immens zugute.

Alle Ökosysteme sind auf einem System der Energieübertragung aufgebaut. Der Planet Erde wird von der Sonne mit Energie versorgt, aber Tiere haben normalerweise nicht die Möglichkeit, diese Energie in eine nutzbare Form umzuwandeln. Also übernehmen Pflanzen diese Aufgabe für sie, und der Energietransfer geht in Form von Nahrungsnetzen weiter. Viele Tiere wie Vögel, Eidechsen und wirbellose Tiere sind für ihre Nahrung auf Pflanzen angewiesen, die wiederum von anderen tertiären Tieren erbeutet werden.

Bäume sind genau zu dem Zweck hochgewachsen, so viel Sonnenlicht wie möglich zu beherbergen, um es in funktionelle Energie umzuwandeln; das gibt ihnen reichlich Rohstoffe, um leckere und nahrhafte Früchte für uns zu produzieren.

Quelle: Science Learning Hub

Lebensraum und geografisches Vorkommen

Von den Wäldern des Amazonas bis hin zu Wüsten und Savannen sind Obstbäume in ihren verschiedenen Formen und Variationen überall zu finden. Jeder Kontinent hat mehrere spezialisierte Arten, die sich passend zum Klima und zur Landschaft entwickelt haben. Mit Ausnahme der Antarktis, die im Allgemeinen sehr wenig bepflanzt ist, sind Obstbäume auf allen Kontinenten zu finden.

Quelle: LibGuides

Früchte in verschiedenen Kulturen

Früchte werden normalerweise als Symbol für Überfluss, Fruchtbarkeit und Belohnung angesehen. Einige gängige Früchte gibt es schon so lange, dass sie Teil der lokalen Mythologie und Kultur geworden sind.

Viele solcher Mythen und Geschichten scheinen Äpfel zu umgeben. In der griechischen Mythologie musste Herkules als eine seiner zwölf großen Aufgaben eine besondere Apfelsorte erwerben. In der nordischen Mythologie steht der Apfel für ewige Jugend, und Adam und Eva wurden in den Himmel verbannt, weil sie den Apfel der „Erkenntnis“ gegessen hatten. Sogar Schneewittchen wurde von ihrer Stiefmutter durch einen Apfel vergiftet.

Auch für einige Früchte gibt es interessante Entstehungsgeschichten, wie z.B. auf Tahiti, wo Legenden behaupten, dass die erste Kokosnuss aus dem Kopf eines Aals namens Thunfisch entstand. Für die Römer war der Granatapfel ein Symbol für die Ehe, und frühere Bräute trugen Kränze aus Granatapfelpflanzen auf dem Kopf. Auch die Griechen sahen in ihm ein Symbol für Schönheit, Liebe, Ehe und Fruchtbarkeit. Für Muslime auf der ganzen Welt sind Granatäpfel Früchte des Himmels.

Typen und Untertypen

Kernfrüchte

Kernfrüchte gehören zur Pflanzenfamilie der Rosengewächse (Rosaceae) und zur Unterfamilie der Steinobstgewächse (Pomoideae). Es sind Früchte, die außen eine zähe, fleischige, essbare Membran haben, die den Kern aus kleinen Samen in der Mitte bedeckt.

Zu den wichtigsten Kernobstsorten gehören Äpfel, Birnen und Quitten, die in den Spätsommer- bis Spätherbstmonaten geerntet werden.

Quelle: Department of Primary Industries

Steinfrüchte oder Drupes

Drupes oder Steinfrüchte sind indehiszent, das heißt, sie haben einen äußeren fleischigen Teil, der die einzelne Schale im Inneren umgibt, in der sich die Samen befinden. Sie entwickeln sich normalerweise aus einem einzigen Fruchtblatt und umfassen Früchte wie Mango, Olive, Kokosnuss, Aprikose, Kirsche, Pfirsich und Pflaume unter vielen anderen.

Quelle: University of California

Gebräuchliche Obstbäume

Nachfolgend werden die vielen weltweit verbreiteten Obstbäume aufgelistet, erklärt und mit Bildern versehen.

Äpfel

Apfelbäume sind wegen ihres Wertes als nahrhafter Snack sehr beliebt zum Anpflanzen. Es gibt verschiedene Arten von Apfelbäumen, die in verschiedenen Teilen der Welt zu finden sind. Sie haben große Mengen an Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin K und Kalium. Sie reduzieren das Risiko von Diabetes und Krebs, bei älteren Menschen sogar von Alzheimer.

Der Pektingehalt in Äpfeln ist ein weiterer bemerkenswerter Gesundheitsvorteil. Pektin ist ein Ballaststoff, der die guten Bakterien in Ihrem Darm ernährt, Das wiederum hilft bei der Verbesserung Ihrer Stoffwechselgesundheit

Orangen

Orangen sind eine der beliebtesten und nahrhaftesten Früchte der Welt.

Orangenbäume sind nicht nur ästhetisch ansprechend in Ihrem Garten zu pflanzen, sondern liefern auch eine große Menge an Vitamin C und Kalium. Sie liefern auch Vitamine wie Thiamin und Folsäure

Die in Orangen enthaltene Zitronensäure kann bei der Auflösung von Nierensteinen und einer gesunden Flüssigkeitsversorgung im Körper helfen.

Quelle: Healthline

Mangos

Die leckere Mangofrucht gibt es in vielen Variationen und sie ist vor allem im südostasiatischen Raum verbreitet. Mangos sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, und sie enthalten auch lösliche Ballaststoffe mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen.

Mangos enthalten auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten, insbesondere Diabetes, senken.

Zitronen

Zitronen sind ähnlich wie Orangen in der beeindruckenden Menge an Vitamin C und Zitronensäure, die sie enthalten. Im menschlichen Körper helfen Zitronen bei der Erhöhung der Eisenaufnahme, was bei der Vorbeugung von Anämie hilft. Zitronen sind auch dafür bekannt, Übelkeit zu dämpfen, den Stoffwechsel zu verbessern und den Hautzustand zu verbessern.

Wenn sie einmal gepflanzt sind, brauchen Zitronenbäume mindestens 3-5 Jahre, um Früchte zu tragen, also wählen Sie etwas anderes, wenn Ihre Zeit begrenzt ist.

Quelle: Nature and More

Birnen

Wenn Sie sich entscheiden, einen Birnbaum in Ihrem Garten oder Hinterhof zu pflanzen, können Sie sich auf eine lohnende Erfahrung freuen. Wenn man sich richtig um ihn kümmert, kann ein Birnbaum bis zu etwa vierzig Fuß hoch werden! Sie können in einer Vielzahl von Regionen in Europa, Asien und Nordafrika angebaut werden.

Nicht nur die Birnenfrucht ist voller Proteine und Ballaststoffe, sondern auch der Baum selbst kann aufgrund seines Charakters und seiner Fähigkeit, über 50 Jahre zu überleben, eine wunderbare Ergänzung für Ihren Garten sein.

Quelle: Harvest to Table

Aprikosen

Aprikosenbäume werden, wenn sie keine Früchte tragen, durch die blühenden rosa und weißen Blüten geschmückt. Dieser Baum in Ihrem Garten wird die Umgebung mit lebendiger Schönheit bereichern. Eine gewisse Sorgfalt ist erforderlich, um sicherzustellen, dass die Früchte, die Sie erhalten, gesund sind, aber die schmackhafte Aprikosenausbeute wird Sie davon überzeugen, etwas Arbeit für diese Bäume aufzuwenden.

Aprikosen haben viel Vitamin A und Kupfer, die selten in Früchten zu finden sind. Außerdem können sie Herz und Knochen stärken, wenn sie täglich gegessen werden.

Quelle: Gardening Know How

Kokosnüsse

Kokosnussbäume oder auch Palmen genannt, gehören zur Familie der Arecaceae und sind eine wichtige Ergänzung für jede Strandatmosphäre. Obwohl es über 150 Arten gibt, die in über 80 Ländern verbreitet sind, wachsen Kokospalmen nur im tropischen Klima.

Kokosnüsse als Früchte sind für den Menschen von großem Nutzen. Von ihrem Wasser über ihr Fruchtfleisch bis hin zu Öl und Milch sind Kokosnüsse vielseitig einsetzbar. Als Lebensmittel liefern sie uns eine reiche Quelle an Fettsäuren, Ascorbinsäure, Proteinen und anderen B-Vitaminen. Wenn man sie in Hülle und Fülle zu sich nimmt, können sie auch bei der Wiederherstellung von beschädigtem Gewebe im Körper helfen.

Alle diese faszinierenden Informationen über Obstbäume können Ihnen helfen zu entscheiden, was Sie in Ihrem Garten pflanzen möchten. Ein Obstbaum ist eine Investition, die nicht nur Schatten und Sauerstoff für die Umwelt spendet, sondern auch Ihnen und Ihren Kindern viel gesunde Nahrung bietet. Es ist Frühlingszeit, fangen Sie an zu pflanzen!

Quelle: Owlcation

Pflaumen gelten als eine der ersten Früchte, die der Mensch domestiziert hat. Es gibt viele Arten, aber die am häufigsten vorkommende ist violett gefärbt. Sie unterscheidet sich von ähnlichen Früchten wie Pfirsichen dadurch, dass die Triebe eine Endknospe besitzen und keine solitären Seitenknospen ansetzen. Wenn das Wetter nicht feucht genug ist, hört die Frucht ab einem bestimmten Punkt auf zu wachsen und fällt vom Baum, während sie noch klein und grün ist. Außerdem müssen Pflaumen bei zu hoher Luftfeuchtigkeit so schnell wie möglich geerntet werden, da die Früchte sonst Braunfäule, eine Pilzerkrankung, entwickeln können.

Einige verschiedene Pflaumenarten sind die Zwetschge, die eine violette Schale hat, die Greengage, die eine hellgrüne Farbe hat, die Mirabelle, die dunkelgelb gefärbt ist, die rote Satsuma-Pflaume und die Victoria-Pflaume, die gelbes Fruchtfleisch hat, während ihre Schale rot oder gesprenkelt ist.

Pflaumen bestehen zu 87% aus Wasser, enthalten etwas Vitamin C und aus Pflaumensaft kann Pflaumenwein hergestellt werden.

Mandel

Die Mandel ist eine Steinfrucht, die eine äußere Schale und eine harte Schale hat, die Samen enthält. Dies macht die Mandel zu einer Frucht und nicht zu einer echten Nuss im Inneren. Die Zweige sind grün, wenn sie jung sind; an den Seiten, die dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, nehmen sie eine violette Färbung an und werden dann im nächsten Jahr grau. Die besten Orte für den Anbau von Mandeln sind mediterrane Klimazonen mit warmen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Die günstigste Temperatur für Mandelbäume liegt zwischen 59 und 86 °F.

Mandeln werden mit oder ohne ihre Schale verkauft, und das „Schälen“ von Mandeln bezieht sich auf das Entfernen der Schale, um den Samen freizulegen, um die Frucht essbar zu machen.

Einigen Forschern ist es gelungen, hybridisierte Varianten von Mandelbäumen zu entwickeln, die selbstbestäubt sind und eine hohe Nussqualität haben, um das Wachstum zu beschleunigen und den Wert zu verbessern.

Quelle: Wikipedia

Indische Stachelbeere

Die Blätter des Indischen Stachelbeerbaums sind einfach, unterständig und eng beieinander; sie sind hellgrün gefärbt und ähneln Fiederblättern. Die Blüten in voller Blüte sind grünlich-gelb gefärbt, und die Frucht ist ziemlich rund, grünlich-gelb, glatt und hart bei der Berührung.

Die Beeren reifen im Herbst, wenn sie von Hand gepflückt werden, da die Pflücker auf hohe Äste klettern, die Früchte tragen. Der Geschmack dieser Beere ist sauer und bitter, die Textur faserig. In Indien wird die Beere in Salzwasser getaucht und mit rotem Chilipulver versetzt, um sie appetitlicher zu machen.

Quelle: Wikipedia

Kirsche

Kirschbäume wachsen in den gemäßigten Klimazonen der hohen Breitengrade; und wie die meisten Bäume dieser Art brauchen Kirschbäume jedes Jahr eine Kühlperiode, um die Ruhephase zu vermeiden und Früchte zu tragen. Wie viel Kälte benötigt wird, hängt von der Sorte ab, aber wegen dieser Bedingung kann keine Art von Prunus erfolgreich in tropischen Gebieten wachsen.

Im Mittleren Osten, Europa, Nordamerika und Australien gibt es viele Sorten des Kirschbaums, die geerntet und exportiert werden. Die Gattung enthält mehr als 40 Mitglieder, von denen einige Prunus apetala, Prunus avium (Süßkirsche), Prunus campanulata (Taiwan-Kirsche, Formosan-Kirsche oder Glockenblumen-Kirsche), Prunus canescens, Prunus caroliniana Aiton, unter vielen anderen sind.

Mulberry

Die Gattung Morus umfasst etwa 10-16 Arten von Laubbäumen, die als Maulbeeren bekannt sind. Maulbeeren wachsen wild und in Kultur in gemäßigten Klimazonen

Südeuropa, der Nahe Osten, Nordafrika und der indische Subkontinent sind die Heimat von Maulbeeren in ihren verschiedenen Formen, vor allem schwarz, rot und weiß.

Die reifen Früchte werden in Kuchen, Torten, Weinen und Tees verwendet. Die schwarze Maulbeere und die rote Maulbeere, die in Südwestasien bzw. im östlichen Nordamerika beheimatet sind, haben den stärksten Geschmack, der oft als „Feuerwerk“ auf der Zunge beschrieben wird.

Pfirsich

Der Prunus persica ist ein weiterer Laubbaum, der in der nordwestchinesischen Region beheimatet ist, wo er zuerst angebaut wurde. Die essbare, saftige Frucht trägt den Namen persica, der sich auf den ausgedehnten Anbau in Persien, dem heutigen Iran, bezieht.

Pfirsiche benötigen ein ganz bestimmtes Klima, um zu gedeihen: trockenes, kontinentales oder gemäßigtes Klima, da sie eine Abkühlung benötigen, die das tropische Klima nicht bieten kann, außer in bestimmten hochgelegenen Gebieten wie in Ecuador, Kolumbien, Äthiopien, Indien und Pakistan.

Feige

In Gebieten, in denen sie kommerziell angebaut wird, ist die Feige eine wichtige Kulturpflanze, die viel Geld einbringen kann. Sie ist im Nahen Osten und Westasien beheimatet, wo sie seit Jahrhunderten angebaut wird. Feigen werden heute weltweit angebaut, sowohl wegen ihrer Früchte als auch wegen ihres Zierwertes.

Feigenbäume wachsen wild in Gebieten, die trocken und sonnig sind, mit frischem Boden. Man findet ihn auch in felsigen Gebieten, auf Meereshöhe bis zu 1.700 Metern. Er bevorzugt einen vergleichsweise leichten Boden und kann leicht in nährstoffarmen Bedingungen wachsen.

Quelle: Good Housekeeping

Persimmon

Aus der Gattung Diospyros stammt die essbare Frucht namens Persimmon. Der Baum wird etwa 4,5 bis 18 Meter hoch und hat eine runde Krone. Es ist nicht ungewöhnlich, dass der Baum manchmal krumm ist oder ein weidenartiges Aussehen hat. Die Früchte reifen im Spätherbst und können bis zum Winter sicher und essbar am Baum verbleiben.

Die Farbe der reifen Früchte reicht je nach Standort und Sorte von leuchtend hellgelb bis dunkelrot oder orange. Das Fruchtfleisch ist hart, bis es reift und weich wird und einen gelben, orangen oder dunkelbraunen Farbton annimmt.

Granatapfel

Der Granatapfel, oder Punica granatum, ist eine Frucht, die von einem sommergrünen Strauch aus der Familie der Lythraceae stammt. Der Baum ist recht klein und wird zwischen 5 und 10 Meter hoch.

In der nördlichen Hemisphäre trägt der Baum im Herbst und frühen Frühjahr Früchte, in der südlichen Hemisphäre in der Mitte des Frühjahrs. Granatäpfel haben mehrere kulinarische Verwendungsmöglichkeiten, wie z.B. zum Backen, für Saftmischungen und Smoothies, zum Garnieren von Speisen, und sogar alkoholische Getränke können durch Fermentation hergestellt werden.

Ursprünglich stammt der Granatapfelbaum aus dem heutigen Iran und Nordindien, seitdem wird er überall im Mittelmeerraum angebaut. Im späten 16. Jahrhundert kamen Granatäpfel nach Spanisch-Amerika und wurden 1769 von spanischen Siedlern nach Kalifornien gebracht.

Grapefruit

Grapefruit ist eine Zitrusfrucht, die für ihren sauren bis leicht bitteren Geschmack bekannt ist. Die Zitrusfrucht ist eine Hybride, die als zufällige Kreuzung zwischen der Süßorange und der Pomelo entstanden ist, die beide aus Asien stammen und im 17. Jahrhundert in den Westen eingeführt wurden. Jahrhundert in den Westen eingeführt wurde. Sie wird häufig fälschlicherweise als eine ihrer Elternarten, die Pomelo, identifiziert.

Es gibt mehrere Sorten von Grapefruit, aber einige Sorten aus Texas und Florida sind Rio Star, Oro Blanco, Ruby Red, Pink, Thompson, White Marsh, Flame und Star Ruby.

Avocado

Der Avocadobaum stammt höchstwahrscheinlich aus dem südlichen Zentralmexiko. Die Frucht ist eigentlich eine große Beere, die einen großen Samen hat. Die Art hat sich durch den Selektionsdruck des Menschen stark angepasst, um mit einer dünneren Außenschale besser zu produzieren und hat daher viele Sorten.

Avocados brauchen ein warmes, windarmes Klima, da starke Winde die Luftfeuchtigkeit reduzieren, die Blüten austrocknen und den Bestäubungsprozess beeinträchtigen. Wenn das Wetter kühl wird, können die Früchte vorzeitig abfallen, obwohl einige Arten niedrige Temperaturen tolerieren können.

Jaboticaba-Frucht

Die Plinia cauliflora, allgemein bekannt als brasilianischer Weinstock, gehört zur Familie der Myrtaceae und ist in einigen Bundesstaaten Brasiliens heimisch. Die Frucht ist bekannt für ihre violett-schwarze Farbe mit weißem Fruchtfleisch, und sie wächst interessanterweise direkt am Stamm. Die Jaboticaba-Frucht kann roh genossen oder zu kulinarischen Köstlichkeiten wie Gelees, Marmeladen, Säften und Wein verarbeitet werden.

Auch wenn der Baum langsam wächst, ist er immergrün und kann bis zu 15 Meter hoch werden, wenn er nicht beschnitten wird. Die Blätter haben eine lachsrosa Färbung, wenn sie jung sind, und werden im Erwachsenenalter grün.

Damit der Baum gut wächst, benötigt er einen feuchten, reichen, leicht sauren Boden. Er ist recht anpassungsfähig und wächst auch auf unterschiedlichen Böden gut, solange diese gut gepflegt werden.

Zitrone

Die Zitrone ist eine Art kurzer immergrüner Baum, der in Südasien und vor allem in den nordöstlichen Regionen Indiens beheimatet ist. Die kugel- oder ellipsenförmige gelbe Frucht des Baumes wird in vielen Küchen und Rezepten der Welt verwendet.

Ihr saurer Saft hat sowohl kulinarische als auch reinigende Verwendung. Auch die Schale kann beim Kochen oder Backen verwendet werden. Zitronensaft enthält 5 bis 6 % Zitronensäure, die ihm sein Aroma verleiht. Dieser Geschmack macht die Zitrone zu einem wichtigen Bestandteil von Getränken und Speisen wie Minzlimonaden und Zitronenbaiserkuchen.

Limette

Eine Limette ist eine Zitrusfrucht, die typischerweise rund und grün ist. Die Größe beträgt etwa 3-6 Zentimeter im Durchmesser. Es gibt mehrere Arten, die als Limette bezeichnet werden und zur gleichen Familie gehören, darunter die Schlüssellimette (Citrus aurantifolia), die persische Limette, die Kaffernlimette und die Wüstenlimette.

Diese Früchte ähneln Zitronen in ihrem Vitamin-C-Gehalt und werden daher oft zu Speisen hinzugefügt, um die Aromen zu betonen. Ganzjährig angebaut, haben Limetten verschiedene genetische Ursprünge und stammen nicht aus einem monophyletischen Cluster.

Guave

In vielen tropischen und subtropischen Regionen ist die Guave eine häufig angebaute tropische Frucht. Der Guavenbaum ist klein und in Mexiko, Mittelamerika, der Karibik und dem nördlichen Südamerika beheimatet.

Einige verwandte Arten werden ebenfalls als Guaven bezeichnet, gehören aber meist zu anderen Gattungen. Indien war 2014 der größte Anbauer dieser Obstbäume mit einem Anteil von 41 % an der Weltproduktion.

Quelle: Hunker.com

Olive

Oliven, auch Olea europaea (das steht für „Europäische Olive“) genannt, stammen von einem kleinen Baum aus dem Mittelmeerraum. Die Frucht wird an vielen Orten angebaut und gilt heute in allen Ländern des Mittelmeerraums als natürlich vorkommend. Sie wird auch in Argentinien, auf der Norfolk-Insel, in Kalifornien, auf den Bermudas und in Saudi-Arabien angebaut

Die Frucht der Olive, auch Olive genannt, ist im Mittelmeerraum als Quelle des Olivenöls von großer landwirtschaftlicher Bedeutung; sie ist eine der Kernzutaten der mediterranen Küche.

Quelle: Olive Tree Growers

Lychee

Lychee ist ein tropischer Baum, der aus den Provinzen Guangdong und Fujian in China stammt. Hier ist sein Anbau seit tausend Jahren dokumentiert. Der Hauptproduzent von Litschi-Früchten ist China, dann folgen andere Länder in Südostasien, wie Indien und Nepal. Der immergrüne Litschi-Baum trägt kleine Früchte, die außen rosa-rot sind und eine raue Textur haben. Die äußere Schicht ist ungenießbar, während das zuckerhaltige Fruchtfleisch in vielen Ländern als Dessert gegessen wird.

Die Kerne der Frucht enthalten eine bestimmte Chemikalie, von der bekannt ist, dass sie bei unterernährten indischen und vietnamesischen Kindern, die sie eifrig verzehren, Hypoglykämie verursacht.

Durian

Die exotische Durian-Frucht ist berühmt für ihren Geschmack und ihren sehr ungewöhnlichen und oft unerträglichen Geruch. Der ungewöhnliche Geschmack und Geruch der Frucht hat bei vielen Menschen zu leidenschaftlichen Äußerungen geführt, die von tiefer Zustimmung bis hin zu intensiver Abneigung und sogar Ekel reichen.

Durian-Bäume sind recht groß (25-50 Meter Höhe), und die Blätter sind immergrün, haben eine elliptische Form und sind mehrere Zentimeter lang. Durian-Bäume produzieren nur einmal im Jahr Früchte und Blüten, obwohl der Zeitpunkt je nach Art, besonderen Erntetechniken und Geographie unterschiedlich ist.

Jackfrucht

Die Jackfrucht (wissenschaftlicher Name Artocarpus heterophyllus), wird auch Jackbaum genannt und ist eine Art, die mit der Feigen-, Maulbeer- und Brotfruchtfamilie verwandt ist. Es ist unklar, woher diese Früchte stammen, aber die meisten Botaniker halten die westlichen Provinzen Indiens oder die Regenwälder Borneos für ihre Heimat.

Der Jackfruchtbaum wächst am besten in tropischen Tieflandgebieten, und die Frucht gilt als die größte, die an einem Baum wächst. Ein ausgewachsener Jackfruchtbaum kann etwa 100 bis 200 Früchte in einem Jahr tragen.

Cashew

Der Cashewbaum ist ein immergrüner Baum, der in tropischem Klima wächst. Er produziert den Cashew-Samen und den Cashew-Apfel, die zusammen als eine Frucht wachsen. Der Baum kann bis zu 14 Meter hoch werden, aber die Zwergsorten erweisen sich als ertragreicher und werden daher in großen Mengen angebaut.

Die Art stammt aus Mittelamerika und den karibischen Inseln. Der Cashew-Apfel hat eine hellrote bis gelbe Farbe, sein Fruchtfleisch kann zu Obst verarbeitet oder zu Alkohol vergoren werden. Die Cashewnuss wird weithin verkauft und in alle Ecken der Welt exportiert.

Mit all diesen faszinierenden Informationen über Obstbäume können Sie entscheiden, was Sie in Ihrem Garten pflanzen möchten. Ein Obstbaum ist eine Investition, die nicht nur Schatten und Sauerstoff für die Umwelt spendet, sondern auch Ihnen und Ihren Kindern viel gesunde Nahrung bietet.

Es ist Frühlingszeit, fangen Sie an zu pflanzen!

Nektarinenbäume

Nektarinen sind die gleiche Art wie Pfirsiche, Prunus persica, mit dem einzigen Unterschied, dass der Außenhaut der ersteren das fehlt, was wir als Pfirsichflaum kennen.

Auch wenn sie normalerweise in jedem warmen Klima wachsen, wachsen Nektarinen besser und schneller, wenn sie mehr Sonne ausgesetzt sind. Andererseits können sie bei frostigem Wetter leicht schlafend werden oder sogar absterben. Diese Bäume bevorzugen sandige Lehmböden, können aber in der Regel auch in anderen Böden recht gut wachsen.

Quelle: Chestnut Hill Tree Farm

Zwergobstbäume

Wenn Sie sich einen eigenen Obstbaum wünschen, aber durch den Platz eingeschränkt sind, können Zwergobstbäume Ihre Wahl der Zimmerpflanze sein. Ein Zwergobstbaum ist eine kleine Sorte von vollwertigen Obstbäumen, die in einem Jahr viele reife Früchte tragen kann, ohne den üblichen Platz für Bäume zu beanspruchen. In der Tat können diese winzigen Versionen von Bäumen in Containern mit einer Breite von 12-15 wachsen.

Alles, was sie brauchen, um gut zu wachsen, ist ein fruchtbarer Topf, ein gutes Wasserabflusssystem und viel Sonne. Eine der bekanntesten Sorten ist die Zwergpfirsichpflanze mit dem treffenden Namen Prunus persica ‚Bonanza‘, die bereits innerhalb eines Jahres Früchte trägt und sich selbst befruchtet.

Quelle: HGTV Outdoors

Säulenobstbäume

Im Gegensatz zu normalen Bäumen wachsen Säulenbäume nach oben, nicht nach außen. Das Beste an ihnen ist, dass sie so wenig horizontalen Platz verbrauchen, dass sie überall angebaut werden können, wo man möchte, wenn die Voraussetzungen dafür erfüllt sind.

Nicht nur, dass sie extrem angenehm für das Auge sind, sie ermöglichen es auch passionierten Gärtnern mit wenig Platz im Freien, die Erfahrung zu machen, einen Obstbaum anzubauen.

Die Früchte von Säulenbäumen sind vollwertig und genauso lecker wie jede andere Sorte. Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Pfirsiche gibt es auch bei dieser Sorte, allerdings müssen sie an bestimmten Stellen zurückgeschnitten und gepflückt werden, um die Spiralstruktur zu erhalten, ebenso wie andere Früchte.

Quelle: Luv2Garden

Mit all diesen faszinierenden Informationen über Obstbäume können Sie entscheiden, was Sie in Ihrem Garten pflanzen möchten. Ein Obstbaum ist eine Investition, die nicht nur Schatten und Sauerstoff für die Umwelt spendet, sondern auch Ihnen und Ihren Kindern viel gesundes Essen beschert.

Es ist Frühlingszeit, fangen Sie an zu pflanzen!