Inside: Ihre Kinder werden niemals eine Einladung zu Aktivitäten mit Backpulver und Essig ablehnen. Dies ist eines dieser Experimente, die einfach gehalten oder ein bisschen aufgepeppt werden können, um den Wow-Faktor zu erhöhen.

Manchmal sind alles, was Sie brauchen, um Ihre Kinder zu beschäftigen und ein Lächeln auf ihre Gesichter zu zaubern, ein paar Grundnahrungsmittel aus der Küche. Die Kombination aus Backpulver und Essig ist wie Erdnussbutter und Gelee, Chips und Salsa, Makkaroni und Käse oder Eier und Speck. Sie passen so gut zusammen, dass das Ergebnis viel größer ist als die Summe seiner Einzelteile.

Das ist ein Gewinn für Sie beide!

Mit diesen Aktivitäten werden Ihre Kinder fleißig lernen und experimentieren, und Sie werden die Befriedigung haben, sich wie ein Zauberer zu fühlen.

7 Klassische Backpulver- und Essig-Experimente

Warnung: Wenn Sie diese Aktivitäten zum ersten Mal durchführen oder Ihre Kinder noch klein sind, beaufsichtigen Sie sie bitte zu jeder Zeit. Ich spreche mehr darüber, wie man Essigsicherheit am Ende dieses Beitrags lehrt.

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#1: Basic Baking Soda and Vinegar Experiment

Wenn der Essig (eine Säure) mit dem Backpulver (eine Base) gemischt wird, gibt es eine spektakuläre chemische Reaktion, die mit bloßem Auge leicht zu beobachten ist. Bei der Reaktion wird ein Gas namens Kohlendioxid freigesetzt, aber keine Sorge: Es ist ein sicheres Experiment, solange Sie die Anweisungen befolgen.

Was du brauchst

Backpulver

Essig

Behälter (hohe, schmale sind am besten)

Randschale, um das Auslaufen zu verhindern

(Optional) Lebensmittelfarbe

Was zu tun ist

1. Gebe etwas Backpulver in einen Behälter. Wenn Sie Lebensmittelfarbe verwenden, fügen Sie jetzt ein paar Tropfen hinzu.
2. Gießen Sie Essig auf das Backpulver (und die Lebensmittelfarbe).
3. Beobachten Sie, wie die Reaktion zischt und über den Rand sprudelt.

Hinweis: Damit es noch mehr Spaß macht, verwenden Sie Gefäße in verschiedenen Formen und Größen gleichzeitig!

#2 Vulkanausbruch

Ein Reaktant ist ein Stoff (oder Stoffe), der zu Beginn der Reaktion vorhanden ist. Das Produkt ist ein resultierender Stoff (oder Stoffe), der durch eine chemische Reaktion gebildet wird. Was sind der/die Reaktant(en) und das/die Produkt(e) in diesem Experiment?

Was du brauchst

Backpulver

Essig

Lebensmittelfarbe

Playdough oder LEGO-Vulkan

Was zu tun ist

1. Gebe Backpulver und Lebensmittelfarbe in den Behälter, der in deinen LEGO-Vulkan passt, oder verwende Playdough, um den Behälter zu bedecken, damit er wie ein Vulkan aussieht.
2. Gebe den Essig zu der Mischung hinzu.
3. Beobachte den Ausbruch!

Welche Faktoren beeinflussen die Intensität der Reaktion? Wenn Sie über Qualität und Quantität nachdenken, vergessen Sie nicht den Effekt des Mischens und Rührens. Was ist bei dieser chemischen Reaktion entstanden? Welches Gas? Wie kann die Menge des erzeugten Gases maximiert werden? (Tipp: Backpulver umrühren).

#3 Tanzender Reis

Was denkst du, wird mit dem Reis passieren, wenn das Wasser keine Kohlendioxidblasen mehr hat?

Was du brauchst

Backpulver – 1 Teelöffel

Essig – 1 Tasse (oder mehr)

Warmes Wasser – 1 Tasse

Reis (am besten brauner Langkornreis)

Klarglas

Was zu tun ist

1. Geben Sie einen Teelöffel Backpulver ins Glas. Rühren Sie es gut um.
2. Geben Sie ein paar Reiskörner hinzu. Wir haben immer gutes Glück mit braunem Reis, während weißer Reis manchmal nicht funktioniert. Wenn Ihr Experiment nicht funktioniert hat und Sie keinen braunen Reis haben, versuchen Sie es stattdessen mit Rosinen.
3. Nun gießen Sie den Essig hinein und beobachten Sie, wie die Körner im Glas auf und ab tanzen. Die Kohlendioxidblasen (aus der Reaktion zwischen Backpulver und Essig) haften an jedem Reiskorn und lassen es an die Oberfläche schweben. Aber sobald es oben ist, wird das Gas freigesetzt, so dass es wieder nach unten sinkt. Sie können nach und nach mehr Essig hinzufügen.

#4 Ballon-Spaß

Man kann keine Liste von Backpulver- und Essig-Aktivitäten haben, ohne diese mit einzubeziehen. Im Grunde nutzen Sie die Kraft einer chemischen Reaktion zwischen dem Natron und dem Essig, um den Ballon für Sie zu füllen. Kann es noch aufregender werden? Mit dieser Aktivität können Sie über Gas und chemische Reaktionen lernen, während Sie mit Luftballons spielen.

Was du brauchst

Backpulver – ⅓ Tasse

Essig- 1 Tasse

Plastikflasche

Ballon

Trichter

Was zu tun ist

1. Benutze einen Trichter, um einen Ballon mit ⅓ Tasse Backpulver zu füllen.
2. Nun gieße eine Tasse Essig in eine Plastikflasche (der Trichter hilft dabei).
3. Stülpe den Ballon über die Flasche und versuche, kein Backpulver hineinzutropfen.
4. Wenn der Ballon sicher über der Flasche befestigt ist, hebe den Ballon an, damit das gesamte Backpulver in die Flasche fällt.
5. Beobachten Sie, wie sich der Ballon mit Luft füllt.

#5 Plastic Baggie Explosion

Erinnern Sie sich, dass die Reaktion zwischen Essig und Backpulver Kohlendioxidgas erzeugt? In diesem Experiment ist die Reaktion in einer Plastiktüte eingeschlossen. Was denkst du, was passiert, wenn mehr Kohlendioxid entsteht, als die Tüte fassen kann? 😉 Tipp: Du solltest das draußen oder in einer sauberkeitsfreundlichen Zone durchführen.

Was du brauchst

2 Esslöffel Backpulver

½ Tasse Essig

Ziploc-Beutel in Sandwichgröße

Taschentuch

Was zu tun ist

1. Gebe 2 Esslöffel Backpulver in die Mitte des Taschentuchs und falte es zusammen.
2. Geben Sie eine halbe Tasse Essig in den Beutel.
3. Jetzt müssen Sie schnell arbeiten. Werfen Sie das Taschentuch in die Tüte und schließen Sie den Reißverschluss sofort vollständig. Stellen Sie es ab und treten Sie zurück.
4. Beobachten Sie, wie sich der Beutel ausdehnt und … POP!

Wenn Sie noch mehr Spaß an diesem Experiment haben wollen, reihen Sie Plastiktüten aneinander und variieren Sie die Menge an Backpulver, die Sie in sie geben. Wie das geht, zeigen wir HIER.

#6 Frozen Fizzies

Für diese Aktivität haben wir Star Wars-Eisschalenformen verwendet. Auf dem Foto oben ist der Millenium Falcon unter Beschuss. Für meine Kinder sind mit Essig gefüllte Tropfer der Schütze und die zischende chemische Reaktion die Explosion. Stundenlanger Spaß garantiert!

Was Sie brauchen

½ Tasse Backpulver

1 Tasse Wasser

Essig

Eiswürfelschale

(optional) Lebensmittelfarbe Lebensmittelfarbe

Tropfer oder Sprühflasche

Was zu tun ist

1. Backpulver in Wasser auflösen und Lebensmittelfarbe hinzufügen (optional).
2. Die Mischung in Eiswürfelbehälter füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
3. Gefrorene Natronwürfel auf ein Tablett legen.
4. Spritzen Sie etwas Essig auf die Würfel und beobachten Sie, wie sie sprudeln.

Woher wissen Sie, dass eine chemische Reaktion stattgefunden hat?

#7 Snow Day Any Day

Jeder Tag sollte ein Schneetag sein! Ähm, nicht wirklich, aber man kann immer etwas künstlichen Schnee machen und den ganzen Tag spielen!

Vielleicht die am längsten anhaltende Backpulver- und Essig-Aktivität von allen, diese kann den ganzen Tag weitergehen. Wie Sie auf dem Foto oben sehen können, sind meine Kinder mit ziemlich komplexen fantasievollen Spielen beschäftigt, die schneefressende Dinosaurier, schnelle Lastwagen und einen Schneesturm beinhalten. Alles, was mit Essig bespritzt werden muss, kommt in einen Plastikbehälter, damit der Großteil des „Schnees“ intakt bleibt.

Was Sie brauchen

1 Schachtel Backpulver

Wasser

Essig

Spritzflasche

Was zu tun ist

1. Eine Schachtel Backpulver über Nacht einfrieren.
2. Gefrorenes Natron in einen Behälter geben.
3. Langsam Wasser hinzufügen und mit den Fingern oder einem Löffel unterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die ideale Konsistenz ist, wenn sich „der Schnee“ zu Schneebällen formt.
4. (optional) Machen Sie einen Schneemann und sprengen Sie ihn mit einer mit Essig gefüllten Sprühflasche!
5. Füllen Sie eine Sprühflasche mit Essig, richten Sie sie auf den „Schnee“ und schießen Sie. Achtung: Wenn mehr als ein Kind diese Aktivität gleichzeitig macht, holen Sie bitte eine Schutzbrille heraus und stellen Sie die Stühle so auf, dass sie sich nicht gegenseitig ins Gesicht schießen können.
6. Beobachten Sie, wie der Schnee ausbricht. Stundenlanger Spaß!

Was ist Ihre Lieblingsaktivität mit Backpulver und Essig?

Vinegar Safety

Auch wenn Essig eine häufige Zutat in vielen Lebensmitteln ist, kann er schwere Verletzungen verursachen.

• Betonen Sie Ihre Kinder, dass sie niemals Essig trinken oder mit bloßen Händen anfassen sollten.
• Erklären Sie ihnen, dass sie sich bei allen Experimenten, die chemische Verbindungen enthalten, wie Wissenschaftler verhalten und jederzeit ruhig, kühl und gesammelt bleiben müssen. Ich sage meinen Kindern, sie sollen einen „Fokus“-Knopf drücken, so etwas wie eine Denkmütze aufsetzen. Jedes meiner Kinder hat einen anderen Platz für seinen Knopf gefunden 🙂
• Plus, sie sollten niemals Behälter mit Essig bespritzen oder schütteln, denn wenn sie ihn in die Augen bekommen, kann das zu einer schweren Verbrennung führen. Als jemand, der sich einmal durch direkte Anwendung von Wasserstoffperoxid die Augen verbrannt hat (lange Geschichte!), kann ich aus erster Hand bestätigen, dass Augenverbrennungen sehr unangenehm sind.
• Investieren Sie in eine Kinderschutzbrille. Sie sind leicht, und die Kinder gewöhnen sich schnell daran, sie bei wissenschaftlichen Demonstrationen zu tragen. Außerdem helfen sie, die wissenschaftliche Stimmung zu erzeugen und die Kinder dazu zu bringen, professionell zu spielen.