Die Queen City ist schnell für ihre boomende Craft Beer Szene bekannt geworden. Ich hatte diesen Oktober so viel Spaß, als ich die besten Brauereien in Charlotte, North Carolina, erkunden konnte!
Viele dieser Brauereien in Charlotte folgten einem ähnlichen Muster, zumindest wenn es um das Design geht… Sie waren modern, rustikal und industriell – alles zur gleichen Zeit.
Mit wunderschönen Innenräumen, die mit üppigen Pflanzen geschmückt sind, die von den hohen Decken hängen und natürlichem Licht, das aus jeder Richtung hereinstrahlt, bin ich verliebt.
Das Bier?
Alles da. Aber… auf eine gute Art und Weise.
Klassische deutsche Stile, unglaubliche Sours und jede Menge IPAs, mit denen man seinen Koffer füllen möchte.
Die besten Brauereien in Charlotte, NC
Gegenwärtig steht dieser Charlotte-Brauereiführer schon eine Weile auf meiner To-Do-Liste. Fast zwei Jahre, um genau zu sein…
In den zwei Jahren seit meinem zweitjüngsten Besuch ist die Gegend mit Craft Beer zum Leben erwacht. Es war eine zweite Welle von Brauereien, die mit umwerfenden Bieren eröffneten, die für Furore sorgten.
Ich bin froh, dass ich zurückkam, um zu sehen, wie sich die Stadt verändert hat. Und vor allem, wie sich das Bier mit ihr verändert hat.
So, ohne Sie länger aufhalten zu wollen, lassen Sie uns zu den guten Dingen kommen: Wo man in Charlotte Bier trinken kann!
Divine Barrel Brewing →
Bekannt für ihre Berliner Weisse und West Coast IPAs, Diving Barrel hat sich in der Brauszene von Charlotte einen Namen gemacht. Das industrielle Interieur ist groß und mit von der Decke hängenden Pflanzen dekoriert. Sie werden sicher einige Design-Inspirationen für Ihr eigenes Zuhause mitnehmen.
Diese Brauerei in Charlotte ist innen und außen hundefreundlich. Und ihr schöner, gemütlicher Biergarten ist der perfekte Ort zum Entspannen mit ein paar lokalen Bieren. Normalerweise gibt es immer einen Food Truck vor Ort, aber meine Empfehlung ist, dienstags zu Taco zu gehen!
Suffolk Punch Brewing→
Es ist ein Coffee Shop! It’s a cocktail bar! Es ist eine Brauerei! Es ist ein Restaurant! Ja, Suffolk Punch Brewing hat alles.
Es ist eine meiner persönlichen Lieblingsbrauereien in Charlotte. Und meine Bewunderung geht weiter als nur bis zu ihrer langen Bierkarte, die jedes nur erdenkliche Bier enthält. Dies ist ein solider Ort, um alleine, bei einem Date oder mit Ihren Kollegen zu kommen.
Ich liebe es, hier zu sein, wegen der Atmosphäre. Das Suffolk Punch hat eine warme und einladende Atmosphäre. Mit einem Interieur, das so wunderschön ist, dass man schon beim Betreten des Lokals verblüfft ist.
Legion Brewing →
Mit zwei Standorten (und arbeiten an einem dritten), Legion Brewing Company ist eine Brauerei in Charlotte, die sich leidenschaftlich dafür einsetzt, den „Geist der Kultur“ in ihren Vierteln lebendig zu halten. Ich besuchte ihren Standort im Plaza Midwood-Viertel, einem unterhaltsamen Ort, der vollgepackt ist mit Brauereien, Restaurants und Bars. Diese Brauerei braut ihre Biere mit „Olde World“-Techniken und fügt gleichzeitig neue und einzigartige Aromen hinzu.
Die Olde Mecklenburg Brauerei →
Die Olde Mecklenburg Brauerei ist Charlottes älteste Mikrobrauerei. Mit einer geräumigen Brauerei, die Essen und Bier in ihrem Pub serviert, und einem acht Hektar großen Biergarten, ist dieser Ort ein Publikumsmagnet!
Dies war eine der ersten Brauereien in Charlotte, die ich besucht habe, aber als großer Fan von deutschem Bier habe ich mich sofort verliebt. An Samstagen und Sonntagen bietet die Brauerei eine kostenlose Brauereiführung zum Anfassen an. Wenn Sie die Zeit haben, empfehle ich, hungrig zu kommen und an einer Tour teilzunehmen, nachdem Sie sich den Bauch vollgeschlagen haben.
Pilot Brewing →
Pilot Brewing in der Plaza Midwood Nachbarschaft ist eine Nano-Brauerei, die sich auf kleine Chargen von experimentellen Bieren spezialisiert hat. Sie waren auch die einzige Brauerei aus North Carolina, die ZWEI Medaillen beim Great Amercan Beer Festival 2019 gewonnen hat!
Die Brauerei hat ihren Namen von Jeff Hudsons Karriere als Pilot, sowie von der Drei-Fass-Pilotanlage, die ihr Bier braut. Rachel Hudson ist jedoch die Chefbrauerin und sie arbeitet hart, um sicherzustellen, dass es bei jedem Besuch eine neue Auswahl gibt. Der Raum ist intim – nur 70 Plätze auf weniger als 2.000 Quadratmetern – was das Erlebnis gemütlich und ideal für Gespräche macht.
Resident Culture Brewing Co →
Resident Culture kam 2017 zu Charlottes Brauereiszene und wurde schnell zu einem lokalen Favoriten. Sie brauen funky farmhouse ales und hazy IPAs und haben viele Biere, die es wert sind, Ihren Kühlschrank damit zu füllen. Die Brauerei ist groß, hundefreundlich und mit Wandbildern von Cartoon-Figuren bedeckt, die von der Mitarbeiterin Maryssa Pickett gemalt wurden.
Town Brewing Co →
Recht neben dem Rhino Market, Town Brewing Company ist eine aufregende neue Brauerei in Charlotte. Sie haben eine fantastische Auswahl an Bieren (einschließlich Seltzer!) und einen Taproom, der offen und einladend ist.
Ich besuchte diesen Ort eines Abends, um etwas zu arbeiten und hatte eine wunderbare Zeit, mich durch ihre Biere zu arbeiten. Wenn ich in Charlotte leben würde, wäre dies eine Brauerei, die ich regelmäßig besuchen würde!
Andere Brauereien in Charlotte, die einen Besuch wert sind
Schade, dass ich nicht dazu gekommen bin, alle besten Brauereien in Charlotte zu besuchen. Ich habe mich aber sehr über die vielen Empfehlungen von euch allen auf Facebook und Instagram gefreut. Vielen Dank dafür!
Die folgenden Orte standen auf meiner Liste der Brauereien, die man in Charlotte unbedingt gesehen haben muss, aber entweder aus zeitlichen oder örtlichen Gründen konnte ich nicht vorbeischauen. Nächstes Mal allerdings…
- Birdsong Brewing Co. →
- Heist Brewery →
- Lenny Boy Brewing Co. →
- Sycamore Brewing →
- Triple C Brewing Co. →
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