Bourbon Whiskey BBQ Sauce ist eine süße und rauchige Barbecue-Sauce, die mit Bourbon reicher und komplexer wird. Bourbon verleiht dieser Barbecue-Sauce eine Geschmackstiefe, die zu Schweinefleisch und anderen geräucherten Fleischsorten passt.
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Bourbon Whiskey BBQ Sauce Recipe
Ich bin immer ein Fan davon, von Grund auf zu kochen. Klar nehme ich Abkürzungen, aber manche Rezepte wie dieses Bourbon Whiskey BBQ Sauce Rezept sind schnell und einfach. Und die selbstgemachte Sauce schmeckt einfach fantastisch! Ein weiterer Bonus: Wenn Sie Soßen oder irgendetwas anderes von Grund auf selbst machen, wissen Sie genau, was darin enthalten ist. Ich kann Ihnen garantieren, dass hier weniger Konservierungsstoffe enthalten sind als in der gekauften BBQ-Sauce!
Die Barbecue-Sauce mit Bourbon-Whiskey zu verfeinern, bringt den rauchigen Geschmack von allem, worauf Sie sie geben, wirklich zur Geltung. Probieren Sie es auf Ihrem Sandwich, Rippchen, geräucherter Schweineschulter, gegrilltem Hähnchen oder auf Ihrem Burger!
Da ich ein großer Fan der rauchigen, süßen, würzigen Zugabe von Barbecue-Sauce auf Lebensmitteln bin, habe ich mehrere Barbecue-Sauce Rezepte mit Ihnen geteilt. Sie können sie alle hier bekommen. (Klicken Sie auf das runde Foto für das Rezept.)
Andere Möglichkeiten, Barbecue Sauce zu verwenden
- Zuerst einmal, macht Barbecue eine tolle Sauce für Pizza anstelle der traditionellen Tomatensauce. Versuchen Sie Barbecue-Soße, gegrilltes und gehacktes Hähnchen, rote Zwiebeln und Cheddar auf Ihrer nächsten Pizza.
- Wussten Sie, dass Barbecue-Soße ein großartiges Salatdressing ist? Mischen Sie etwa 1/2 Tasse Mayo mit 1/3 Tasse Barbecue-Sauce (Ihre Lieblingsmarke), 1 Esslöffel gewürfelte süße Gurken und Salz und Pfeffer nach Geschmack. Es ist so einfach und so lecker!
- Verwenden Sie Barbecue-Sauce anstelle von Ketchup, um Ihren Hackbraten zu glasieren! Hier ist mein Sweet Tangy Meatloaf, ersetzen Sie einfach den Ketchup mit BBQ-Sauce im Rezept!
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Bourbon Whiskey BBQ Sauce
Zutaten
- 1/4 mittlere Zwiebel gehackt
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 1/4 Tasse Bourbon Whiskey
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Ketchup
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1/4 Tasse verpackter brauner Zucker
Anleitung
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In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebel und den Knoblauch 10 Minuten lang kochen oder bis die Zwiebel glasig ist.
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Bourbon, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Ketchup, Tomatenmark, Essig, Worcestershire-Sauce und brauner Zucker hinzufügen.
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Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie für 20 Minuten.
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Lassen Sie die Sauce durch ein Sieb laufen, wenn Sie eine glatte Sauce bevorzugen.
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Nicht verwendete Portionen bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.