Versuchen Sie diese Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots für Ihre nächste Grillparty oder einen Snack nach der Schule.
Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots
Diese Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots sind mein neues Lieblingsessen. Ich wünschte wirklich, sie wären es nicht (vor allem, weil mein Arzt mir gerade gesagt hat, dass ich wirklich etwas Gewicht verlieren muss). Aber, oh mein Gott… sie sind so gut!
Dieses Rezept basiert auf einem, das ich in „Autumn With Family and Friends“ von Gooseberry Patch gefunden habe. Ich habe ein paar kleine Anpassungen vorgenommen, damit die Zubereitung schneller geht… und ich bin wirklich zufrieden damit, wie sie ausgefallen sind! (Genau wie mein Mann und mein Sohn!)
Ich war besorgt über zwei Dinge in diesem Rezept – die Art des Specks, die ich verwendet habe, und ob die Tots im Ofen knusprig werden würden.
Ich habe vorgekochten Speck für diese Tater Tots verwendet. Ich habe diese Art von Speck noch nie zuvor ausprobiert. Es ging mir nur um die Bequemlichkeit und die Schnelligkeit, mit der ich sie zum Abendessen auf den Tisch bringen konnte. Normalerweise kaufe ich Speck in einer großen 10-Pfund-Packung bei unserem örtlichen Metzger, also war das eine große Sache für mich! (Ja, wir verbrauchen so viel Speck. Und ja, das ist ein großer Teil davon, warum ich abnehmen muss.) Ich war wirklich zufrieden damit, wie der vorgekochte Speck funktionierte und wie er schmeckte.
Das Schöne an dem vorgekochten Speck (abgesehen davon, dass er natürlich schon gekocht ist) ist, dass er nicht so fettig ist wie roher Speck. Ein Teil des Fetts war bereits ausgekocht, so dass man sich keine Sorgen machen muss, dass die Tots im Speckfett sitzen oder das überschüssige Fett abtropfen. Es war gerade genug Fett im Speck übrig, um die Tater Tots beim Backen super-knusprig zu machen. So gut!
Letzter Tipp – es ist wirklich schwer, einen Zahnstocher durch einen gefrorenen Tater Tot zu stecken. Lassen Sie sie 10-15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen. Sie sollen nicht ganz aufgetaut sein, nur so weit, dass Sie einen Zahnstocher durch die Mitte stecken können. Wenn Sie Reste haben, geben Sie sie in einen Gefrierbeutel und legen Sie sie für das nächste Mal zurück in den Gefrierschrank.
Genießen Sie es!
3 Wege, die Angst vor diesem Rezept zu nehmen
- Wie gart man Speck im Ofen
- Kann ich Essen wieder einfrieren, nachdem es aufgetaut wurde?
- Wie lange kann man Lebensmittel im Gefrierschrank aufbewahren
3 weitere Rezepte zum Ausprobieren
- Hühnerspeck schmilzt
- Knoblauch-Parmesan-Brezeln
- Süßer Mais & Speck-Salat
Rezeptkarte zum Ausdrucken für Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots
Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots
Marybeth Feutz
Zutaten 1x2x3x
- 6.3-Unzen-Paket vorgekochter Speck
- 1 Pfund gefrorene Tater Tots, teilweise aufgetaut
- 1/2 Tasse geschredderter Cheddar-Käse
Anleitung
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Schneiden Sie den Speck in zwei Hälften (so erhalten Sie zwei kürzere Stücke von jedem Stück).
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Wickeln Sie ein Stück Speck um jeden Tater Tot (es sollte gerade reichen). Mit hölzernen Zahnstochern sichern.
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Die eingewickelten Tater Tots in einer einzigen Schicht auf ein Backblech mit Lippen legen.
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Backen Sie die Tartes bei 425 Grad für 10-15 Minuten, bis sie gar sind.
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Vorsichtig behandeln; die Tots auf einen Servierteller legen und mit Käse bestreuen, solange sie noch heiß sind.
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Sofort servieren.
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