Gutes Essen. Tolles Brot. Fabelhaftes Dessert.

Wir von Guide2WDW lieben Chefs de France. Eine angenehme französische Atmosphäre umhüllt Sie, wenn Sie zu Ihrem Tisch geführt werden. Obwohl das Chefs De France etwas legerer wirkt als sein Nachbar Monsieur Paul im ersten Stock, sollten Sie sich nicht täuschen lassen. Mit seinem köstlichen Angebot an französischer Küche bietet dieses Restaurant immer noch einige der besten Gerichte in Walt Disney World.

Die französische Zwiebelsuppe und die Hummer-Bisque, die charakteristischen Suppen des Chefs de France, sind ein Muss, um Ihre Mahlzeit zu beginnen, trotz ihrer hohen Preise. Sie werden jeden Löffel lieben. Chefs de France liefert auch einige großartige Fladenbrote. Zum Mittagessen gibt es Crêpes, Quiche und eine französische Version eines Schinken-Käse-Sandwiches. Für alle Liebhaber von Meeresfrüchten gibt es auch ein überraschend gutes Lachsgericht. Die Spezialität des Chefs De France sind jedoch die in Cabernet und Pasta geschmorten kurzen Rippen, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Zum Abendessen gibt es gebratenes Huhn, Ente und Rinderfilet. Creme brule, süße Crêpes und Profiteroles au chocolat gehören zu den köstlichsten und dekadentesten Desserts in Walt Disney World.

Leider wird in diesem Restaurant nicht mehr Remy aus Ratatouille gezeigt. Hoffentlich bringt Disney diese charmante, beliebte Eigenschaft von Chefs de France zurück.

Wir empfehlen dieses WDW-Restaurant sehr. Für einen ausführlicheren Blick auf Chefs de France, schauen Sie sich unsere Rezension an.

Chefs de France Lunch / Dinner Menu – Updated July 2019

3 Gänge Menü – 39.99

Wählen Sie aus jeder der folgenden Gruppen eines aus. Keine Auswechslungen.

Suppe

• Soup à l’oignon gratinée – Französische Zwiebelsuppe mit Gruyère-Käse überbacken
• Bisque de homard – Hummerbisque
• Salade aux lardons et croûtons – Ausgewähltes Grünzeug mit hausgemachtem Vinaigrette-Dressing, gewürfelter geräucherter Speck, Tomaten, hausgemachte Croutons

Entree

• Boeuf Bourguignon, Linguine (Geschmortes Rindfleisch) – In Cabernet geschmortes Rindfleisch mit Babyzwiebeln und Karotten, serviert mit Linguine-Nudeln
• Poulet fermier à la Layonnaise, pomme purée (Gebratenes Hähnchen nach Lyoner Art) – Gebratenes Hähnchen nach Lyoner Art, Tomaten-Essig-Sauce, Kartoffelpüree
• Filet de saumon (Gebratener Lachs) – Kartoffeln und Blumenkohlpüree, Tomatenconfit, frische Kräutersauce
• Gratin de macaroni – Makkaroni mit Sahne und Gruyère Käse überbacken

Dessert

• Crème brûlèe Vanille Crème brûlèe
• Profiteroles au chocolat Blätterteig mit Vanilleeis und Schokoladensauce
• Gâteau au chocolat Schokoladen-Mousse-Torte, Vanilleeis.

Mittags-/Abendmenü

Vorspeisen

• Cassolette d’escargots de Bourgogne au beurre persillé – Auflauf mit burgundischen Schnecken in Petersilie und Knoblauchbutter gebacken – 12.99
• Bisque de homard – Hummerbisque – 8.99
• Soup à l’oignon gratinée – Französische Zwiebelsuppe mit Gruyère Käse überbacken – 8.99
• Salade maison (Haussalat) – Ausgewähltes Grünzeug, Hausdressing – 6.99
• Salade de chèvre chaud (Gebackener Ziegenkäsesalat) – mit Walnüssen, frischen Trauben, Tomaten, Endivien und gemischtem Salat – 11.99
• Plateau de fromages de France (Käseplatte) – Importierte Käseplatte – 14.99
• Assiette campagnarde (Charcuterie)- Rustikales Sortiment französischer Pasteten und Charcuterie – 13.99
• A la flamme Alsacienne (Elsässer Spezialität Fladenbrot) – mit Crème fraîche, Zwiebel und Speck – 12.99
• Tomate et fromage de chèvre (Tomaten-Ziegenkäse-Fladenbrot) – 13.99
• Au Saumon Fumé (Geräucherter Lachs, Crème fraîche, Zwiebeln – $16.99
• Tartare de saumon légèrement fumé, sauce moutarde – Tartar vom rohen Lachs leicht geräuchert mit Gurke, Dill, Honig-Senf-Sauce und einem hausgemachten Brioche-Brötchen – 14.99

Vegetarische Vorspeisen

• Lasagnes de légumes du soleil à l’huile d’olive au thym – Zucchini, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und Paprika in dünnen Nudelschichten gebacken – 19.99
• Gratin de macaroni – Makkaroni mit Sahne und Gruyère-Käse überbacken – 18.99

Entrées

• Salade Niçoise – Salat mit Ahi-Thunfisch, Tomaten, grünen Bohnen, Paprika, Kartoffeln, hartgekochten Eiern, Oliven, Sardellen, Vinaigrette – $20.99
• Assiette du pécheur – Gebratener Kabeljau, Seeteufel, Garnelen, Lauch, Fenchel und Kartoffeln in einer Fischbrühe mit Safran, Aïoli, Croutons – $32.99
• Filets de truite Grenobloise, riz pilaf, tomates (Gebratene Forellenfilets) – Kapern, Petersilie, Zitronenbutter, Reispilaw, Tomaten – $31.99
• Filet de Saumon – Gebratener Lachs, Kartoffeln und Blumenkohlpüree, Tomatenconfit, frische Kräutersauce – $29.99
• Boeuf Bourguignon, Linguine – In Cabernet geschmortes Rindfleisch mit Babyzwiebeln und Karotten, serviert mit Linguine-Nudeln – $28.99
• Poulet fermier à la Lyonnaise, purée de pommes de terre – Gebratenes Hähnchen nach Lyoner Art, serviert mit Tomaten-Essig-Sauce und Kartoffelpüree – $25.99
• Canard à l’orange, purée de patates douces et courgettes (Seared Duck Breast) – Gebratene Entenbrust und -keule confit, Süßkartoffelpüree und Zucchini, sauce a l’orange – $32.99
• Jarret de porc braisé, spaetzle et brocoli (Geschmorte Rinderhaxe) – mit Spätzle-Eiernudeln und Brokkoli – $29.99
• Steak aux échalottes, frites (Gegrilltes Flat Iron Steak) – mit Pommes frites und in Rotwein geschmorten Schalotten – $30.99
• Filet de boeuf grillé, sauce au poivre vert Gratin Dauphinois et haricots verts (Gegrilltes Rinderfilet) – mit grüner Pfeffersauce, Kartoffelgratin, grünen Bohnen – $35.99

Délices e Gourmandises (Desserts)

• Gateau au Chocolat – Schokoladenschichtkuchen mit Schokoladenmousse, Schokoladensauce und Minzschokoladeneis – $9.75
• Cygne au chocolat – Schwanenkuchen gefüllt mit Schokoladenmousse, Schokoladensauce und Schokoladeneis – $9.75
• Tarte aux Pommes – Apfeltarte mit Mandelcreme, Karamellsauce und Vanilleeis – $9.75
• Meringue aux fruits rouges – Baiserkörbchen mit frischen Beeren, Vanillecreme, Himbeersauce und Erdbeersorbet – $9.75
• Crème Brûlée – Vanille Crème Brûlée – $9.75
• Assiette de Sorbets du Jour – Tägliches Sortiment frischer Sorbets mit einer Madeleine – $9.75

Hinweis: Die Speisekarten der Restaurants in Disney World ändern sich in regelmäßigen Abständen, so dass die oben aufgeführte Speisekarte Änderungen unterliegt. Die aktuellste Speisekarte finden Sie auf der offiziellen Speisekarte von Disney’s Chefs de France.