Cremige hausgemachte Alfredo-Sauce mit Huhn, Mozzarella und Parmesan-Käse gekrönt macht eine perfekte hausgemachte Chicken Alfredo Pizza. Diese ist ein MUSS für den Pizza-Abend!
Es ist Zeit für ein weiteres erstaunliches hausgemachtes Pizza-Rezept! Wenn Sie noch keinen selbstgemachten Pizzateig gemacht haben, sollten Sie es wirklich einmal ausprobieren! Es ist SO einfach und wird Ihnen Geld und Kalorien sparen! Ich habe ein Weizen-Pizza-Kruste-Rezept, das auch erstaunlich ist!
Wir haben den Freitag als Pizza-Abend in unserem Haus bestimmt, und ich will nicht wie eine kaputte Schallplatte klingen, wenn ich sage, dass selbstgemachte Pizza definitiv „von Grund auf“ besser schmeckt! Es ist auch billiger und eine tolle Aktivität, die man als Familie machen kann. Diese einfache Hähnchen-Alfredo-Pizza ist einer meiner Top-Favoriten!
Wie man Hähnchen-Alfredo-Pizza macht:
1. Machen Sie die Soße: Butter in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden lang kochen. Frischkäse hinzufügen und verrühren, bis er glatt ist. Nach und nach die Milch hinzugeben und rühren, bis sie glatt ist. Parmesankäse, Salz und Pfeffer einrühren. Beiseite stellen.
2. Belag und Pizzakruste vorbereiten: Den Pizzateig zu einem großen Kreis ausrollen/dehnen. Ich backe meine Kruste gerne für 5 Minuten bei 425 Grad vor. (Nicht vorbacken, wenn es eine Pizza mit dünner Kruste ist.) Nehmen Sie gekochtes Hühnchen, Mozzarella und Parmesankäse.
3. Zusammensetzen: Löffeln Sie die Alfredo-Sauce über die Kruste. Fügen Sie eine dünne Schicht Mozzarella hinzu, dann gehacktes Hähnchen, mehr Mozzarella und dann einen Spritzer extra Parmesankäse.
4. 8-12 Minuten bei 425 Grad F backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Anweisungen zum Vorbereiten und Einfrieren:
Zur Vorbereitung: Bereiten Sie den Pizzateig einige Stunden vor der Zeit zu und lassen Sie ihn im Kühlschrank aufgehen. Sie können auch die Alfredo-Soße im Voraus zubereiten und sie für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Einfrieren: Frieren Sie gebackenen oder ungebackenen Pizzateig ein. Auf der Arbeitsfläche auftauen lassen und mit Sauce und Belag belegen.
Versuchen Sie doch mal diese beliebten PIZZA-Rezepte:
- Thai Chicken Pizza
- Pepperoni Pizza
- Easy Veggie Pizza
- Garlic Ranch Chicken Pizza
- Barbeque Chicken Pizza
Sie können mir auch FOLLOW ME auf FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM und PINTEREST für weitere tolle Rezepte!
Huhn-Alfredo-Pizza
Pin drucken Zu meinem Essensplan hinzufügen Zum Essensplan gehen
Video
Zutaten
- ▢ 1 selbstgemachter Pizzakruste
- ▢ 1 Esslöffel ungesalzene Butter
- ▢ 1 Knoblauchzehe , gehackt
- ▢ 2 Unzen Frischkäse erweicht, in kleine Stücke geschnitten
- ▢ 1/2 Tasse Milch
- ▢ 1/3 Tasse frisch geriebener Parmesan , plus etwas mehr für den Pizzabelag
- ▢ je 1/4 Teelöffel Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer , oder mehr nach Geschmack
- ▢ 1 Tasse gekochtes Hähnchen , gehackt
- ▢ 1 Tasse geschredderter Mozzarella-Käse
Anleitung
-
Die Soße herstellen: Butter in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden lang kochen. Frischkäse zugeben und glatt rühren. Nach und nach die Milch unter Rühren zugeben, bis sie glatt ist. Parmesankäse, Salz und Pfeffer einrühren. Beiseite stellen.
-
Pizzakruste zubereiten: Den Pizzateig zu einem großen Kreis ausrollen/dehnen. Ich backe meine Kruste gerne für 4-5 Minuten bei 425 Grad F vor (auf einem Pizzastein oder Backblech). Nicht vorbacken, wenn es eine Pizza mit dünner Kruste ist.
-
Zusammenstellen: Löffeln Sie die Alfredo-Sauce über die Kruste. Fügen Sie eine dünne Schicht Mozzarella hinzu, dann gehacktes Hühnerfleisch, mehr Mozzarella und dann einen Spritzer extra Parmesankäse.
-
Backen Sie die Pizza bei 425 Grad F für 8-12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.