Dieses cremige Huhn und Champignons Rezept wird im Crock Pot mit nur 5 Zutaten und 5 Minuten Vorbereitung gemacht!

Gesamtzeit: 4 Stunden 5 Minuten

Dieses cremige Huhn und Champignons-Rezept wird im Crock-Pot mit nur 5 Zutaten und 5 Minuten Vorbereitungszeit zubereitet! Kombinieren Sie es mit Reis, Nudeln oder Kartoffelpüree für ein einfaches Abendessen, das zu Ihrem geschäftigen Leben passt.

Ein weiteres einfaches Hähnchenbrust-Rezept kommt heute zu Ihnen! Dieses einfache und herzhafte Abendessen erfordert minimalen Aufwand, liefert aber maximalen Geschmack. Die sanfte Knoblauch-Pilz-Soße hält das Hähnchen feucht und würzig, während es langsam im Slow Cooker köchelt. Es ist eine köstliche und vielseitige Mahlzeit, die jeder an Ihrem Tisch genießen wird!

Hinweise zur Zubereitung von Huhn und Pilzsoße:

Sie können Huhn und Pilze zusammen kochen! Schütten Sie einfach alles in den Slow Cooker und schon kann es losgehen. Mit nur 5 Zutaten (das Wasser nicht mitgerechnet!) ist es eine perfekte Option für jene Abende, an denen Sie wirklich keine Zeit zum Kochen haben.

Zutaten für gekochtes Hähnchen und Champignons:

• Knochenlos, Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Haut
• Zwei Päckchen McCormick Chicken Gravy
• Kondensierte Champignoncremesuppe
• Knoblauch
• Geschnittene frische Champignons

Wie bereiten Sie Pilze zu?

Ich kaufe typischerweise vorgereinigte, in Scheiben geschnittene, frische Pilze als Abkürzung; wenn Sie es jedoch vorziehen, Pilze zu Hause zuzubereiten, sollten Sie darauf achten, dass Sie sie nicht unter Wasser waschen (wie Sie es normalerweise mit anderem Gemüse tun würden). Die Pilze sind wie kleine Schwämme, die die ganze Flüssigkeit aufsaugen.

Sie sollten die Pilze stattdessen vorsichtig mit einem feuchten Tuch abwischen, die Stiele abziehen und in Scheiben schneiden.

Nachdem Sie die Zutaten zusammengestellt haben, verquirlen Sie die Suppe, das Wasser und die Soßenpakete in einem langsamen Kocher, bis sie vollständig miteinander verbunden sind. Geben Sie dann die Knoblauchzehen, das Huhn und die Pilze in den Topf. Bedecken Sie den Topf und kochen Sie ihn auf LOW für 4-6 Stunden oder auf HIGH für 2-3 Stunden.

Wenn das Hähnchen fertig ist, haben Sie zwei Möglichkeiten. Sie können entweder die Hühnerbrüste im Ganzen servieren und die Pilzsauce darüber löffeln…

….oder Sie können das Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen, auf einem Schneidebrett mit zwei Gabeln zerkleinern und dann das zerrupfte Hähnchen wieder in die Sauce rühren.

Es ist eine reine Frage der persönlichen Vorliebe, also wählen Sie die Methode, die Ihre Familie am liebsten mag.

Was man zu diesem Huhn und Champignons Rezept servieren kann:

Sie können diese vielseitige Vorspeise mit so ziemlich jeder Ihrer Lieblingsseiten kombinieren. Hier sind ein paar einfache Optionen, die gut zu dem gekochten Huhn und den Pilzen passen:

• Reis, Nudeln, Füllung oder Knoblauch-Kartoffelbrei
• Krustiges französisches Baguette, Brötchen, Maisbrot, oder Kürbismuffins
• Ein einfacher grüner Salat mit Buttermilch-Dressing
• Garlic Roasted Broccoli
• Slow Cooker Southern Green Beans
• Southern Collard Greens

Cook’s Tips and Variations — Chicken and Mushrooms Recipe:

• Wenn Sie mehr Zeit haben und Ihrem Hähnchen Geschmack und Farbe verleihen möchten, können Sie das Fleisch in einer Pfanne für etwa 5-6 Minuten pro Seite anbraten, bevor Sie es in den Slow Cooker geben. Dieser Schritt ist völlig optional (und definitiv nicht notwendig, wenn Sie das Fleisch am Ende der Garzeit zerkleinern möchten).
• Sorgen Sie dafür, dass Ihre Hähnchenbrüste nicht zu lange kochen. Ich finde, dass die Hähnchenbrüste die beste Textur haben, wenn sie in meinem Slow Cooker auf HIGH für etwa 2-3 Stunden gekocht werden. Das hält sie feucht und saftig und verhindert, dass sie austrocknen. Wenn Sie ein Gericht mit längerer Garzeit wünschen, versuchen Sie es mit 2 Pfund knochenlosen, hautlosen Hähnchenschenkeln anstelle der Brüste. Die Schenkel neigen dazu, saftig zu bleiben, wenn sie für längere Zeit im Crock Pot bleiben.
• Denken Sie auch daran, dass jeder Slow Cooker bei einer etwas anderen Temperatur läuft (deshalb gibt das Rezept allgemeine Zeitspannen an und keine genauen Zeiten). Da mein Slow Cooker dazu neigt, bei einer relativ hohen Temperatur zu kochen, finde ich, dass die Mahlzeit am besten ist, wenn sie auf HIGH für etwa 2 Stunden oder auf LOW für etwa 4 Stunden gekocht wird. Machen Sie sich einfach mit Ihrem Topf vertraut und passen Sie ihn entsprechend an.

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