Diät und Lebererkrankung

Auf sich selbst aufpassen – FAQs

Kann ich Alkohol trinken?

Wenn Sie eine alkoholbedingte Lebererkrankung haben, ist es wichtig, dass Sie mit dem Trinken aufhören und lebenslang abstinent bleiben.

Alkohol kann den Grad der Leberschädigung bei Menschen mit Hepatitis C beschleunigen und die Wirksamkeit der antiviralen Behandlung einschränken32. Er kann auch die Geschwindigkeit der Leberschädigung bei Menschen mit NASH33 beschleunigen, daher wird empfohlen, Alkohol unter diesen Umständen zu vermeiden.

Alkoholische Getränke enthalten oft viele Kalorien, und wenn Sie übergewichtig sind, hilft der Verzicht darauf, Ihre Kalorienzufuhr zu reduzieren.

Viele Menschen mit einer Lebererkrankung vermeiden Alkohol, da sie ihn nicht gut vertragen. Wenn Sie sich entscheiden zu trinken, ist es wichtig, sich an die empfohlenen Richtlinien zu halten.

Das Gesundheitsministerium empfiehlt, dass erwachsene Männer und Frauen nicht mehr als 14 Einheiten Alkohol in der Woche trinken sollten. Diese Einheiten sollten über die Woche verteilt werden:

Männer und Frauen sollten nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche trinken
Jeder sollte mindestens zwei aufeinanderfolgende alkoholfreie Tage pro Woche haben.

Wenn Sie unsicher sind, ob Sie trinken sollten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Weitere Informationen darüber, wie sich Alkohol auf Ihre Leber auswirkt und wie man Einheiten berechnet, finden Sie in unserer Publikation Alkohol und Lebererkrankungen.

Was ist eine „Mode-Diät“ und sollte ich eine ausprobieren?

Modernde Diäten sind in der Regel Diäten, die versprechen, dass Sie schnell abnehmen können. Diese Diäten konzentrieren sich oft auf kurzfristige Lösungen und können schlecht für Ihre Gesundheit sein. Fad-Diäten beinhalten in der Regel eine oder mehrere der folgenden Maßnahmen:

Crash-Diäten, bei denen die Kalorienzufuhr stark reduziert wird und die zu anderen gesundheitlichen Problemen wie Gallensteinen führen können. Sie können zwar kurzfristig etwas Gewicht verlieren, aber zu den Nebenwirkungen gehören oft: starkes Unwohlsein, Unfähigkeit, richtig zu funktionieren, Schwindel und Essstörungen.
Bei manchen Diäten müssen Sie bestimmte Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen komplett weglassen, z. B. Weizen, Fleisch, Fisch, Milchprodukte oder Kohlenhydrate, was dazu führen kann, dass Ihr Körper einen Mangel an bestimmten Vitaminen und Nährstoffen hat.

Wenn Sie abnehmen müssen, ist es besser, das Gewicht stetig zu reduzieren, den Gewichtsverlust zu halten und gesund zu sein. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt „Eine ausgewogene Ernährung“.

Ich habe von Diäten gelesen, die Ihre Leber „entgiften“ – sollte ich eine davon ausprobieren?

Es gibt viele verschiedene Diätvorschläge, die bestimmte Lebensmittel empfehlen, um Ihrer Leber beim „Entgiften“ oder bei der „Leberreinigung“ zu helfen. Es gibt jedoch keinen Beweis dafür, dass sich Giftstoffe in der Leber ansammeln, und einige dieser Diäten können für Menschen mit Lebererkrankungen gefährlich sein. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung (siehe Abschnitt „Eine ausgewogene Ernährung“) ist der beste Weg, sich um Ihre Leber zu kümmern.

Wird das Trinken von grünem Tee oder Kaffee meiner Leber helfen?

Einigen Studien zufolge hat Kaffee eine positive Wirkung auf die Leber und kann helfen, das Risiko von Leberkrebs bei Menschen mit Leberzirrhose zu verringern. Für Menschen mit Leberschäden, die Kaffee genießen, gibt es keinen Grund, mit dem Kaffeetrinken aufzuhören34,35. Die Art und Weise, wie Kaffee die Leber beeinflussen kann, wird noch untersucht.

Grüner Tee soll aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften ebenfalls eine schützende Wirkung auf die Leber haben36,37. Auch hier sind weitere Untersuchungen erforderlich, um dies zu bestätigen.

Wie bei allem ist es wichtig, den Konsum zu mäßigen und die Flüssigkeitszufuhr zu variieren.

Sollte ich Nahrungsergänzungsmittel nehmen?

Nahrungsergänzungsmittel sind keine Alternative zu einer ausgewogenen Ernährung. Ihr Körper benötigt eine breite Palette an Vitaminen und Mineralstoffen, um richtig zu funktionieren, und der beste Weg, diese zu erhalten, ist eine abwechslungsreiche Ernährung5. Sie sollten immer Ihren Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel in Betracht ziehen.