Johnnie Walker ist ein Synonym für Blended Scotch Whisky. Als meistverkaufter Blend der Welt nimmt er in den Regalen einen großen Platz ein. Es gibt viele verschiedene Abfüllungen, je nachdem, wo er verkauft wird, zum Beispiel die Voyager-Serie im Travel Retail. Es gab Ergänzungen zum Kernsortiment wie Double Black und Island Green. Aber alle diese sind aus dem 1909 geborenen Red und Black Label hervorgegangen. Der Whisky hatte Cardhu als Hauptmalzkomponente. Heute sind diese Whiskys ein komplexer Blend aus Grain und bis zu etwa vierzig Single Malts, um ihnen ihre charakteristischen Geschmacksprofile zu verleihen. Die farbigen Etiketten sind ein Geschmackscode, der sich über viele Jahre gehalten hat.
Red Label war schon immer ein Whisky, der entweder allein getrunken wird, aber meistens mit einem einfachen Mixer wie Sodawasser oder Ginger Ale. Der Whisky hat ein würziges Geschmacksprofil, das gut zu langen, sättigenden und frisch gewürzten Getränken passt.
Black Label war schon immer ein sehr komplexer Whisky, mit viel Karamell, Vanille, gemischt mit weichen Gewürzen und ein wenig Holzrauch im Hintergrund. Er ist kein torfiger Whisky, hat aber genug Rauch, um ihn interessant und lebendig am Gaumen zu halten. Black Label kann auf jede Art und Weise getrunken werden und ist sicherlich von einer Qualität, die man auch alleine trinken kann. Die Whiskys in der Flasche sind alle mindestens zwölf Jahre alt.
Green Label wurde 1997 in die Reihe aufgenommen. Ursprünglich Pure Malt genannt, wurde er 2004 in Green Label umbenannt. In Green Label ist nur sehr wenig Rauch enthalten. Er wird nur mit Malzwhisky hergestellt und hat ein süßeres, feineres Geschmacksprofil und ist außergewöhnlich weich.
Gold Label wurde ebenfalls 1997 eingeführt und obwohl er keine Altersangabe hat, sind die Whiskys um die 18 Jahre alt. Wie Green hat Gold ein süßeres Geschmacksprofil, wobei Vanille und Karamell dominieren, aber es gibt auch komplexere und subtilere Aromen von Heidehonig und Blüten.
Blue Label wurde 1992 eingeführt und ist Johnnie Walkers Premium-Blend. Obwohl der Whisky einige junge Whiskys enthält, sind auch einige sehr alte Whiskys im Blend enthalten, die Aromen von Sandelholz und Leinöl liefern, die oft in älteren Whiskys vorhanden sind.
Diese fünf Whiskys sind der Kern des Johnnie Walker Sortiments, und Ergänzungen zu dieser Serie begannen sich 2011 mit Double Black und Platinum zu entwickeln, und von da an begannen die anderen Variationen produziert zu werden.
Black Label ist der Go-to-Whisky für viele Whisky-Profis, mich eingeschlossen. Er ist komplex und weich und extrem vielseitig. Er macht fabelhafte Highballs, ist großartig in einem Old Fashioned und ist immer noch exzellent für sich allein, mit Wasser oder Eis.
Johnnie Walker Red Label 70cl Flasche
Johnnie Walker Black Label Blended Scotch Whisky, 70cl
Johnnie Walker Green Label 15 Year Old Blended Scotch Whisky, 70 cl
Johnnie Walker Gold Label Reserve Premium Blended Scotch Whisky, 70 cl
Johnnie Walker Blue Label Blended Scotch Whisky, 70 cl
Bei Colin Hampden-White