Das cremige griechische Joghurt-Krautsalat-Dressing ist unglaublich einfach mit nur ein paar Grundnahrungsmitteln herzustellen, und ergibt jedes Mal köstlichen, gesünderen Krautsalat! (glutenfrei, nussfrei)
Gewürze. Ich habe eine Hassliebe zu ihnen.
Einerseits sind sie lecker und super wichtig beim Kochen und Essen. Aber manchmal sind sie auch super nervig. Sie stapeln sich in der Kühlschranktür oder werden in die hinterste Ecke des Kühlschranks geschoben, um dort zu verfallen und einen langsamen, anonymen Tod zu sterben, während sie zwei Jahre lang eine lächerliche Menge an Platz beanspruchen, bis man sie beim nächsten Ausmisten des Kühlschranks wiederentdeckt. Aber man muss sie doch haben, oder?
Meine Lösung – selber machen. Vor allem Gewürze, die selten verwendet werden und so einfach sind, dass ich sie im Schlaf machen kann. Ein solches Gewürz ist Krautsalat-Dressing.
Nicht nur, dass Krautsalat-Dressing ein Kinderspiel ist, es wird auch mit Zutaten hergestellt, die ich bereits in meiner Küche vorrätig habe, so dass es nicht nötig ist, etwas Neues zu kaufen. Jedes Mal, wenn ich Krautsalat machen muss, was, seien wir ehrlich, nicht so oft vorkommt, kann ich einfach ein paar einfache Zutaten zusammenrühren, und ich habe gerade genug für ein Rezept! Keine ganze Flasche, die verschwendet wird.
Meine Version des cremigen Krautsalat-Dressings aus griechischem Joghurt ist auch ein wenig gesünder als die meisten gekauften Versionen, da es keine zusätzlichen Konservierungsstoffe enthält. Es ist auch leichter mit griechischem Joghurt gemacht und der Zucker ist mit einem Hauch von Honig reduziert. Hier gibt es keine Zucker- oder Natriumbomben! Mit dieser gesünderen Version sind Krautsalat, Brokkoli-Salat und Brokkoli-Salat gesunde Beilagen, die Sie jederzeit zubereiten können!
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Einfaches Griechisches Joghurt-Krautsalat-Dressing
Das cremige Griechische Joghurt-Krautsalat-Dressing ist unglaublich einfach mit nur ein paar Grundzutaten aus der Speisekammer herzustellen und ergibt jedes Mal köstlichen, gesünderen Krautsalat! (glutenfrei, nussfrei)
- Autor: Kaleigh
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: etwa 3/4 Tasse 1x
- Kategorie: Sauce
- Methode: kein Kochen
- Küche: Amerikanisch
Zutaten
- 1/2 Tasse fettarmer griechischer Joghurt
- 3 EL Apfelessig
- 1 EL Honig
- 1/2 TL Meersalz
- 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/8 TL Knoblauchpulver
Anleitung
- Alle Zutaten verquirlen.
- In ein Glasgefäß füllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
- Für Krautsalat etwa 5 Tassen Krautsalat oder Brokkoli-Salat-Mischung verwenden.
Stichwörter: Griechischer Joghurt Krautsalat-Dressing, gesundes Krautsalat-Dressing
