Wenn Sie einen Herzinfarkt oder ein anderes ernstes Herzproblem hatten, sind Sie verständlicherweise verwirrt und besorgt darüber, wie es weitergeht. Ist es nur eine Frage der Zeit, bis Sie einen weiteren Herzinfarkt oder ein anderes Herzproblem haben? Bedeutet eine Herzerkrankung, dass Ihr Herz für immer „krank“ ist?
Nach Ansicht von Forschern und Ernährungswissenschaftlern ist die Antwort nein – Herzerkrankungen können rückgängig gemacht werden, und eine der besten Möglichkeiten, Herzerkrankungen rückgängig zu machen, ist die kardiale Rehabilitation.
„Kardiale Rehabilitationsprogramme wurden entwickelt, um Menschen mit Herzerkrankungen dabei zu helfen, ihre Herzgesundheit wieder aufzubauen“, sagt der Kardiologe Bryan Martin, DO. „
Ein spezielles kardiologisches Rehabilitationsprogramm ist das „Undo it“-Programm von Ornish Lifestyle Medicine.
Was ist „Undo it“?
Dr. Dean Ornish, der Begründer von Ornish Lifestyle Medicine, hat das kardiologische Rehabilitationsprogramm „Undo it“ entwickelt, das Ernährung, Bewegung, Stressabbau und Unterstützung durch die Gemeinschaft in ein umfassendes Programm zum Rückgängigmachen von Herzerkrankungen integriert. „Undo it“ ist in 18 vierstündige Sitzungen aufgeteilt, insgesamt 72 Stunden. In diesen Sitzungen lehrt ein Betreuungsteam, wie man mit Stress umgeht, sich bewusst bewegt, eine herzgesunde Ernährung einhält und Unterstützung bietet.
„Ernährung, Bewegung und Stress sind alles Faktoren, die das Herz beeinflussen“, sagt Dr. Martin, medizinischer Leiter der Ornish Lifestyle Medicine bei Geisinger Wyoming Valley. „Aufgrund der unterstützenden Gemeinschaft fällt es Menschen, die die Diät machen, leichter, dabei zu bleiben und ihre Herzgesundheit zu verbessern.“
Was ist die Ornish-Diät?
Die Ornish-Diät ist eine Art vegetarische Diät, die die Symptome von Herzerkrankungen umkehren kann. Die Diät hat in den letzten 30 Jahren an Popularität gewonnen, weil die Teilnehmer im Durchschnitt 24 Pfund verloren und die meisten das Gewicht hielten – etwas, das für andere wichtige Diäten ungewöhnlich ist, und das hilft, einen wichtigen Risikofaktor für Herzerkrankungen loszuwerden. Im Gegensatz zu anderen Diäten sind die positiven Auswirkungen der Ornish-Diät durch Forschungsergebnisse belegt, weshalb viele Ärzte und Gesundheitsexperten ihren Patienten die Ornish-Diät verschreiben.
„Bei der Ornish-Diät isst man Bohnen, Hülsenfrüchte, Obst, Getreide und Gemüse“, sagt Dr. Martin. „Sie können auch einige fettarme und fettfreie Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt essen. Während der Diät sollten Sie alle Fleischsorten, Öle und Zucker vermeiden. Außerdem sollten Sie mit dem Rauchen aufhören und Ihren Alkoholkonsum reduzieren.“
Die Ornish-Diät bewirkt eine Gewichtsabnahme, weil sie die Fett- und Kalorienzufuhr senkt und den Cholesterinspiegel senkt. Infolgedessen wird Ihr Herz weniger belastet. Neben der Umkehrung von Herzerkrankungen kann die Ornish-Diät auch Diabetes, hohen Cholesterinspiegel und Bluthochdruck umkehren.
Die Ergebnisse variieren von Person zu Person, aber Menschen haben ihren BMI um zehn Prozent gesenkt, ihren Cholesterinspiegel um 40 Punkte und ihren Blutdruck um 35 Punkte gesenkt.
„Menschen, die der Ornish-Diät folgen, bemerken oft schon nach drei Wochen, dass die Brustschmerzen verschwinden und der Blutfluss zum Herzen zunimmt“, sagt Dr. Martin. „Nach einem Jahr sind ihre Arterien weniger verstopft, und nach fünf Jahren erleben sie eine noch größere Verbesserung.“
Dr. Bryan Martin, DO, ist Kardiologe am Geisinger Wyoming Valley Medical Center in Wilkes-Barre. Für weitere Informationen über Ornish Lifestyle Medicine, besuchen Sie Geisinger.org oder rufen Sie 570-808-7973 an.