Ich muss zugeben, wenn jemand sagt: „Stellen Sie sich einen Baum vor“, stelle ich mir einen Apfelbaum vor, und wenn sie sagen: „Denken Sie an eine Frucht“, springt mein Verstand sofort auf Äpfel. Es macht nur Sinn, dass ich Apfelbäume für eine hohe Gartenkunst halte.
Ein Teil dieser Liebe und Anziehungskraft kommt daher, dass ich auf einer alten Apfelplantage aufgewachsen bin. Damals kletterte ich meist auf die Bäume, aß die Früchte und sah traurig zu, wie die letzten Überlebenden langsam dem Alter erlagen.
Heutzutage pflanze ich oft neue Bäume und pflege die, die regelmäßig Früchte tragen. Regelmäßiges Forschen und Lernen gibt mir ein noch besseres Verständnis dafür, was es braucht, um einen Apfelbaum zu züchten, und genau das werden wir uns heute ansehen.
Das Züchten von Apfelbäumen mag entmutigend erscheinen, aber es ist eine lohnende Investition. Fangen wir an.
Was diese Bäume brauchen
Vorweg: viel Sonne und viel Drainage!
Wie die meisten fruchttragenden Pflanzen wollen auch Äpfel so viel Sonne wie möglich, um optimal zu wachsen. Sie brauchen mindestens sechs Stunden Sonne pro Tag, vorzugsweise an einem Standort, an dem sie von der schlimmsten Sommersonne am späten Nachmittag verschont werden.
Apfelbäume gedeihen am besten, wenn sie in gut durchlässigen Boden gepflanzt werden, der nicht zu nass wird. Sie sollten niemals in tiefliegende oder nasse Stellen gepflanzt werden; das ist ein Job für Weiden und Sumpfzypressen!
Ein idealer Standort wäre ein nördlicher oder östlicher Hang, mit dem Apfelbaum in der Nähe der Spitze in einer sonnigen Lage gepflanzt. Sie haben Ihren Sonnenschein und Ihre Drainage, und das ist ein ziemlich guter Start.
Ein bisschen Platz zum Wachsen
Sie werden zwei Arten von Apfelbäumen finden: die Zwergsorte und die vollwertige Sorte.
Zwerg-Apfelbäume neigen dazu, zu einer Höhe von etwa vier bis acht Fuß zu wachsen, während die vollwertigen Bäume deutlich größer werden, bis zu etwa zwanzig oder dreißig Fuß hoch. Beide Größen haben ihre Vor- und Nachteile.
Zwergbäume sind kleiner und geschlossener. Viele sind ideal für den Spalieranbau.
Ihre Fruchtproduktion ist typischerweise klein, aber sie nehmen viel weniger Platz im Garten ein als größere Sorten. Sie können auch mehr Bäume auf einer Fläche unterbringen, was eine größere Auswahl an Geschmacksrichtungen und eine längere Verfügbarkeit von Früchten ermöglicht. Sie sind auch einfacher zu ernten.
Unglücklicherweise neigen Zwergbäume dazu, ein schwächeres Wurzelsystem zu haben. Sie sind anfälliger dafür, bei starken Stürmen umgeweht zu werden, und können sogar unter einer schweren Obsternte umkippen. Achten Sie darauf, diese Zwergbäume an einem Zaun oder mit ausreichender Unterstützung zu pflanzen.
Die vollwertigen Bäume haben nicht die gleichen Probleme mit ihren Wurzeln, aber sie sind größer und benötigen daher mehr Platz. Im Gegenzug für einen bedeutenden Ertrag müssen Sie Leitern und Stangenklammern verwenden, um diese Bäume zu beschneiden, und einen Obstpflücker wie diesen, der bei Amazon erhältlich ist, um den Großteil der Äpfel zu ernten.
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Vergleichsweise sind Zwerg-Apfelbäume ideal für einen Gelegenheitsgärtner oder jemanden, der nicht geneigt ist, umfangreiche Beschneidungen durchzuführen. Bäume in voller Größe sind für den ernsthafteren Gärtner, oder denjenigen, der den Platz und die Neigung hat, an diesen größeren Pflanzen zu arbeiten.
Wie weit müssen sie auseinander stehen?
Gute Frage. Jeder Baum hat andere Abstandsbedürfnisse, aber im Allgemeinen sollten Zwergbäume in einem Abstand von vier bis acht Fuß gepflanzt werden. Bäume in voller Größe brauchen Abstände von fünfzehn bis achtzehn Fuß dazwischen, um genug Platz zum Wachsen zu haben.
Um sich gegenseitig zu bestäuben, pflanzen Sie nicht mehr als 50 Fuß auseinander.
It Takes Two to Make a Thing Grow Right
Ah, wer genießt nicht eine nette 80er-Jahre-Hip-Hop-Referenz?
Die meisten Apfelbäume können alleine keine Früchte produzieren und benötigen eine Fremdbestäubung von einem anderen Baum. Der Trick dabei ist, dass nicht alle Bäume funktionieren werden.
Welche können Sie also auswählen? Ich füge hier eine kurze Liste ein, was was bestäubt.
Äpfel werden in sieben blühende Gruppen eingeteilt, je nachdem, wann sie blühen. Einige Beispiele für Sorten in den verschiedenen Blühgruppen sind unten aufgelistet, aber dies ist keineswegs eine vollständige Liste.
Damit ein Baum einen anderen bestäuben kann, müssen sie zur gleichen Zeit blühen. Dies ist ein wichtiger Faktor für die Auswahl der Pflanzen, die Sie in Ihrem Garten platzieren werden.
Zusätzlich gibt es Arten, die als „triploid“ bekannt sind. Diese Bäume haben drei Chromosomen und benötigen zwei zusätzliche Pollenquellen, um Früchte zu tragen. Um eine triploide Pflanze zu pflanzen, müssen mindestens drei Bäume zusammen gepflanzt werden, um den Triploiden mit Pollen zu versorgen.
Oder, betrachten Sie eine der selbstfruchtbaren Arten. Diese Bäume können ein Triploid selbst bestäuben.
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- Blühende Gruppe 1 (Bestäubt Gruppe 1 und 2): Graventstein (triploid), Lord Suffield, Vista Bella
- Blühende Gruppe 2 (Bestäubt Gruppen 1, 2, 3): Baker’s Delight, Bismarck, Golden Spire, Idared, Mcintosh, Norfolk Beauty, Washington (triploid)
- Blühende Gruppe 3 (Bestäubt Gruppen 2, 3, 4): Acme, Bountiful, Elster, Exquisite, Golden Delicious, Holstein (triploid), Jonagold (triploid), Katy, Saturn
- Blühende Gruppe 4 (Bestäubt Gruppen 3, 4, 5): Barnack Beauty, Delicious, Gala, Golden Delicious, Monarch
- Blühende Gruppe 5 (Bestäubt Gruppen 4, 5, 6): Coronation, Merton Beauty, William Crump
- Blühende Gruppe 6 (bestäubt die Gruppen 5, 6, 7): Bess Pool, Court Pendu Plat
- Blühende Gruppe 7 (bestäubt Gruppe 6): Crawley Beauty
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Im Allgemeinen sind andere fruchttragende Bäume, die zur gleichen Zeit wie Ihre Apfelbäume blühen, für eine Fremdbestäubung geeignet. Es ist immer am besten, innerhalb der gleichen Gattung fremdzubestäuben, aber das könnte auch Zieräpfel und Birnen einschließen, da sie alle Kernobst sind.
Richtig guter, nicht großartiger Boden
Sicher, sie brauchen reichlich Sonne und eine gute Drainage, aber zumindest Apfelbäume brauchen keinen reichen Boden! Sie neigen dazu, ihr Bestes in mittelmäßiger Bodenqualität zu tun, nicht zu arm oder zu reich.
Wenn sie zum ersten Mal gepflanzt werden, brauchen Apfelbäume keine Düngung. Tatsächlich brauchen sie nichts an Nährstoffzufuhr, bis sie zwei bis vier Jahre lang etabliert sind. Die tatsächliche Zahl hängt von der Sorte ab, die Sie gewählt haben, und davon, wann Ihr Baum anfängt, Früchte zu tragen.
Nachdem der Baum im Frühjahr beginnt, Früchte zu tragen, sollten Sie ihn mit einem stickstoffhaltigen Dünger versorgen. Das liegt daran, dass Äpfel nach dem Beginn der Fruchtproduktion anfangen, große Mengen Stickstoff zu verschlingen.
Ich habe die meiste Erfahrung mit Jobe’s Organic Fruit and Citrus Fertilizer gemacht und kann ihn ohne Bedenken empfehlen. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Rückseite für die Anwendungsraten, aber denken Sie daran, wir düngen unsere Bäume nicht im ersten Jahr, wenn sie im Boden sind.
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Bei der Verwendung von Dünger halte ich mich an die Regel „gerade genug“. Vermeiden Sie die Versuchung, Ihre Pflanzen zu überdüngen und düngen Sie sparsam nach Bedarf.
Es ist sehr empfehlenswert, dass Sie Ihre Apfelbäume nach dem vierten Juli nicht mehr düngen, da jedes neue Wachstum nach diesem Datum anfällig für Schäden in der späteren Saison ist.
Was ist die Tropflinie?
Die Tropflinie ist die Stelle, an der die höchste Dichte an Feederwurzeln zu finden ist. Das sind die weichen, weißen Wurzeln, die nach Nährstoffen suchen, um die Pflanze zu ernähren.
Am besten kann man sich vorstellen, wo sich die Tropfkante befindet, wenn man den Baum wie einen Regenschirm betrachtet. Überall dort, wo das Wasser von den Rändern des Schirms oder des Baumes heruntertropft, können Sie sich die Tropfkante vorstellen.
Zu nah am Stamm zu düngen ist wirkungslos. Düngen Sie immer in der Tropflinie!
Ein wenig Kompost, der um die Tropflinie Ihres Apfelbaums gestreut wird, kann jedes Jahr im Frühling angewendet werden, gefolgt von einem Stickstoffschub, nachdem die Fruchtproduktion beginnt.
Auswahl der besten Option
Ihre geografische Lage wird diktieren, welche Apfelbäume Sie kaufen möchten. Es gibt zwei Arten von Apfelbäumen: winterharte, die in den USDA-Härtezonen 3 bis 5 wachsen, und langlebige, die in den Zonen 5 bis 8 wachsen.
Sie müssen auch die „Chill Hours“ für die Bäume, die Sie in Betracht ziehen, überprüfen und diese mit Ihrem durchschnittlichen Klima vergleichen. Die „Chill Hours“ sind die Zeitspanne pro Jahr, die ein Apfelbaum in einem Temperaturbereich von 32 bis 45°F liegen muss.
Aufgrund dieser Anforderung werden Sie wahrscheinlich eine harte Zeit haben, wenn Sie versuchen, Äpfel im extremen Süden anzubauen.
Die Wahl einer Apfelsorte, die resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist, ist entscheidend für die langfristige Gesundheit Ihres Gartens, und sie ist auch wichtig, wenn es darum geht, Früchte zu produzieren.
Jonagold, ich wähle dich!
Genauso wichtig wie die Frage, was wo wächst, müssen Sie entscheiden, welche Art von Apfel Sie ernten wollen. Meistens hängt diese Wahl davon ab, ob Sie Obst zum Essen oder Obst zum Kochen haben wollen.
Wollen Sie wissen, was für Sie geeignet ist? Unsere Schwesterseite Foodal hilft Ihnen, die beste Sorte für Ihre Zwecke zu wählen!
Was ist mit Apfelwein?
Erinnern Sie sich an die Geschichte von Johnny Appleseed? Sein richtiger Name war John Chapman, und er führte Äpfel über weite Teile Amerikas ein, indem er ihren Samen verbreitete, weil er dachte, dass die Veredelung der Wirtspflanze schadet. Infolgedessen wuchsen aus dem, was er pflanzte, manchmal neue süße und köstliche Sorten, aber oft waren es säuerliche „Cidre-Äpfel“, Früchte, die schwer zu essen und aus der Hand geradezu ungenießbar sind.
Da Äpfel nicht samenfest sind, bringen nur veredelte Setzlinge zu hundert Prozent die Sorte hervor, die Sie suchen. Heute hat sich der Kreis geschlossen und es sind spezielle, apfelweinfreundliche Sorten auf dem Markt erhältlich. Mehrere veredelte Sorten können gekauft werden, um sie in den heimischen Obstgarten zu pflanzen.
Proper Planting Practices
Das Pflanzen ist der erste Schritt, um sicherzustellen, dass wir gesunde, glückliche Bäume haben. Fast alle Apfelbäume sind am besten, wenn sie im Frühjahr gepflanzt werden. Aber der Frühling kann eine knifflige Jahreszeit sein, die man in den Griff bekommen muss.
Der Frühling liegt in der Goldilocks-Zone. Der Boden sollte nicht gefroren sein und es sollte kein kaltes Wetter vorhergesagt werden, und doch darf es auch nicht zu heiß draußen sein. Nicht zu heiß, nicht zu kalt.
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Zunächst entfernen wir ein Stück Gras um den geplanten Pflanzbereich. Im Idealfall ist das ein etwa ein Meter großer Kreis aus entferntem Rasen und Soden. Mein absolutes Lieblingswerkzeug, um dies zu bewerkstelligen, ist eine Rodungshacke, wie diese, die bei Amazon erhältlich ist. Es macht Arbeiten wie das Entfernen von Grasnarbe zu einem Kinderspiel.
Das Loch, das Sie graben, sollte einen Durchmesser haben, der mindestens sechs Zentimeter größer ist als die Topfgröße, und es sollte bis zu einer Tiefe zwischen achtzehn Zentimeter und zwei Fuß reichen. Wir müssen dem Boden keinen Dünger oder Zusatzstoffe hinzufügen, es sei denn, er ist in wirklich schlechtem Zustand.
Wenn Sie einen im Container gewachsenen Baum gekauft haben, sollten Sie den Container entfernen und den Wurzelballen lockern. Haben Sie keine Angst davor, einige Wurzeln durchzuschneiden – Sie verletzen den Baum nicht, wenn Sie dies tun.
Die Wurzeln eines im Container gewachsenen Baumes neigen dazu, in einem Kreis um den Boden des Containers zu wachsen. Indem man die Wurzeln durchschneidet und auflockert, ermutigt man die Wurzeln, in die Richtung zu wachsen, in die sie gehen sollen. Es ist in Ordnung, den Wurzelballen wirklich aufzulockern.
Wenn Sie einen wurzelnackten Baum gekauft haben, müssen Sie dies nicht tun.
Pflanzen Sie den Baum in das Loch, so dass er etwa einen Zentimeter über dem Boden steht, füllen Sie das Loch wieder mit Erde auf und packen Sie es fest ein. Die Pflanzfläche um den Baum herum sollte leicht aufgeschüttet sein, aber keine Sorge – das wird sich mit der Zeit setzen und mit dem Boden abgleichen.
Es ist eine sichere Pflanzmethode, den Stamm eines Baumes niemals zu vergraben. Das gilt auch für das Mulchen; häufen Sie keinen Mulch um den Stamm herum an.
Vermeiden Sie das Beschneiden oder Düngen junger Bäume. In den meisten Fällen können Sie auf das Beschneiden oder Düngen des Baumes verzichten, bis er Früchte trägt.
Zeit für einen kleinen Haarschnitt
Ob für die Obstproduktion oder einfach nur für einen schön aussehenden Baum, Äpfel benötigen einen regelmäßigen Schnitt.
Das Frühjahr ist die beste Zeit des Jahres, um einen Apfelbaum zu beschneiden, vorzugsweise bevor er anfängt, Blätter zu tragen. Die Grundlagen des Schnittes gelten auch bei Äpfeln, aber es gibt noch weitere spezifische Punkte zu beachten:
Zunächst unterscheide ich bei Apfelbäumen gerne zwischen Strukturschnitt und Erhaltungsschnitt.
Strukturschnitt
Die Bäume brauchen starke Äste, um Früchte zu tragen, also sind beim Strukturschnitt als erstes schwache Äste zu beseitigen. Die besten Äste für das Wachstum von Früchten befinden sich in einem 45°-Winkel zum Stamm, oder die „zehn und zwei“-Winkel, die wir kennen, wenn wir unsere Hände am Lenkrad halten.
Eliminieren Sie schwache und tote Äste. Je länger ein Ast in Jahren Früchte trägt, desto wahrscheinlicher ist es, dass dieser Teil irgendwann entfernt werden muss. Das Gleiche gilt für beschädigtes, krankes oder absterbendes Holz: Schneiden Sie es ab!
Erhaltungsschnitt
Dies erfordert etwas mehr Vertrauen in Ihre Schnittfähigkeiten.
Als Erstes sollten Sie Wassertriebe entfernen. Das sind die dünnen, peitschenartigen Wucherungen, die gerade nach oben schießen. Schneiden Sie diese aggressiv bis zum Ast ab.
Als nächstes kommen die sich kreuzenden Äste. Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass manche Äste umgedreht werden und wieder zum Stamm hin wachsen, anstatt von ihm weg? Manchmal haben Sie zwei Äste, die sich überkreuzen. Wir wollen konkurrierende Äste entfernen und den Baum für einen guten Luftstrom und eine bessere Fruchtproduktion öffnen.
Indem wir uns um diese konkurrierenden Äste kümmern, regen wir die Fruchtproduktion an den vorhandenen Ästen an.
Sicherstellung einer guten Ernte
Nachdem sich die Früchte zu entwickeln beginnen, werden Sie sie an den Ästen ausdünnen wollen. Das scheint kontraintuitiv zu sein, um eine größere Ernte zu erzielen, und Sie fragen sich vielleicht: „Warum zum Teufel entferne ich baldige Äpfel?“
Nun, stellen Sie sich den Aufwand vor, der mit der Produktion von Früchten verbunden ist. Ein Baum kann nur eine endliche Menge an Energie für seine Fruchtproduktion aufbringen. Wenn diese Energie auf fünfhundert Äpfel verteilt wird, erhalten Sie eine Menge schlecht entwickelter, glanzloser Früchte.
Wenn wir jedoch die schwächsten Früchte entfernen, diejenigen, die kleiner und rissig sind und wertvolle Ressourcen verbrauchen, werden wir eine Ernte von, sagen wir, zweihundert Äpfeln haben – aber sie werden alle große, gesunde, gut schmeckende Früchte sein.
Das ist die gleiche Idee, die hinter dem Ausdünnen von Samen und dem Entfernen von verblühten Blüten steht, nur auf einem anderen Spielfeld.
Wenn sich die Früchte zu entwickeln beginnen und Sie die schwächeren, kleineren oder rissigen Früchte entfernen, sollten Sie darauf achten, dass zwischen den verbleibenden Äpfeln ein Abstand von etwa zehn Zentimetern bleibt. Dies hilft, eine ausreichende Luftzirkulation und eine gesündere Ernte zu gewährleisten.
Wie Sie Ihre eigenen Äpfel pflücken
Wissen Sie, worauf Sie achten müssen, um festzustellen, ob es Zeit für die Ernte ist, jetzt, wo die Früchte so gut wie pflückbereit sind? Wir wollen die Farbe der Frucht, die Leichtigkeit, mit der sich die Frucht vom Zweig lösen lässt, und die Farbe der Kerne im Inneren der Frucht untersuchen.
Äpfel reifen in der Regel von der Außenseite des Baumes zur Mitte und von der Spitze des Baumes nach unten. Die Menge an Sonne, die die Früchte erhalten, bestimmt, wie schnell sie reif zum Pflücken werden.
Farbe der Früchte
Es ist am besten, zu warten, bis das ganze Grün aus der Schale eines Apfels verschwunden ist, bevor man erntet, es sei denn, man mag die Früchte etwas säuerlicher.
Einige Bäume haben säuerlich schmeckende Früchte, wenn die Äpfel nicht ganz reif sind. (Ich persönlich mag das bei einer Frucht, aber ich gehöre auch zu Rawhide. Das ist nicht jedermanns Sache.)
Einfaches Pflücken
Greifen Sie nach oben und halten Sie eine Frucht fest. Wenn Sie sie nicht mit einem sanften Zug entfernen können, dann ist sie noch nicht bereit für die Ernte. Probieren Sie einige andere Früchte aus, um sicherzugehen, dass Sie keinen hartnäckigen Stiel gefunden haben.
Ziehen oder reißen Sie nicht an der Frucht. Sie können den Baum beschädigen, und das wollen wir nicht!
Die Frucht sollte sich auch ein wenig weich anfühlen. Reife Früchte haben ein wenig Nachgiebigkeit im Fruchtfleisch, während unreife Früchte hart sind.
Als wir aufwuchsen, hatten mein Bruder und ich Apfelkämpfe. Glauben Sie mir, diese Saugnäpfe können steinhart sein, also sollten Sie den Unterschied zwischen reif und unreif fühlen können.
Farbe der Kerne
Reife Äpfel haben harte, dunkelbraune Kerne im Inneren, während sich entwickelnde Früchte weißliche, grünliche Kerne im Inneren haben. Sie müssen eine Frucht opfern, um diesen Test zu machen, aber es ist ein guter Indikator für die Reife.
Nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie den Apfel vorsichtig in der Mitte durch, um zu sehen, was im Inneren ist.
Lesen Sie mehr über die Ernte von Äpfeln mit unserem vollständigen Leitfaden hier. Und nach der Ernte sollten Sie wissen, wie Sie Ihre Äpfel richtig lagern.
Schädlinge, Krankheiten und andere Probleme
Apfelbäume sind gegen vieles resistent, aber sie sind anfällig für ein paar Gartenkrankheiten und Schädlinge. Die Auswahl von Bäumen, die von Natur aus resistent gegen diese Krankheiten sind, ist der beste Weg, um die Probleme zu vermeiden, die sie verursachen können.
Hirsche, Kaninchen und Mäuse
Diese können schwierig zu kontrollieren sein, ohne den Einsatz von Zäunen und Abschreckungsmitteln wie Scram für Kaninchen, ein Produkt, das über Amazon erhältlich ist. Es ist auch in einer Formulierung zur Abschreckung von Rehen erhältlich.
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Katzen, Füchse und andere natürliche Raubtiere zu ermutigen, die Gegend zu besuchen oder sich dort niederzulassen, kann auch Kaninchen und Mäuse davon abhalten, Ihren Apfelbäumen Probleme zu bereiten.
Japanische Käfer
Ugh, nicht schon wieder diese Typen! Aber Sie haben Glück: Wir haben einen ganzen Beitrag darüber, wie man sich um japanische Käfer kümmert, bevor sie sich um alles in Ihrem Garten kümmern.
Käfermotten
Dies ist ein Schädling, der viele Kulturen schädigt, besonders Äpfel. Die weiblichen Motten legen Eier, die sich in die Nüsse und Fruchtkörper eingraben und so die gesamte Ernte für die Saison vernichten.
Es ist unglaublich schwierig, eine große Population zu kontrollieren, also ist die beste Kontrollmethode, diese Population erst gar nicht entstehen zu lassen.
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Die einzige garantierte Methode, um den Apfelwickler daran zu hindern, Ihre Äpfel zu fressen, ist die individuelle Verpackung Ihrer Äpfel mit Fruchtbeuteln, erhältlich über Amazon. Es ist ein mühsamer Prozess, aber es lohnt sich, um die kostbare Ernte zu schützen.
Apfelmaden
Wenn Sie sie nicht Apfelmaden nennen möchten, können Sie stattdessen „Eisenbahnwürmer“ sagen. Sie sind im Sommer bis etwa Oktober aktiv und sehen Pferdebremsen verdammt ähnlich. Ihre Larven wühlen sich durch das Obst und können leicht eine ganze Ernte zerstören.
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Parasitäre Insekten wie Wespen sind eine nützliche Kontrolle, ebenso wie die Verwendung einer Apfelmadenfalle, erhältlich bei Amazon.
Feuerbrand
Dies ist eine extrem zerstörerische bakterielle Krankheit, die das Entfernen ganzer Äste und Zweige erfordert, um die Infektion adäquat zu kontrollieren.
Feuerbrand kündigt sich durch hässliche, nässende Krebsgeschwüre und Wucherungen an den Ästen an. Daher ist die beste Vorbeugung gegen diese Krankheit die späte Düngung und Bewässerung während der Blütezeit.
Das aktive Entfernen von erkranktem Holz und die Wahl von toleranten Baumsorten ist die einzige wirkliche Lösung zur Bekämpfung von Feuerbrand.
Pulverförmiger Mehltau
Ein vertrautes Gesicht in vielen Gärten, kann der pulverförmige Mehltau auch Ihren Obstgarten beeinflussen. Sie erkennen ihn an dem leicht erkennbaren weißen Belag, der sich auf eingerollten Blättern bildet. Befallene Blüten an Apfelbäumen verfärben sich grünlich und tragen keine Früchte.
Die Anwendung von Mehltausprays und Fungiziden ist in fast allen Fällen eine wirksame Maßnahme gegen den Echten Mehltau.
Lesen Sie mehr über die Bekämpfung von Mehltaubefall an Apfelbäumen.
Apfelschorf
Ein Pilz, der die Blätter und Früchte befällt und die Früchte ungenießbar macht, kann Bäume schwächen und dazu führen, dass sie vorzeitig ihre Blätter verlieren. Man bemerkt ihn zuerst auf den Blättern und dann auf den Früchten eines Baumes als unregelmäßige Flecken.
Apfelschorf tritt häufig in regnerischen, feuchten Frühlingen und Sommern auf. Ein Fungizid ist eine geeignete Lösung. Die University of Minnesota Extension hat eine ausgezeichnete, gründliche Ressource, um mehr über Apfelschorf zu erfahren.
Zedernapfelrost
Eine weitere Pilzinfektion, Zedernapfelrost erfordert die Anwesenheit von zwei verschiedenen Baumarten, um seinen Lebenszyklus zu vervollständigen, in der Regel Zedern oder Wacholder und Apfelbäume.
Glücklicherweise tötet dieser Rost die Bäume nicht oft, aber er macht sie unattraktiv und kann die Ernte ruinieren. Verwenden Sie ein Fungizid, um ihn zu behandeln.
Lesen Sie hier mehr über Zedernapfelrost.
Versuchen Sie diese Rezepte
Das Beste an selbst angebautem Obst ist, es zu essen! Sobald Ihre Bäume gedeihen, werden Sie eine Menge davon haben. Hier sind ein paar Rezepte zum Ausprobieren:
Jedes Jahr an meinem Geburtstag verzichte ich auf den Kuchen und wähle Apfelkuchen als Dessert der Wahl. Es ist ein Favorit, seit ich mich erinnern kann. Und was ist besser als ein Teller voll mit Kuchen? Ein Kuchen, der in die Hand passt und getragen werden kann, natürlich! Probieren Sie dieses Rezept von unserer Schwesterseite Foodal.
Ein leckeres Rezept mit großer Tragbarkeit. Ich freue mich schon auf die nächste Ernte im Herbst, damit ich etwas frisches Obst zu diesem leckeren Dessert hinzufügen kann.
Ich mag auch gerne einen leckeren Cocktail, und etwas frisches Obst in den Mix zu geben ist eine tolle Idee. Mein Favorit von Foodal ist der „shrub“, eine schöne Ergänzung zu meinen herbstlichen Lieblingsgetränken.
Zum Frühstück hat sich dieses Rezept für ein Hühnerwurst-Apfel-Sandwich von The Fitchen in meine wöchentliche Frühstücksrotation eingearbeitet. An den Wochenenden esse ich sogar noch eins zum Mittagessen.
Um den Tag abzurunden, liebe ich mexikanisches Essen. Sie werden die einzigartige und absolut köstliche Kombination von Zutaten in diesem Rezept für Pulled Pork Mini-Tacos mit Soja-Glasur und Apfel-Karotten-Salat von Feast in Thyme lieben.
Ich habe dieses Rezept schon eine Handvoll Mal für Freunde und Familie mit großem Erfolg zubereitet. Äpfel und Schweinefleisch sind ein Paar, das füreinander geschaffen ist, und dieses Taco-Rezept ist ein leuchtendes Beispiel dafür, warum.
How ‚Bout Them Apples?
Ah, leckere Äpfel! Das Einzige, was besser ist, als einen guten Apfel zu essen, ist, einen eigenen Baum zu pflanzen. Er ist eine dieser ausgezeichneten Ergänzungen für Hof und Garten, die Schatten, eine starke Form, schöne Blumen im Frühling und eine köstliche Ernte essbarer Früchte bieten.
Machen Sie es sich zum Ziel, in diesem Frühjahr ein paar Apfelbäume zu pflanzen. Es könnte eine Weile dauern, bis Sie ihre Früchte genießen, aber Sie werden sich an jedes bisschen Pflanzung, Beschneidung und Vorbereitung erinnern, das in den ersten saftigen Bissen floss, den Sie selbst angebaut haben.
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Produktfotos via Jobe’s Organics, Ohhuhu, Truper, Enviro Pro, Anpatio, und Olson Products Inc. Fotos ohne Namensnennung: . Mit zusätzlichem Schreiben und Bearbeiten von Allison Sidhu.
Über Matt Suwak
Matt Suwak wurde von Bären, Luchsen und Kojoten im ländlichen Pennsylvania aufgezogen. Durch diese Erziehung ist er ständig mit der Natur verbunden, wo er den Großteil seiner Zeit in Gartenarbeit, Vogelbeobachtung und Wandern investiert. Zurzeit wohnt er in Philadelphia und arbeitet in der Sonne als Landschaftsgärtner und Gärtner und im Dunkeln als Schriftsteller. Die unablässige Frage nach dem „Warum?“ gibt ihm unzählige Gelegenheiten, über die (Un-)Bedeutung des Großen und des Kleinen nachzudenken. Er hält volkstümliche Sprüche für unbezahlbare Schätze und ernährt sich fast ausschließlich von Bier und scharfer Soße.