Sind Sie auf der Suche nach einer hausgemachten Waffelmischung, die jedes Mal perfekte Waffeln ergibt? Besser noch, eine Waffelmischung, die Sie einmal herstellen können und für die Sie vorgemessene Einzelchargenbeutel haben, damit Sie perfekten Waffelteig herstellen können?

Pfannkuchen &Waffeln sind die Lieblingsfrühstücksvariante der meisten Kinder und manchmal hat man einfach nicht genug Kaffee getrunken, um alle Zutaten abzumessen.

Mit diesem Rezept für eine selbstgemachte Waffelmischung können Sie an jedem Tag der Woche JA zu Waffeln sagen, denn Sie können sie in wenigen Minuten zubereiten.

Schnappen Sie sich einen vorgemessenen Beutel, fügen Sie Milch, Ei und Butter hinzu und lassen Sie das Waffeleisen arbeiten, um perfekte goldene Waffeln wie diese zu machen.

Ich habe dieses Rezept für eine selbstgemachte Pfannkuchenmischung seit vielen Jahren auf dieser Website und eine Frage, die immer wieder aufkam, war… wie mache ich das für Waffeln?

How to Make Waffle Mix

Wenn Sie wissen wollen, wie man eine Waffelmischung herstellt, die sich gut in der Speisekammer hält, ist dieses Rezept genau das Richtige. Ich mag es, Zip-Beutel zu verwenden (und sie für zukünftige Chargen wiederzuverwenden), weil sie weniger Platz in meiner Speisekammer einnehmen.

Plus, mit einfachen Zutaten, die in die Mischung gehen, können Sie sich gut fühlen, wenn Sie Ihrer Familie diese servieren, ohne sich zu fragen, welche Zutaten der Box hinzugefügt wurden, um sie haltbar zu machen.

Um diese Mischung herzustellen, kombinieren Sie einfach alle trockenen Zutaten und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel auf. Ich versuche, diese in meiner Speisekammer nicht länger als 6 Monate aufzubewahren.

Nachdem Sie die Zutaten kombiniert haben, stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Beutel deutlich mit der Portionsgröße und den hinzuzufügenden feuchten Zutaten beschriften.

Auf der Außenseite meiner Beutel für Pfannkuchen- und Waffelmischungen schreibe ich die Maße für die feuchten Zutaten auf, die der Mischung hinzugefügt werden, wenn ich bereit zum Kochen bin. Das erspart mir den Schritt, mein Rezept herauszuholen, um die Pfannkuchen oder Waffeln auf den Rost zu bringen.

Zubereitung der Waffeln

Wenn Sie bereit sind, Ihre Mischung zu Waffeln zu verarbeiten, fügen Sie die feuchten Zutaten hinzu, bis ein glatter Waffelteig entsteht.

Verwenden Sie eine Kelle, um den Teig gleichmäßig auf Ihr Waffeleisen zu gießen, schließen Sie das Eisen und backen Sie die Waffeln, bis sie goldbraun sind. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Waffeln zum Frühstück fertig sind.

Wie Sie Ihre Waffeln belegen

Eigentlich gibt es keine falsche Art, diese hausgemachten Waffeln zu belegen. Aber ein paar unserer Familienfavoriten finden Sie unten.

• Zimtsirup
• Blaubeersirup
• Erdbeersirup
• Gemischte Beeren
• Honig und geschnittene Bananen
• Puderzucker
• Selbstgemachte Sonnenblumen-Nutella

Erleben Sie, wie einfach es ist, einen Erdbeersirup für Ihre Waffeln oder Pfannkuchen herzustellen.

Mehr einfache Frühstücksrezepte

Fluffy Pancakes – Fluffig, lecker und einfach zu machen, werden diese traditionellen Pfannkuchen das Frühstück zu Ihrer Lieblingsmahlzeit des Tages machen.

Ei-Free French Toast – Keine Eier mehr da? Kein Problem! Mit diesem eifreien French-Toast-Rezept ist das Frühstück serviert und es funktioniert mit gefrorenen Brotscheiben!