Himbeeranbau in Töpfen & CONTAINERS

Himbeerpflanzen in Töpfen

Ich werde oft gefragt, wie man Himbeeren in Töpfe pflanzt, und die meisten, wenn nicht sogar alle Beerenfrüchte werden sich gut als Containerexemplare machen, solange man ein paar einfache Regeln beachtet. Ich habe ein paar Hochglanzfotos von üppig aussehenden Himbeeren gesehen, die in Töpfen wachsen und mit Früchten beladen sind. Ich habe das Gefühl, dass viele von ihnen inszeniert sind, denn die Realität sieht ganz anders aus. Himbeeren scheinen einfach keine langfristige Kultivierung in Containern jeglicher Art zu mögen und ihre natürlichen Wachstumstendenzen passen nicht wirklich zu einer solchen Praxis. Denn, wie bereits beschrieben, sind üppige Ernten abhängig von viel gesunder neuer Rutenproduktion in jeder Saison, und diese wichtige Grundlage wird durch den Containeranbau beeinträchtigt. Es ist sehr schwer, die Pflanzen in einer solchen Umgebung zu halten und zu vermehren. Es kann sein, dass Sie in der ersten Saison gute Ernten von den vorhandenen Stöcken erhalten, die Sie gepflanzt haben. Im darauffolgenden Jahr gibt es vielleicht ein paar, aber das war’s dann meistens. Außerdem sind sie wirklich zu groß und unbeholfen für einen durchschnittlichen Topf.
Wenn Sie es versuchen wollen, dann könnte es ein bisschen Spaß machen, aber erwarten Sie nicht die Welt und betrachten Sie es nur als ein kurzfristiges Projekt. Pflanzen Sie die Stöcke nach der ersten Saison in den Garten, damit sie richtig wachsen können.
Für diejenigen, die es versuchen wollen, wählen Sie einen Behälter mit einem Fassungsvermögen von mindestens 10 Litern, der nicht zu tief ist, da Himbeeren flach wurzeln und das untere Drittel des Topfes wahrscheinlich ungenutzt bleibt. Verwenden Sie einen guten, frei ablaufenden Eigenkompost mit etwas zugesetztem Splitt, um sicherzustellen, dass die Drainage wirklich gut bleibt. Ein solcher Behälter wird 3 Stöcke beherbergen. Stützen Sie die wachsenden Stöcke mit einigen 5′ Bambusrohren – binden Sie sie oben zusammen, um einen Wigwam-Effekt zu erzielen. Dies wird verhindern, dass die Stöcke herumfliegen, und stellen Sie sicher, dass das Ganze in einer geschützten Position steht, da es später im Sommer ziemlich kopflastig wird und bei der geringsten Brise umfallen kann.
Gut wässern, wenn nötig jeden Tag, und zusätzlich mit Maxicrop-Algenextrakt füttern, sobald die Blüte und der Fruchtansatz beginnen.
Die besten Sorten, die man in Töpfen ausprobieren kann, sind Malling Jewel, Autumn Bliss und Zeva, da diese etwas weniger hoch sind und recht einfach zu züchtende Sorten sind.

Auswahl der besten Sorten

Jetzt kommt der spannende Teil. Sie haben alle Ratschläge verdaut, Sie wissen, wo Sie sie setzen werden, Sie haben den Boden vorbereitet, die Gartenschere ist präpariert und der Gefrierschrank und die Marmeladentöpfe sind in Erwartung geleert! Ein wenig Nachdenken und Recherche über die besten Sorten mit den von Ihnen geschätzten Eigenschaften ist wichtig, um sicherzustellen, dass Sie das meiste aus Ihren Bemühungen herausholen.

HIMBEEREN OHNE STACHEL

Wenn Sie noch nie Himbeeren angebaut haben, sollten Sie gewarnt sein, dass die meisten Sorten ein paar Stacheln haben. Es handelt sich dabei nicht wirklich um bajonettartige Stacheln und sie sind eher lästig als eine echte Gefahr, aber sie können die Ernte unangenehm machen, besonders wenn Sie allergisch auf den einen oder anderen Kratzer reagieren! Ich denke, es sollte als ein kleines Ärgernis betrachtet werden, das notwendig ist, um die Freude an frisch gepflückten Himbeeren zu erleben, die von Ihrer eigenen Hand gewachsen sind! Aber wenn Sie wirklich keine Lust haben, sich zu kratzen, dann wird es Sie freuen zu lesen, dass in letzter Zeit eine ganze Reihe neuerer Sorten aufgetaucht sind, die praktischerweise keine Dornen haben und deren Stiele so glatt sind wie reine Seidenstrümpfe!

Die beliebteste von ihnen ist Glen Ample Raspberry Bushes – tatsächlich unsere meistverkaufte Sorte. Es ist eine frühe Sorte, die gute Bodenbedingungen benötigt, um ihr Bestes zu geben, aber wenn sie gut ist, ist sie superb. Die Beeren sind wirklich groß und die Sorte ist sehr ertragreich. Definitiv eine, die man anbauen sollte, es sei denn, man hat faulen oder schweren Boden.
Glen Moy Raspberry Bushes ist eine weitere solche stachelfreie Himbeersorte und sie ist eine echte frühe Sorte. Seit vielen Jahren die ertragreichste Sorte in ihrer Klasse, bleibt Glen Moy an der Spitze des kommerziellen und häuslichen Anbaus.
Glen Lyon Raspberry Bushes ist eine weitere sehr bemerkenswerte Sorte ohne Stacheln, in der mittleren Saisonklasse. Glen Prosen Raspberry Bushes ist ein weiterer Himbeerstrauch, den man in Betracht ziehen sollte.
Die Neuheit der stachellosen Himbeeren war bis vor kurzem den Hauptfruchtsorten vorbehalten. Aber jetzt werden auch ein oder zwei herbstfruchtbare Sorten eingeführt, die keine Stacheln haben. Joan Squire war die erste von ihnen, aber sie wurde schnell von Himbo Top abgelöst, die mit ihren riesigen Beeren ein echter Hingucker ist, und auch Autumn Treasure, eine weitere Sorte mit sehr großen Früchten und einer langen Saison. Zweifellos werden weitere folgen, da sich die Züchtungsprogramme immer mehr auf die Qualität schöner glatter und glänzender Wuchsformen konzentrieren.

Gute selbsttragende Himbeersorten

Wenn Sie keine Lust haben, Pfosten und Drähte zu errichten, um Ihre Himbeerstöcke so gerade wie eine Reihe von Soldaten zu halten, oder wenn es der Platz einfach nicht zulässt, dann finden Sie hier einige handlich kürzere Sorten, die im Allgemeinen gut gedeihen, ohne dass sie angebunden werden müssen. Es ist eine gute Idee, die am meisten geschützte Seite zu wählen, um sie zu wachsen.
Malling Jewel Himbeersträucher, Zeva, Autumn Bliss, September und Malling Promise Himbeersträucher sind gute Beispiele für kurz wachsende Sorten, oft nicht mehr als 4-5′ in der Höhe, wenn sie gewachsen sind.

FRÜHJAHRSHIMBEERSORTEN

Malling Promise Himbeersträucher ist die allerfrüheste Sorte, die reif wird, gefolgt von Glen Moy Himbeersträucher, dann Glen Clova Himbeersträucher und Glen Ample Himbeersträucher.

Zwischensaison-Himbeersorten

Glen Lyon Himbeersträucher ist die kommerziell wichtigste Hauptsaisonhimbeere und ist auch eine sehr gute Gartenhimbeere. Glen Prosen Himbeersträucher, Julia Himbeersträucher und Malling Exploit. Julia ist wie eine verbesserte ‚Glen Clova‘ mit großen, hervorragend schmeckenden Früchten.

Spätsaisonale Himbeersorten

Nicht zu verwechseln mit den herbstfruchtbaren Himbeeren, diese folgen auf die Zwischensaison und füllen die Lücke zwischen den beiden mit Früchten, die in der zweiten Julihälfte und bis weit in den August hinein reifen. Octavia Raspberry Bushes ist eine Sorte, die mit ihren prallen, rosafarbenen Beeren, ihrem exzellenten Geschmack und ihren beneidenswerten Ertragsmöglichkeiten überzeugt. Glen Magna Raspberry Bushes und Tulameen Raspberry Bushes sind sehr beliebt und Leo sowie Malling Admiral Raspberry Bushes sind alte Bekannte, die weiterhin ihren Platz behaupten.

AUTUMN FRUITING RASPBERRY VARIETIES

Alte Favoriten wurden durch neue Einführungen mit längerer Saison und schwereren Erträgen ergänzt. Von diesen sind Himbo Top und Autumn Treasure sehr empfehlenswert, aber es ist Autumn Bliss Raspberry Bushes, die der beliebteste ‚berühmte Name‘ bei herbstfruchtenden Himbeeren bleibt, und diese Sorte ist immer noch gut. Wenn Sie sich für ganz alte Sorten interessieren – und diese haben oft den allerbesten Geschmack – dann sind die treffend benannten ‚September plus Zeva, Sceptre und Heritage eine Überlegung wert. Die letztgenannten 4 sind auch die widerstandsfähigsten Züchter in dieser Sektion.

Himbeer-Farbsorten

Natürlich kennen wir alle Himbeeren als rot, nicht wahr! Für weniger Eingeweihte mag es eine Überraschung sein, dass Himbeeren auch gelb-aprikosenfarben, tief lila und fast schwarz sein können! Diese spannenden Sorten bringen eine willkommene Abwechslung in das Himbeer-Anbauprogramm und für diejenigen, die sich trauen, anders zu sein, auch eine aufregende Geschmacksvariation.
Die bekanntesten unter ihnen sind zweifellos die gelben oder goldenen Himbeeren – deren Früchte tatsächlich zu einer Art Aprikosenfarbe reifen. Kurzzeitig waren sie von einer bekannten Lebensmittelkette begehrt, die sie kommerziell anbauen ließ, aber die Früchte sind zu krümelig und lassen sich nicht sehr gut transportieren, so dass die Idee nicht sehr lange Bestand hatte. Aber das hält Sie, den Heimgärtner, nicht davon ab, sie zu genießen, wobei diese Qualität nicht so sehr ins Gewicht fällt. Der Geschmack ist viel süßer als bei herkömmlichen „roten“ Himbeeren, mit wenig Säure. Wenn Sie also einen möglichst süßen Geschmack bei Ihren frischen Früchten bevorzugen oder nicht zu viel Zucker verwenden wollen, dann sind diese eine gute Wahl. Obwohl sie hauptsächlich für Desserts verwendet werden, ergeben sie auch eine sehr hübsche farbige Marmelade. Es gibt hauptfruchtbare und herbstfruchtbare Sorten – Golden Everest Raspberry Bushes oder die sehr alte, antike Yellow Antwerp sind Hauptfruchtarten. Fallgold-Himbeersträucher, Valentine und Kiwi Gold-Himbeersträucher fruchten von September bis Oktober. Bauen Sie sie genauso an wie normale Himbeeren.
Lila Himbeersträucher sind sehr exklusiv und Sie werden sie nicht oft sehen. Die Wuchsform ist ein wenig anders, fast strauchartig und man würde sie nicht so stark beschneiden wie normale Himbeerstöcke. Die Früchte sind ziemlich klein, reifen aber zu einem dramatischen dunklen Violett heran. Der Geschmack ist ziemlich kräftig – man kann sie frisch essen, aber am besten schmecken sie wohl in Joghurt oder zu Marmelade und Kuchen verarbeitet, wo der volle Geschmack richtig zur Geltung kommt. Glencoe ist die einzige Sorte, die hierzulande angebaut wird, aber andere werden im Ausland kultiviert, wie z.B. ‚Royalty‘

Schließlich die Schwarze Himbeere, sicherlich die begehrteste und seltenste von allen. Die Früchte sind ziemlich kegelförmig, reifen im Juli, ihre Farbe ist ein erstaunliches, samtiges Beinahe-Schwarz, der Geschmack ist nicht von dieser Welt – ambrosisch, komplex, süß und aromatisch. Sie eignen sich für alle Zwecke und sogar die Stöcke selbst sind anders, bedeckt mit einer Art silbriger ‚Blüte‘, was sie recht attraktiv macht, um vielleicht in der Strauchrabatte zu wachsen. Schwarze Himbeeren neigen dazu, einen Klumpen zu bilden, der sich nur langsam ausbreitet; der Schnitt sollte darin bestehen, überfüllte Klumpen in späteren Jahren auszulichten, indem man alte Triebe von der Basis entfernt.
So, das war’s – die Welt der Himbeeren erklärt! Ich hoffe, dass dies Ihnen genügend Ratschläge, Hilfe und Informationen gibt – ganz zu schweigen von Inspiration – um das Beste aus der Königin der Beerenfrüchte herauszuholen – sie ist vielleicht nicht die absolut einfachste Pflege, aber sie ist es wert, dass man sich ein wenig mehr Mühe gibt!