Frühstücksspritze, energiegeladener Snack, gesünderes Dessert… es ist nicht zu leugnen, dass Smoothies alles können! Vollgepackt mit nährstoffreichem Obst, Gemüse, Nüssen und mehr, sind Smoothies eine schnelle, einfache Mahlzeit, die Ihnen den Energieschub gibt, den Sie brauchen, um Ihr Training, Ihren Arbeitstag, das Fußballturnier Ihrer Kinder oder was auch immer für unerwartete Hürden das Leben Ihnen in den Weg stellt, durchzustehen.
Smoothies sind so einfach und anpassungsfähig, dass die Rezeptkombinationen praktisch unbegrenzt sind. Aber lassen Sie sich nicht überwältigen, denn wir haben ein paar leckere Optionen, um Ihnen auf die Sprünge zu helfen.
GEMÜSE UND FRÜCHTE
Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass Smoothies nur aus Obst bestehen, aber die Wahrheit ist, dass das Hinzufügen von Gemüse Ihnen helfen kann, eine köstliche Balance zu finden. Tatsächlich sind energiereiche Smoothies ein idealer Snack, um eine Extraportion Spinat, Grünkohl, Römersalat oder Rucola hineinzuschmuggeln. Sie werden kaum bemerken, dass das Grünzeug darin ist! Nehmen Sie etwas gehackten Babyspinat oder gehackten Grünkohl von Birds Eye® C&W in Premiumqualität aus der Tiefkühlabteilung, um Ihrem Smoothie ein frostiges Finish zu verleihen. Fügen Sie Ihr Lieblingsobst hinzu – Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Bananen, Orangen, Mangos oder Birnen – egal welche Wahl Sie treffen, Sie können nichts falsch machen! Die Kombination von Obst und Gemüse in Ihrem Smoothie kann Ihnen helfen, Ihre tägliche Dosis an Ballaststoffen sowie die Vitamine A, C, K und Kalium zu erhalten – alles in einem praktischen Snack.
PROTEINE UND PULVER
Wussten Sie, dass Sie Ihren Smoothie mit Proteinen oder Pulvern aufpeppen können? Versuchen Sie Earth Balance® natürliche Erdnussbutter mit Leinsamen für einen Schub an ALA-Omega-3-Fettsäuren. Nehmen Sie Kürbis-, Hanf-, Flachs-, Chia- und andere Supersamen sowie Walnüsse oder Mandeln als zusätzliche Nährstoffquelle. Ein wenig Proteinpulver wie der Berry Power Protein Smoothie ist eine weitere fantastische Möglichkeit, um Ihre Ausdauer zu steigern. Energiespendende Smoothies sind eine einfache Möglichkeit, mehr Protein in Ihre Ernährung aufzunehmen. Außerdem wird es Sie davon abhalten, sich nach anderen, weniger gesunden Snacks zu sehnen.
Es gibt viele andere Pulver, die Sie Ihrem Smoothie hinzufügen können, um ihm einen zusätzlichen Schub zu geben. Wenn Sie einen kleinen Muntermacher brauchen, versuchen Sie es mit einem von diesen!
- Ashwagandha: Kann helfen, Cortisol und Entzündungen zu reduzieren und gleichzeitig die Gehirnfunktion zu verbessern
- Maca: Bekannt dafür, das Energieniveau zusammen mit dem Gedächtnis zu verbessern
- Kakao: Gute Quelle für Eisen und Magnesium und kann die Gehirnfunktion verbessern
- Matcha: Enthält Koffein zusammen mit L-Theanin, das hilft, einen Post-Koffein-Crash zu vermeiden
- Chlorella: Eine vollständige Proteinquelle, die auch Vitamin B12, Eisen und mehr liefert.
- Rübenpulver: Kann die sportliche Leistung verbessern.
Löffel oder Strohhalm?
Wie viel Flüssigkeit Sie in Ihrem Energie-Smoothie verwenden, ist vor allem eine Frage der Vorliebe: Mögen Sie einen einfachen Schluck oder dickflüssig genug, um Ihren Löffel aufzurichten? Wenn Sie es lieber dickflüssig mögen, wie bei dieser Mixed Berry Smoothie Bowl, sollten Sie gerade so viel Flüssigkeit hinzufügen, dass Ihr Mixer gut arbeiten kann. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Mengen dieser Flüssigkeiten, um die Konsistenz zu finden, die für Sie am besten funktioniert:
- Milch
- Kokosnuss-, Mandel- oder Leinsamenmilch
- Kokosnusswasser
- Fruchtsaft
- Wasser mit Kohlensäure
WIE SÜSS ES IST
Die Früchte in Ihrem Smoothie geben Ihnen vielleicht die nötige Süße. Wenn nicht, versuchen Sie, Honig, Ahornsirup oder Stevia hinzuzufügen. Honig und Ahornsirup verleihen dem Smoothie auch einen eigenen Geschmack, wie dieser Ahorn-Frucht-Hafer-Smoothie.
Wenn Sie Ihren süßen Zahn befriedigen müssen, ist es besser, einen energiereichen Smoothie zu mixen, als in eine Tüte Pralinen zu greifen oder eine Packung Eiscreme zu zerdrücken. Dieser Orangen-Pfirsich-Smoothie verwendet Snack Pack® Vanillepudding, der eine süße, cremige Textur bietet, die gut mit den vitaminreichen Pfirsichen und dem Orangensaft harmoniert.
ZUSATZSTOFFE UND ZUSATZSTOFFE
Die Zugabe spezieller Zutaten zu Ihrem energiespendenden Smoothie kann den Geschmack, die Textur oder sogar den Nährwert verbessern. Nehmen Sie diesen klassischen Erdbeer-Bananen-Smoothie. Er hat nur vier Zutaten, aber das Reddi-wip®-Topping verleiht ihm einen dekadenten letzten Schliff! Unerwartete Zusätze wie MCT-Öl oder Avocado können ebenfalls für zusätzliche Energie oder Cremigkeit sorgen.
Hier sind einige andere oft übersehene Zutaten, die Sie vielleicht ausprobieren möchten:
- Tofu: Für Protein und Cremigkeit
- Kokosnuss- oder MCT-Öl: Man muss diese gesunden Fette einfach lieben!
- Haferflocken: Sie machen dick und helfen Ihnen, sich satt zu fühlen, und sie enthalten Magnesium und Eisen.
- Cayennepfeffer: Es wird Ihrem Zitrus- oder Schokoladen-Smoothie einen kleinen Kick geben! Probieren Sie ihn in diesem Schokoladen-Erdnussbutter-Bananen-Smoothie. Für eine gesunde Frühstücksidee ersetzen Sie den Snack Pack Schokoladenpudding durch normalen Joghurt und rohen Kakao, der zusätzlich Magnesium, Eisen und Antioxidantien enthält.
Wenn Sie Bedenken haben, Ihren Lieblings-Smoothie mit neuen Zutaten zu überladen, fangen Sie damit an, jeweils nur ein wenig hinzuzufügen. Probieren Sie es nach und nach aus, um die richtige Mischung zu finden. Und wer weiß? Vielleicht entdecken Sie ein neues Geschmackserlebnis! Kreieren Sie einfach weiter und haben Sie Spaß!