Ist Sake dickmachend? Macht Sake Sie fett? Das ist eine große Frage, vor allem, wenn Sie gesundheitsbewusst sind oder eine Diät machen.
Ob Kalorien oder Kohlenhydrate dick machen, ist umstritten, daher werden wir nicht sagen, was von beidem Sie betrachten sollten. Allerdings werden alkoholische Getränke anders verdaut und verstoffwechselt als Lebensmittel. Deshalb sollten Sie nicht zu viel Sake trinken, wenn Sie nicht dick werden wollen!
So eine schnelle Antwort auf diese Frage; ‚Ist Sake dickmachend?‘ Ich würde sagen ‚Nein, wenn Sie Sake gesund genießen‘. Aber Sake kann dick machen, je nachdem, wie man ihn trinkt.
Also, im Folgenden die Details!
Sake Kalorien und Äquivalente
Wie wir bereits ausführlicher über die Sake-Kalorien berichtet haben, hat Sake im Durchschnitt 187 Kalorien. Diese Information stammt vom japanischen Ministerium für Bildung, Kultur, Sport, Wissenschaft und Technologie und der nationalen Steuerbehörde.
Die Kalorien von Sake sind höher als die von Wein und niedriger als die von Bier. Um die Kalorien von Sake mit denen von anderen Getränken zu vergleichen, besuchen Sie unsere Seite über Sake-Kalorien.
Sake-Kalorien nach Sake-Typen
Nigori zake (trüber Sake) und Genshu (unverdünnter Sake) sind höher als andere Arten von Sake. Das liegt daran:
- Nigori Zake enthält Sake-Trester, da er nur grob gefiltert ist (daher trüb).
- Genshu hat einen hohen Alkoholgehalt von ca. 20%. (Alkoholkalorien sind 7 cal/g, während Kohlenhydrate und Proteine 4cal/g sind.)
Sake-Kalorien – WIE VIELE KALORIEN SIND IN SAKE?
Sake Kohlenhydrate und Äquivalente
Die Kohlenhydrate von Sake sind 7,5 g. Höher als bei Wein und niedriger als bei Bier. Das liegt daran, dass Sake aus Reis hergestellt wird.
Sake-Kohlenhydrate nach Sake-Typen
Genauso wie Sake-Kalorien haben Nigori Zake und Genshu höhere Kohlenhydrate als andere Sake-Typen. Die Gründe sind die gleichen wie bei den Kalorien. Vielleicht sollten Sie bei der normalen Sake-Sorte bleiben, wenn Sie körperbewusst sind!
Aber Sake-Kohlenhydrate und Kalorien zählen sagt nicht die ganze Geschichte. Alkohol wird anders verdaut und beeinflusst auch Ihr Gehirn auf eine Weise, die Sie dick macht!
Wie Trinken Ihr Gehirn beeinflusst
1. Verlangen nach fettigem Essen
Wir alle wissen, dass Fritten und Essen zum Mitnehmen nach dem Trinken so verlockend aussehen. Warum eigentlich? Eine britische Studie hat eine Antwort gefunden. Der Appetit wird im Hypothalamus gesteuert. Und Alkohol setzt diesen Teil des Gehirns in Aktion – und macht Lust auf kalorien- und kohlenhydratreiches Essen.
Wenn Sie fettiges Essen essen, summiert sich das zu Sake-Kalorien. Denken Sie darüber nach, was Sie essen, wenn Sie Sake trinken.
2. Durst nach Sake
Wenn man betrunken ist, neigt man dazu, mehr zu wollen. Nur noch ein Glas, sagen Sie sich. Weil Sie noch mehr Spaß haben wollen! oder weil der Sake zu köstlich ist, um aufzuhören. Sie müssen sich ein tägliches Limit setzen, um sich selbst davon abzuhalten, zu viel zu trinken.
3. Verlorene Selbstkontrolle
Wenn Sie betrunken sind, sind Sie entspannter. Man ist mehr in Versuchung, fettiges Essen zu essen und noch eine Tasse Sake zu trinken. Ich selbst kann oft nicht aufhören, nach dem Trinken Ramen-Nudeln zu fressen, weil ich weiß, dass ich es am nächsten Morgen bereuen werde!
Das Betrunkensein versucht also, Sie auf einen fettigen Weg zu führen. Stellen Sie sicher, dass Sie sich selbst kontrollieren und nicht zu viel trinken.
Wir verdauen Sake anders als Nahrung
Wenn wir Sake oder andere alkoholische Getränke trinken, stoppt unser Körper, was er gerade tut und konzentriert sich darauf, die Kalorien aus dem Sake zu verbrennen. Unser Körper will ihn loswerden. Die Aufnahme von Nährstoffen und die Fettverbrennung aus der Nahrung werden unterbrochen.
Außerdem ist Alkohol „leere Kalorien“. Das heißt, er hat keine oder nur wenige Nährstoffe. Achten Sie darauf, dass Sie nicht auf leeren Magen oder zu viel trinken.
Wie Sie Sake gesund trinken
1. Trinken Sie Chaser
Wir trinken Wasser als Chaser, wenn wir Sake trinken. Das Wasser (Chaser) wird auf Japanisch Yawaragi Mizu genannt. Sie werden langsamer betrunken, und es erfrischt Ihren Mund, ohne den Geschmack abzustumpfen.
2. Trinken Sie mäßig
Zuviel trinken bedeutet, dass sich die Kalorien / Kohlenhydrate des Sake einfach summieren, und Sie werden eher zu fettigem Essen verleitet.
3. Bleiben Sie bei der normalen Sake-Sorte
Nigori Zake und Genshu haben mehr Kalorien und Kohlenhydrate als andere Sake-Sorten. Bleiben Sie vielleicht bei der normalen Sake-Sorte, wenn Sie gesundheitsbewusst sind?
Ist Sake also dickmachend? Ich würde sagen ‚Nein, wenn Sie Sake auf eine gesunde Art und Weise trinken‘.
Allerdings können Sie nicht erwarten, dass Sake Sie nicht dick macht, wenn Sie ihn stark trinken. Mäßiges Trinken von Sake hat gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Hemmung von hohem Blutdruck. Genießen Sie Sake auf gesunde Weise!
Quellen
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