FRAGE: Kann ich Karotten aus einer Karotte nachwachsen lassen? Was ist der beste Weg, um Karotten nachwachsen zu lassen? -Phillip S.
Antwort: Eine Karotte, die in den Boden gepflanzt wird, wird keine weitere Karotte in ihrem Wurzelsystem produzieren, aber sie wird eine Karottenpflanze produzieren, die, wenn sie mit reichlich Wasser, Licht und Temperaturen unter 50 Grad F versorgt wird, kleine weiße Blüten und kleine braune Samen wachsen lassen wird. Um eine ganze Karotte in den Boden zu pflanzen, um eine Karottenpflanze zu wachsen, legen Sie die Karotte einfach in den Boden etwa 1/2 Zoll unter der Oberfläche. Pflanzen Sie in voller Sonne in leichten, gut drainierenden Boden. Gießen Sie, um den Boden feucht, aber nicht matschig zu halten. Innerhalb weniger Wochen werden grüne Triebe erscheinen, gefolgt von den Blütenstängeln. Wenn Sie die Pflanze voll ausreifen lassen, wird sie blühen und schließlich beginnen, Samen zu produzieren. Die Samen können dann für die nächste Wachstumsperiode aufbewahrt und gepflanzt werden, um möglicherweise neue Möhrenpflanzen zu züchten.
Um Ihre Möhrensamen aufzubewahren, schneiden Sie die Blütenstängel von Ihren Möhrenpflanzen ab, nachdem die Blüten verblüht sind, und legen Sie sie in eine braune Papiertüte. Lagern Sie die Tüte an einem trockenen Ort für mehrere Wochen. Schütteln Sie die Tüte, um die Samen von den Stängeln zu lösen. Entfernen Sie dann alle Stängel und alle weiteren Pflanzenreste aus der Tüte, so dass nur noch die Samen übrig sind. Bewahren Sie die Samen entweder in der braunen Papiertüte auf oder bewahren Sie sie in einem Glasgefäß auf. So oder so, beschriften Sie sie mit dem Namen des Samens und dem Datum und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Leider ist es gut möglich, dass die Möhrenpflanzen, die Sie mit Ihren geretteten Samen züchten können, unvorhersehbare Ergebnisse haben. Hybridisierte Karotten entstehen durch die Kreuzung zweier Karottensorten. Wenn Sie mehrere Karottensorten in Ihrem Garten hatten, kann es sich bei Ihren Samen um Hybridsamen handeln. Wenn Ihre Samen von Heirloom-Pflanzen gerettet wurden, dann können Sie sicher sein, dass sie echte Heirlooms werden, es sei denn, sie wurden mit anderen Möhrensorten gekreuzt bestäubt. Sogar wilde Karotten, wie z.B. Queen Anne’s Lace, können die Karottenpflanzen Ihres Gartens kreuzbestäuben, was die Samen, die Sie beschaffen können, hybridisiert und daher gefährdet macht.
Der schwierigste Teil beim Anbau von Karotten aus Samen ist, die Samen zum Keimen zu bringen. Karottensamen brauchen leichten Boden, konstante Feuchtigkeit und milde Temperaturen, um zu keimen.
