Sie fragen sich vielleicht, warum Koi Fisch eine berühmte Delikatesse unter den Einheimischen ist, aber Sie wissen noch nichts über Koi Fisch. Das Wissen über Koi-Fische beginnt bei der Herkunft, wie man Koi-Fische identifiziert, wo man Koi-Fische findet und wie man sie fängt oder kann man Koi-Fische essen?
Sie werden überrascht sein über die Feinheiten, die Koi-Fische besitzen, die im Vergleich zu anderen Fischen so einzigartig sind, dass Sie zweimal darüber nachdenken werden, Koi-Fische zu essen.
Mehr…
Woher kommen die Koi-Fische?
Vor zweihundert Jahren wurde die Kreuzung von Fischen in den am weitesten entwickelten Regionen der Welt, einschließlich der europäischen und asiatischen Regionen, praktiziert. Im Jahr 1820 wurde in Japan der gemeine Karpfen, der in den dortigen Gewässern leicht zu finden war und als Nahrung diente, gekreuzt, um eine Unterart zu erzeugen, die sich durch eine bestimmte Farbe auszeichnete. So entstand der Koi-Fisch.
Was ist ein Koi-Fisch?
Eine einfache Beschreibung des Koi-Fischs ist eine Unterart des gemeinen Karpfens, die durch die Vielfalt an Farben und Mustern gekennzeichnet ist und als Nahrung und Haustier gehalten wird. Natürlich kann man Koi-Fische essen, aber man muss wissen, wie man den Fisch findet, fängt und kocht, bevor man ihn isst.
Kategorien von Koi-Fischen
Koi-Fische werden in drei Gruppen eingeteilt, abhängig von den Merkmalen, die sie besitzen
- Farbe – Diese Art von Koi-Fischen hat eine Vielzahl von Farben, die von rot, gelb, blau, schwarz und cremefarben reichen.
- Musterung- Diese Koi-Fische haben am ganzen Körper verschiedene Muster wie Streifen und Flecken auf verschiedenen Fischen.
- Skalierung- Diese Kategorie von Koi-Fischen wird durch die Art und Weise identifiziert, in der die Schuppen auf dem Körper der Fische liegen; die Schuppen sind entweder rückwärts oder vorwärts oder gerade auf dem Körper des Fisches gelegt.
Charakteristika von Koi-Fischen.
Koi-Fische sind nur eine Auswahl von Millionen von Fischarten, die im Wasser vorkommen, und um sie von den anderen Fischen zu unterscheiden, haben sie die folgenden Eigenschaften.
- Koi-Fische haben eine Vielzahl von bo0dy Formen, und sie neigen dazu, größer als Goldfische zu sein.
- Koi-Fische züchten in den gemäßigten Regionen, wo es I kaltes Wasser, das das Wachstum der Fische begünstigt.
- Barbels auf den Lippen der Koi-Fische gefunden werden, um als Sensoren für die Umgebung des Fisches zu handeln.
- Koi-Fische sind Allesfresser und fressen alles von Fleisch bis zu grünem Gemüse.
- Koi-Fische können sich mit Goldfischen kreuzen, da sie die gleiche Art sind, aber die daraus resultierenden Nachkommen sind steril und werden Brut genannt.
- Unterschiedliche Koi-Fische haben unterschiedliche Konfigurationen von Flossen und Schwänzen sowie Farben und Muster.
- Koi-Fische haben eine durchschnittliche Lebenserwartung von fünfzig Jahren, aber von einigen Koi wurde berichtet, dass sie zweihundert Jahre alt geworden sind.
Wie fängt man Koi-Fische?
Sie haben herausgefunden, wie man Koi-Fische und andere Kaltwasserfische identifizieren und unterscheiden kann, aber wie fängt man sie? Nun, das Fangen von Koi-Fischen hängt davon ab, wo sich der Koi-Fisch befindet, entweder in einem Teich oder in einem Meer oder See. Verschiedene Angelmethoden können verwendet werden, um Koi-Fische zu fangen, und andere würden nicht funktionieren.
In einem Teich ist das Fangen von Koi-Fischen einfach, da man nur eine Angelrute mit einer kleinen Leine verwenden würde oder ein Netz durch das Becken fegen kann, um die Koi-Fische zu fangen. In einem tiefen Gewässer würde man eine lange Angelschnur verwenden, da Kois dazu neigen, sich auf dem Grund eines Gewässers zu ernähren.
Zubereitung von Koi-Fischen
Das Kochen von Koi-Fischen ist genauso einfach wie das Kochen anderer Fische, obwohl es lange dauern kann, da sie wie Karpfen ein zähes Fleisch haben. Die Standardmethoden zum Kochen des Fisches sind Dämpfen und Braten, wobei der Fisch gesäubert und die inneren Organe entfernt werden müssen.
Beim Kochen; säubern Sie den Fisch und entfernen Sie die Körperorgane, spülen Sie den Fisch mit frischem Wasser ab und schneiden Sie ihn in kleine Stücke, die in den Dämpfer passen. Fügen Sie Austernsauce und einige Kräuter hinzu und marinieren Sie die Stücke für ein paar Minuten und dämpfen Sie Ihren Fang für fünfzehn Minuten und er ist bereit zum Essen.
Beim Braten; säubern Sie den Fisch zuerst und schneiden Sie ihn in ein großes Stück. Geben Sie Gewürze, Soße und Kräuter zum Fisch. Geben Sie Olivenöl in eine heiße Pfanne und braten Sie den Fisch von beiden Seiten, bis die Stücke braun werden. Es dauert etwa fünfzehn Minuten und er ist fertig zum Verzehr.
Fazit.
Viele Gerüchte umgeben den Koi-Fisch und fragen, ob er essbar ist. Kann man Koi-Fisch essen? Ja, man kann Koi-Fisch essen. Obwohl die Orte, die Koi-Fische verkaufen, sie zu saftigen Preisen verkaufen und viele Leute, Koi-Fische als Haustiere betrachten.
Es ist gut zu wissen, dass einige Koi-Fische, die in einem Teich gezüchtet werden, mit Chemikalien gefüttert werden, die nicht gut für Ihre Gesundheit sind. Daher ist es gut zu wissen, woher der Koi-Fisch kommt, den Sie essen wollen. Die Entscheidung, ob Sie Koi-Fisch essen wollen oder nicht, liegt bei Ihnen, aber eine Sache ist klar, Sie können Koi-Fisch essen.