Die meisten von uns haben die Art von Kater erlebt, die Sie wirklich glauben lässt, dass der Tod dem Leiden vorzuziehen wäre.
Mit ziemlicher Sicherheit haben Sie alles versucht, um sich von der Qual zu befreien, einschließlich Hundekot, Fritten oder dem klassischen Cocktail aus Schmerzmitteln und Cola.
Heck, vielleicht haben Sie in einem verzweifelten Moment sogar versucht, es im Fitnessstudio auszuschwitzen… aber Sie fühlen sich immer noch wie die Hölle.
Nun haben wir die Kater-Kuren, die tatsächlich funktionieren – und die, die es nicht tun – von nutricentre.com bewertet, um sicherzustellen, dass Sie nie wieder Ihre Zeit mit einer gefälschten Kater-Kur verschwenden werden.
Wasser
Die Kontrolle der Flüssigkeitszufuhr liegt in den Händen von Elektrolyten, das sind Mineralien, die im Wasser vorkommen, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Ella Allred.
Sie rät, mineralreiches Wasser zu wählen oder einige extra Elektrolyte hinzuzufügen, die für Athleten und Sportler bestimmt sind. Das Wasser wird helfen, die Giftstoffe auszuspülen und den Entgiftungsprozess zu beschleunigen.
Trinken Sie ein großes Glas vor dem Schlafengehen und achten Sie darauf, morgens viel zu trinken. Sie können auch Kokosnusswasser probieren, das von Natur aus reich an Elektrolyten und Mineralien ist.
Obst
Sein Sie vorsichtig mit Obst, da es sich auf Ihren Blutzuckerspiegel auswirken kann. Der Genuss von Alkohol verändert den Blutzuckerspiegel – der Verzehr von Obst kann dies noch verschlimmern.
Wenn Sie Lust auf Obst haben – nehmen Sie eine Birne. ‚Es gibt ein Enzym in Birnen, das Wissenschaftler derzeit auf seine Fähigkeit hin untersuchen, uns bei der Verstoffwechselung von Alkohol zu helfen und uns vor einem Kater zu bewahren‘, sagt die leitende Ernährungswissenschaftlerin Shona Wilkinson. Allerdings wurde die Forschung bisher nur an asiatischen Birnen durchgeführt, also stellen Sie sicher, dass Sie diese Sorte wählen – zumindest bis die normale Birne auch als Katerheilmittel bestätigt wurde.
Yoga
Es ist kein Allheilmittel, aber eine Sitzung Yoga könnte Ihre Erholung beschleunigen. Die Bewegung beim Yoga hilft, den Blutfluss zu allen Teilen Ihres Körpers zu erhöhen, aber am wichtigsten ist die Leber“, sagt Shona. Je mehr Blut durchfließt, desto schneller kann Ihre Leber den Alkohol entgiften.“
Ella fügt hinzu: „Das Schwitzen hilft, die Giftstoffe über die Haut auszuscheiden, aber es kann das Problem der Dehydrierung verschlimmern, also stellen Sie sicher, dass Sie gleichzeitig viel Wasser trinken.“
Was auch immer Sie tun, versuchen Sie es nicht mit einer Bikram-Klasse. Sie sind wahrscheinlich schon dehydriert genug und die Hitze von Bikram ist einfach zu extrem.
Fry up
‚Wählen Sie zum Frühstück idealerweise Eier, denn sie sind reich an Cystein, das benötigt wird, um Acetaldehyd abzubauen (ein Nebenprodukt des Alkoholstoffwechsels, das sogar noch giftiger ist als der Alkohol selbst). Versuchen Sie ein gesünderes, gekochtes Frühstück mit vielen langsam freisetzenden Kohlenhydraten wie pochierten Eiern, grünem Blattgemüse, gegrillten Tomaten und Vollkornbrot, um Ihre Energie aufrechtzuerhalten.
‚Bohnen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Folsäure sowie für Proteine, die bei der Erholung des Körpers helfen. Und eine schlechte Nachricht von Shona: Vermeiden Sie am besten Speck und Würstchen. Die darin enthaltenen Nitrite werden Ihren Körper nur noch mehr belasten“, sagt Shona.
Hundehaar
Das bringt nur Ihren Blutzuckerspiegel durcheinander, verzögert Ihren Kater und macht den daraus resultierenden Hänger noch viel schlimmer.
„Mehr Alkohol zu trinken, wird nicht helfen“, sagt Ella. Es kann anfangs den Schmerz lindern, aber auf lange Sicht wird es nur dazu führen, dass es mehr weh tut und länger anhält. Es dehydriert Sie weiter und gibt Ihrer Leber mehr Giftstoffe zu verarbeiten. Und der Kater kommt sowieso irgendwann. Keine gute Idee“, sagt Ella.
Gurkensaft
Dieser hier funktioniert tatsächlich besser, als Sie vielleicht denken. Da Alkohol den Körper dehydriert, helfen Sie Ihrem Körper, das verlorene Wasser zu ersetzen, indem Sie eine viertel Tasse Gurkenwasser entweder vor dem Schlafengehen oder als erstes am Morgen trinken.
Das Salz und der Essig bewirken, dass Ihr Körper anfängt, Wasser zu speichern und Elektrolyte wiederherzustellen.
‚Der Essig könnte auch die Leber stimulieren, um bei der Entgiftung und Ausscheidung des Alkohols zu helfen‘, sagt Shona. ‚Und wenn Essiggurken fermentieren, produzieren sie auch eine bestimmte Art von beruhigenden Bakterien, die bei einem gereizten Magen helfen.‘
