Die Dairy Division genehmigt und inspiziert die Milchviehbetriebe in Indiana. Ein großer Teil dieser Betriebe befindet sich im Norden Indianas.

Die Dairy Division hat im ganzen Bundesstaat Außendienst-Inspektoren, die für die Durchführung von Routine-Inspektionen dieser Betriebe verantwortlich sind. Milchviehbetriebe müssen mindestens alle sechs Monate inspiziert werden; die meisten werden bei Bedarf häufiger inspiziert.

Die Mehrheit der Milchviehbetriebe in Indiana besteht aus einem durchschnittlichen Familienbetrieb, der 100-200 Kühe melkt. In Indiana gibt es auch einige große Produktionsbetriebe mit Karussellsystemen, die 1000-2000 Kühe melken. Außerdem gibt es in Indiana mehrere Betriebe, die automatische Melksysteme (Roboter) einsetzen.

Indiana hat mehrere Farmen, die ihre eigene Milch in einer eigenen zugelassenen und lizenzierten Verarbeitungsanlage für Milchprodukte verarbeiten.

Die Mehrheit der Milchviehbetriebe in Indiana melkt Kühe, es gibt aber auch einige Molkereien, die Ziegen melken.

Die Vorschriften variieren zwischen Grade A und Manufactured Grade, aber unabhängig von der Größe erhalten alle Betriebe das gleiche Maß an Inspektion durch BOAH-Mitarbeiter, um sicherzustellen, dass die Melkpraktiken sicher sind.

Milchviehbetrieb gründen

• Milchviehbetrieb gründen

• Neubauantrag

• Neubau-Checkliste

• Antrag auf Installation oder Änderung eines Melksystems

Anforderungen & Referenzen

• Verordnung über pasteurisierte Milch (PMO)

• Farmen für die Herstellung von Milch, Indiana Law IAC 345 8-2-3 (page 13)

• Milch und Dairy Beef Drug Residue Prevention

Dairy Farm Permits

Typ der Genehmigung: Dairy Farm – Grade A oder Manufactured Grade

Wer braucht diese Genehmigung?

• Jeder Milchviehbetrieb in Indiana, der Rohmilch zur Pasteurisierung oder zur Verarbeitung von Milch und Milchprodukten bereitstellt, verkauft oder zum Verkauf anbietet.
• Beide Grade A und Manufactured Grade Farmen
• Das schließt Milch von Kühen, Büffeln, Schafen, Ziegen, Yaks usw. ein.

Lizenzierungszeitraum:

• Permits bleiben für die Farm gültig, bis sie ausgesetzt, annulliert oder widerrufen werden.
• Permits können für eine Namensänderung genehmigt werden, wenn die Änderung innerhalb der Familie erfolgt, die die Farm derzeit betreibt.
• Wenn die Farm aus irgendeinem Grund den Betrieb einstellt, muss die Farm vom BOAH-Personal neu genehmigt werden.

Anforderungen:

• Antrag auf Genehmigung eines Milchviehbetriebs einreichen
• Antrag auf Einrichtung eines neuen oder Änderung eines bestehenden Milchbetriebs einreichen, mit Bauplänen, falls zutreffend
• Zufriedenstellende Wasserprobe, die von BOAH-Personal entnommen wurde, falls zutreffend
• Zufriedenstellende Inspektion und Genehmigung der Milchfarm-Einrichtungen

Indiana Dairy Farm Stats

Grade A Farms = 784
Manufactured Grade Farms = 13
Total = 797

Diese Milchfarmen bestehen aus einer großen Vielfalt von Betrieben.

Organisch = 215
Automatische Melksysteme (AMI oder Roboter) = 29
Milchverarbeitende Betriebe (Farmstead) = 17
Ziegenmolkereien = 13

Milchviehbetriebe und Inspektoren nach County (Karte Indiana)

Aktualisiert August 2020