1. Sammeln Sie die Zutaten.

2. In einer kleinen Schüssel, fügen Sie alle Zutaten hinzu.

3. Mit dem Schneebesen gut verrühren.

4. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahren.

Chili-Paprika bekämpft Entzündungen

Chili-Paprika enthält eine Substanz namens Capsaicin, die dem Paprika seine charakteristische Schärfe verleiht, die beim Verzehr eine milde bis intensive Schärfe erzeugt. Capsaicin ist ein potenter Hemmstoff von Substanz P, einem Neuropeptid, das mit entzündlichen Prozessen in Verbindung gebracht wird. Je schärfer die Chilischote, desto mehr Capsaicin enthält sie.

Capsaicin wird als wirksame Behandlung für Störungen der sensorischen Nervenfasern untersucht, einschließlich Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis, Psoriasis und diabetischer Neuropathie. Wenn Tiere, denen eine Substanz injiziert wurde, die entzündliche Arthritis verursacht, mit einer Diät gefüttert wurden, die Capsaicin enthielt, verzögerte sich der Beginn der Arthritis, und auch die Entzündung der Pfoten wurde deutlich reduziert.

Chilischoten stärken die Immunität

Die leuchtende Farbe roter Chilischoten signalisiert ihren hohen Gehalt an Beta-Carotin oder Pro-Vitamin A. Nur zwei Teelöffel roter Chilischoten liefern etwa 6 Prozent des Tageswertes für Vitamin C in Verbindung mit mehr als 10 Prozent des Tageswertes für Vitamin A. Vitamin A wird oft als Anti-Infektions-Vitamin bezeichnet und ist wichtig für gesunde Schleimhäute, die die Nasengänge, die Lunge, den Darmtrakt und die Harnwege auskleiden und als erste Verteidigungslinie des Körpers gegen eindringende Krankheitserreger dienen.

Gesundheitsvorteile von Essig

Essig enthält essentielle Nährstoffe, die für eine gesunde Verdauung, den Lebensmittelstoffwechsel und die Energieproduktion wichtig sind. Ein Essig, besonders organische Arten wie Apfelessig (der weniger gefiltert und verarbeitet ist), sind vorteilhaft für die Gesundheit von Herz, Blutgefäßen, Nerven und Muskeln. Dazu gehören die Vitamine A, B-Komplex, C und E sowie Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Natrium.

Die Ernährungswissenschaftlerin Julie Daniluk empfiehlt, zu jeder Mahlzeit einen Esslöffel Essig einzunehmen. Diesen können Sie mit Wasser oder Saft verdünnen, damit er leichter zu trinken ist. Trinken Sie unbehandelte Sorten wie Bio-Apfelessig, der mehr Mineralien und Vitamine enthält und noch Reste der Hefemutter enthält, mit der er destilliert wurde.

Ein Esslöffel Essig vor dem Schlafengehen zu trinken, kann helfen, den Blutzuckerspiegel in der Nacht zu regulieren. Essigpräparate gibt es auch in Kapselform, achten Sie aber auf die richtige Dosierung, wie sie auf dem Etikett angegeben ist. Es ist auch wichtig, Ihren Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, bevor Sie Essig in irgendeiner Form einnehmen, um irgendeine Art von Zustand zu behandeln.