Stein zu gewinnen war schon immer eine schwierige und teure Angelegenheit. Aus den Steinen, die auf den Feldern und in den Wäldern verstreut liegen, ein Gebäude zu bauen, ist viel einfacher, führt aber zu einer Mauer aus zufälligem Schutt. Wenn diese Trümmerwand um eine Ecke biegen muss, stellen die Steine unterschiedlicher Größe und Form ein optisches und technisches Problem dar. Durch ihre zerklüftete Linie sammelt sich Wasser, durch die Verwendung von kleinen, unterschiedlichen Steinen springen sie leicht aus der Ecke, wenn sie von zwei Seiten den Elementen ausgesetzt sind. Quoins aus geschnittenem Stein wurden verwendet, um die Kanten von Steinmauern einzudämmen und diese exponierten Eckprobleme zu lösen. Da sie aus geschnittenem Stein bestehen, stapeln sie sich schön und sauber aufeinander und halten durch ihre einheitliche Größe und Form die Ecke solide und sicher in der Senkrechten.

Diese technologische Verwendung von Quois ist jedoch schon lange in Vergessenheit geraten und sie sind nur noch stilistische Spielereien, die ohne viel Subtilität an Gebäuden angebracht werden. Man kann falsche Steinquadern, Verblendziegelquadern, Holzquadern, die versuchen, wie Steinquadern auszusehen, und am besten noch WDVS (falscher Stuck) Quadern, in Gebäuden im ganzen Land sehen.