Old Overholt gibt es schon sehr lange und er hat eine sehr bewegte Geschichte, die in den frühen 1800er Jahren beginnt. Damals, in den guten alten Zeiten, wurde Old Overholt in Pennsylvania hergestellt, wo zu dieser Zeit viel Roggenwhiskey produziert wurde, aber jetzt gehört er Jim Beam in Kentucky und wird dort hergestellt. In den letzten 200+ Jahren wurde Old Overholt geliebt, parodiert, als „medizinischer“ Alkohol von der Navy verwendet, war angeblich der Lieblingswhiskey von Mr. Doc Holliday und war bis zur jüngsten Whiskey- und Cocktail-Renaissance oft der einzige Roggen, den man finden konnte.

Dieses warme und würzige Gebräu aus mindestens 51% Roggen (zusammen mit etwas Mais und Gerste) wird derzeit in Kentucky unter dem wachsamen Auge der Beam-Destillerie hergestellt und gehört zu meinen Lieblingswhiskeys im unteren Regal. Abgesehen davon, dass er spottbillig ist (durchschnittlich $15 – $20), ist er unglaublich flexibel. Pur, gekühlt, auf Eis oder noch besser in einem Cocktail, dieser Whiskey ist ein robustes und zuverlässiges Arbeitstier, egal wie man ihn trinkt.

Old Overholt Review

ABV: 40%
Alter: 3 Jahre
Preis: $20 (1 Liter)
Brenner: Beam

EYE
Goldener Honig

NASE
Das erste, was ich wahrnehme, ist ein dicker süßer Duft wie Karamellglasur, gefolgt von einigen Noten von Graham-Cracker-Kuchenkruste, Zimt und grünen Äpfeln. Abgerundet mit ein wenig Jod und einer leichten, aber beständigen Roggenwürze ergibt sich ein nettes Bouquet, das angenehm ist, aber recht wenig Roggennoten aufweist.

GESCHMACK
Die Roggenwürze kommt hier ein wenig mehr zum Vorschein und wird von einem Hauch Zitronenpfeffer, Getreide und etwas weichem Holz begleitet. Eine seltsame, subversive Süße läuft neben der würzigen, pfeffrigen Frucht und schafft eine sehr interessante Gegenüberstellung von Aromen.

FINISH
Medium mit grünen Äpfeln und Graham Cracker, das zu gezuckerter Eiche ausklingt.

BALANCE, BODY & FEEL
Wie die meisten leichten Körper und glatten Whiskys ist er gut ausbalanciert, aber das liegt auch daran, dass er nicht sehr komplex ist. Ausgewogenheit in einem komplexen Whiskey ist beeindruckend, aber Ausgewogenheit in einem leichten und glatten Whiskey ist mehr oder weniger zu erwarten.

Alles in allem
Old Overholt ist ein anständiger Roggenwhiskey, der in der Kategorie Vielseitigkeit viel zu bieten hat und auf die richtige Weise leicht und einfach ist. Es ist nicht die Art von tiefgründigem und komplexem Whiskey, an dem man sitzen und ihn langsam auseinanderpflücken möchte, es ist der leichte, aber geschmacksintensive Whiskey, den man beim Beisammensein auspacken und mit seinen Freunden teilen möchte. Wenn es Ihnen wichtig ist, etwas zu haben, das gut schmeckt, aber Ihre Aufmerksamkeit nicht von dem ablenkt, was gerade vor sich geht, wie es ein reichhaltiger und komplexer Whiskey manchmal tun kann.

Bewertung: 83/100

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Old Overholt: Last Glass Update (11-16-14) ————–

Sitzend hier mit dem letzten Glas dieser 1-Liter-Flasche in der Hand kann ich nicht anders, als zurückzublicken und zu sagen… es ist definitiv ein guter Rye, es ist bemerkenswert, wie gut er sich über die Monate gehalten hat, aber nach sorgfältiger Bewertung denke ich, dass er von einer 84 auf eine 83 heruntergehen muss. Er ist gut, ich wünschte nur, es gäbe ein bisschen mehr Kick und Punch von der Roggenwürze. Ich wünschte nur, er hätte ein bisschen mehr Schwung und Durchschlagskraft und der Roggen wäre durchgehend präsenter.

Dann wiederum ist diese entspannte und leichte Natur Teil seines Charmes… interessant, wie das funktioniert. Unabhängig davon ist er bei mir zu Hause jederzeit willkommen und wäre eine großartige Ergänzung für jede Hausbar für Cocktails oder sogar um ihn pur zu trinken und die Dinge von Zeit zu Zeit zu mischen

FINALE BEWERTUNG: Ein guter Roggen, der seinen Preis wert ist und ich werde ihn definitiv wieder und wieder und wieder kaufen.